Թեւերի մեղրով սոյայի սոուսում ջեռոցում այնպիսի կերակուր է, որի համար բնորոշ են նուրբ բուրմունքները եւ ցնցող բույրը: Նրանք կատարյալ են պատահական կերակուրով եւ զարդարում են տոնական սեղան: Դա անելու համար դուք պետք է միայն որոշակի բաղադրիչներով համալրեք եւ հետեւողականորեն կատարեք որոշակի գործողություններ:
Ինչպես պատրաստել թեւեր մեղրով սոյայի սոուսում:
Խոհարարության ընթացքում դուք պետք է ուշադիր հետեւեք գործընթացին, քանի որ մեղր-սոյայի սոուսում թխած թեւերը տարբերվում են այն բանից, որ կարճ ժամանակ անց կախվածություն է առաջանում: Ասիական խոհանոցի պատրաստման համար շատ ճաշատեսակներ կան, եւ բոլոր դեպքերում ճաշատեսակը հայտնվում է ախորժելի: Խոհարարության ընթացքում հետեւեք այս կանոններին.
- Թեւերը լվանում են, ծայրամասային եզրերը կտրված են երկու կտոր:
- Սխտորը տալիս է մրգային համ, այն մաքրվում եւ անցնում է մամուլով, թեւերով լցված եւ ավելացնում աղ եւ պղպեղ:
- Սեզոն մեղրով եւ սոուսով, թեւերը ուղարկվում են մարինացու 2-4 ժամ:
- Ժամանակն է պատրաստել համեղ կերակուր կտեսնի մոտ 30 րոպե:
Թեւեր մեղրով սոյայի սոուսում թեւում
Եթե դուք օգտագործում եք ժամանակակից խոհարարական սարքեր, ապա խոհարարական գործընթացը շատ պարզեցված է: Շնորհիվ բաղադրիչները, սոյայի սոուսի թեւերը մեղրով են հայտնվում, որ շրթներկը, ոսկեգույն գույնի եւ ճռճռոցով: Եթե կա ցանկություն նրանց ավելի մեղմ դարձնելու համար, ապա կիրառվում է թեւ: Այս սարքը կնպաստի մսի միասնական թխումներին:
Բաղադրությունը `
- Թեւեր `10 հատ:
- սխտոր - 1 մեխակ;
- մեղր - 2 տ.ս. l.;
- յուղ - 2 tbsp. l.;
- սոուս - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Բոլոր մթերքները, բացառությամբ հավի, խառնվում են եւ թթու են ստանում:
- Նրանք լցնում են հավի միս, պահում են 2 ժամ, հետո անցնում են թեւ, նրբորեն տեղադրելով:
- Տապակել թեւերը մեղրով սոյայի սոուսում `ջեռոցում 40 րոպե:
Թեւեր մեղր-սոյայի մանանեխի սոուսով
Երբ մի խումբ մարդիկ հավաքվում են ճաշի, հյուրերին կարող են առաջարկվել հավի թեւեր `մեղրով սոյայի մանանեխի սոուսով: Ժամանակի ճաշ պատրաստելով, այն կտեւի մոտավորապես երեք ժամ, եւ արդյունքում կթարմացվի համեղ կալորիականությամբ կերակրատեսակ: Այն իդեալական է որպես նախնական խորտիկ: Բաղադրիչը նման է դասականին, սակայն մանանեխը ավելացնում է վիտտիզմը: Դիվերսիֆիկացնելը եւ զարմացնել հյուրերին, այն կարող է լինել ձավարեղենի տեսքով:
Բաղադրությունը `
- Թեւեր `1 կգ;
- հատիկավոր մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- մեղր - 100 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սոուս - 3 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Մեղրը խառնվում է մանանեխի եւ սոուսով, սամիթով սամիթով:
- Լցնել թեւերը մարինադով, անցկացնել 2 ժամ:
- 30 րոպե ջեռոցում ձուկ սոյայի սոուսում պատրաստել թեւերը:
Կծու թեւիկներ մեղրով սոյայի սոուսում
Ձիթապտղի վիտտիզմը կատարելագործվել է մեղրով սոյայի սոուսում թեւերի հատուկ բաղադրատոմսով: Խաբեբայությունն այն է, որ բաղադրիչները ավելացվում են chili, ինչը հակադրություն է մեղրի քաղցրությանը: Ճարպը, որը պետք է ունենա ճաշատեսակ, կախված է պղպեղի քանակից, որը որոշվում է առանձին յուրաքանչյուր հովանավորի կողմից: Արդյունքում, դուք կստանաք մի կերակուր, որն անակնկալ է դարձնում իր տարբեր ճաշակներով:
Բաղադրությունը `
- Թեւեր `1 կգ;
- սոուս - 3 tbsp. l.;
- chili - 1 pod;
- ճարպ - 1 տտ.
- մեղր - 3 tbsp. l.;
- յուղ - 20 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստել ծովախեցգետին սոուսից, մեղրից, ճզմել սխտորը, լցնել կարագի մեջ, շիլը կտրել:
- Ստացված զանգվածը թեւիկները քերել, մի քանի ժամ անցկացնել:
- Տապակել թեւերը տաք մեղրով սոյայի սոուսում `ջեռոցում 40 րոպե:
Թեւեր մեղրով սոյայի սոուսով `քնջութով
Հավի սոուսում հավի թեւերի համար նուրբ բաղադրատոմսը ենթադրում է քնջութի օգտագործումը: Նրա սերմերը կտոր կտոր անսովոր նոտա եւ զարդարելու այն: Այս դեպքում դա համեմատաբար փոքր է ջերմաստիճանում: Կախված ընտանիքի անդամների թվից, համամասնությունները կարող են տարբեր լինել հյուրընկալության հայեցողությամբ, մասերը կարող են նվազել կամ մեծանալ:
Բաղադրությունը `
- թեւեր `1,5 կգ;
- քնջութի յուղ - 1 թեյի գդալ;
- սոուս - 2 tbsp. l.;
- քնջութ - 1.5 tbsp. l.;
- մեղր - 200 գ;
- չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ;
- սխտոր - 1 մեխակ:
Նախապատրաստում
- Խառնել մարինադի բաղադրիչները, մսը լցնել նրանց համար եւ 2-3 ժամ տեւել:
- Այնուհետեւ ապրանքը փոխանցվում է բորբոս:
- Թեւերի մեջ քնջութի մեղրով սոյայի սոուսը պետք է մնա 35 րոպե:
Թեւեր `մեղրով սոյայի սոուսով
Կաթսայում պիկնիկների եւ ընտանեկան տոների հանրահայտ ճաշատեսակները մեղրով եւ սոյայի սոուսով հավի թեւեր են, ինչպես նաեւ գինու հավելումը: Բացի գերազանց ճաշակի, սննդամթերքը շատ օգտակար կլինի, շնորհիվ արմատների արժեքավոր հատկությունների: Նրանք կարող են թխել ջեռոցում գրիլ կամ սովորական եղանակով: Stock up հետեւում են բազմաթիվ բաղադրիչները, որ նրանք բավարար են ամբողջ ընկերության հետ հավելումով: Խոհարարությունը նվազագույն ժամանակ է սպառում, հատկապես, եթե թեւերը նախապես մարինադում են:
Բաղադրությունը `
- Թեւեր `1 կգ;
- յուղ - 20 մլ;
- grated ginger - 1 տտ.
- մեղր - 3 tbsp. l.;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- սոուս - 3 tbsp. l ..
Նախապատրաստում
- Պատրաստել մարինադ սոուսից, մեղրից, կարագից, սխտորից, յուղից: Մաքրեք նրանց թեւերը, մի կողմ քաշեք 2 ժամ:
- Թխել կծու թեւեր 40 րոպեով:
Թեւեր, մեղրով սոյայի սոուսով, կարտոֆիլով
Ցանկացած միսը հաջողությամբ լրացնում է խառնաշփոթը, բացառություն չի լինի եւ մեղր-սոյայի սոուսում թխած թեւեր, որի բաղադրատոմսը ներառում է կարտոֆիլի հավելումը: Այս կերակրատեսակը սննդարար է, ուստի այն արագորեն կդառնա ընտանեկան բոլոր անդամների համար սիրված բուժքույրը: Երբ փորձում եք, պարբերաբար պետք է ավելացնեք նոր մասեր: Այս տարբերակը կարող է ծառայել որպես հիմնական դասընթաց:
Բաղադրությունը `
- Թեւեր `1 կգ;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- մեղր - 3 tbsp. l.;
- կարտոֆիլ - 5 հատ միջին չափի;
- սոյայի սոուս - 3 tbsp. l.;
- սխտոր - 3 մեխակ:
Նախապատրաստում
- Կարտոֆիլները կտրված են բարակ շրջանակներով:
- Մեղր, սոյայի սոուսով մանանեխի հետ, կարագը միացնում է:
- Մարինադը ծածկված է մի կտորով, ծածկված է ֆիլմի հետ եւ 3 ժամով մեկնում է:
- Շերտ կարտոֆիլ շերտերի շուրջ:
- Թեւիկներ, մարինացվում են սոյայի սոուսով եւ մեղրով, թխում են 30 րոպե:
Թեւեր սոյայի սոուսով մեղրով, մանանեխով, կետչուպով
Ընտրելով բաղադրատոմսը, թե ինչպես մարի եւ սոյայի սոուսով թեւերը ծալել եւ օգտագործել շատ անսովոր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են `կետչուպը: Կախված սոուսի բաղադրությունից, ճաշակի համը նույնպես փոխվում է, այնպես որ կարող եք տարբերակել այս ցանկը: Կետչուպի օգնությամբ դուք կարող եք տալ ճաշատեսակի թարմության դասական տատանումները, դուք կստանաք անթափանց բուետի բուրմունք:
Բաղադրությունը `
- թեւերը `0,5 կգ;
- Կետչուպ - 2 tbsp. l.;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- սոուս - 2 tbsp. l.;
- յուղ - 2 tbsp. l.;
- մեղր - 0.5 tbsp. l ..
Նախապատրաստում
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ հավի: Մարինադի թեւերը շփոթեք, պահեք այն 2 ժամ:
- Թեւեր, մեղրով սոյայի սոուսով, թխում են 30 րոպե: