Pecan ընկույզը համեղ էկզոտիկ ընկույզ է, որը բարձր է գնահատել հյուսիսամերիկյան հնդիկների կողմից: Պեկանի օգտագործումը արժեքավոր նյութերի հարուստ փաթեթ է, եւ վնասը եւ վտանգը բարձր կալորիականությամբ եւ ալերգենից են:
Պեկանի օգտակար հատկությունները
Հյուսվածքի նուրբ եւ համեղ պնդանի ընկույզը շատ նման է հունարենին: Այս բնական արտադրանքի արժեքը շատ բարձր է, քանի որ գերազանց վիտամիններով եւ հանքային համալիրում: Պեկանի ընկույզի վիտամինի պրոֆիլների ղեկավարները կարող են կոչվել վիտամին E եւ B վիտամիններ: Այս ակտիվ միացությունները օգնում են նվազագույնի հասցնել շրջակա միջավայրի վնասակար հետեւանքները, արեւային ճառագայթումը, օգնել պայքարել վարակման դեմ, մասնակցել նյութափոխանակության, հեմատոպոլի եւ նյարդային համակարգի գործադրմանը:
Պեկանի հանքային պրոֆիլի առավել օգտակար բաղադրիչները սելենում եւ ցինկ են: Այս նյութերով հագեցված դիետան օգնում է մաքրել մարմնի նյութերը, արագացնել նյութափոխանակությունը, երիտասարդացնել, բարելավել մաշկի, եղունգների եւ մազերի տեսքը: Հատկապես օգտակար կանանց համար, պեկանի ընկույզը նրանց մեջ պարունակում է zeaxanthin, ellagic թթու, lutein բովանդակությունը: Բջջային մակարդակում այս բնական հակաօքսիդանտները պաշտպանում են մարմինը ազատ ռադիկալների կործանարար եւ ծերացման ազդեցությունից, էներգիա, կենսունակություն եւ երիտասարդություն:
Պեկանին ընկույզի հակաօքսիդիչ նյութերը օգնում են քաղցկեղի դեմ պայքարում, հատկապես դիոդենումի, շագանակագեղձի, թոքերի, մոր որովայնի խցերի քաղցկեղի դեմ:
Էկզոտիկ պեկանները պարունակում են բազմաթիվ պոլիատիտացված ճարպեր, որոնք նվազեցնում են խոլեստերինը եւ հոգ են տանում սրտանոթային համակարգի առողջության մասին, պաշտպանվում են թրոմբոցից, գործվածքի եւ սրտի կաթվածից:
Աչքի առողջության համար պեկանների օգտագործումը անգնահատելի է: Կիտրոնի մեջ պարունակվող կարոտինը պայքարում է աչքի հիվանդությունների դեմ, դեգեներատիվ գործընթացների, ծերացման, սթրեսի եւ գերբեռնվածության հետեւանքով
Պեկանի կալորիական պարունակությունը
Պեկանը շատ բարձր կալորիական պարունակություն ունի եւ պարունակում է մեծ քանակություն (մինչեւ 70%) ճարպեր: 100 գ ընկույզով ընկույզ ընկույզում պարունակում է մոտ 700 կկալ: Այս ապրանքը շատ լավացնում է քաղցկեղը եւ նպաստում է ուղեղի հյուսվածքի սնուցմանը, այնպես որ, եթե լիարժեք ուտել չեք կարող, կարող եք ուտել 2-3 պեկան:
Եթե դուք հակված եք ձեռք բերելու քաշը եւ վախենում են լավ լինել, քանի որ պեկաններով, փորձեք ոչ թե դրանք խմել մեծ մասերում եւ ոչ մի դեպքում ոչ ավելի, քան 2-3 հատ: Եվ դա դժվար է, քանի որ պեկանները, ըստ լավագույն գիտնականների, ունեն հիանալի ճաշակային հատկություններ: Բացի այդ, եթե դուք կախվածություն եք ստանում գիրությունից, ապա չպետք է մսի եւ կաթնամթերքի ընկույզներ ուտել: