Դուք հոգնել եք բիսկվիտի աղանդերից: Պատրաստել ավազի տորթ եւ վայելել իր համտեսմամբ լիովին նոր տպավորություններ: Decorating delicacies- ի արտադրանքը օգտագործվում է պարզ, այն պատրաստված է տարրական, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր ակնկալիքները:
Sand cake - բաղադրատոմսը
Ստորեւ բերված տատանումները օգտագործելով, դուք կստանաք ձեր ընտանիքը համեղ դեսերտով եւ խնայում ժամանակ: Քաղցրավենիքից պատրաստված տորթը միշտ համեղ է, մի փոքր փխրուն է եւ անակնկալներով գերազանց համով: Քաղցրավենիքները, որպես կանոն, չեն պահանջում նախնական նյարդայնացում օշարակից եւ ներդաշնակ են ցանկացած քսուքի հետ:
Աղի տորթ կրեմով
Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է թխել մի ավազ թխվածքի հետ brewed շերտով: Դեսերտը բնութագրվում է անզուգական համով, սննդարար է եւ պարունակում է մեծ քանակությամբ կալորիաներ, բայց եթե առավոտյան փորձել եք մի բարի ապրանք, ապա քաշի վտանգը նվազեցվում է:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 350 գ;
- ձու - 1 հատ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կաթ - 500 մլ;
- նավթ - 400 գ;
- շաքարավազը եւ վանիլինը `230 եւ 30 գ;
- օսլա - 30 գ;
- չորացրած ծիրան - 200 գ;
- ընկույզ - 160 գ
Նախապատրաստում
- Ակտիվացրեք 180 գրամ շաքարավազ եւ ձու, խառնել 100 գ կարագի եւ ալյուրի խառնուրդով թխում փոշու հետ:
- Պտտեք արդյունքի կոմունքը ֆիլմի հետ եւ այն ցրտին մեկ ժամ պահեք:
- Պատրաստել կրեմը ավազի տորթի համար: Կաթից, որը մնում է սովորական եւ վանիլային շաքարով, օսլան եփում է ժելեով եւ սառեցնում է այն:
- Ցատկացնել նավթի բազան `ավելացնելով կաթնային մասերը:
- Խառնել 5 մմ շերտով, թխել մինչեւ կարմիր եւ կոտրել կտորներ, որոնք համակցված են կրեմի հիմքի, մանրացված չորացրած ծիրան եւ ընկույզ եւ խառը:
- Տարածեք ավազի թխվածքաբլիթը բորբոսում, տարածեք, ցուրտով ցրտահարեք ընկույզով եւ տեղը ցերեկով:
Աղի տորթ խտացրած կաթով
Ոչ պակաս համեղ է ավազի տորթը եռացրած խտացրած կաթով: Ապրանքը կարելի է զարդարել տարբեր նմուշներով, կտրել խմորի կեղեվներից եւ թխվածքից: Հատկապես արդյունավետ կլինի շիշը, եթե դուք զարդարում եք այն կամ դրա նախշերով:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 400 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- շաքար - 150 գ;
- վանիլին - պտղունց;
- յուղ - 450 գ;
- խաշած խտացրած կաթ - 380 գ;
- շոկոլադ:
Նախապատրաստում
- Ձվի զանգվածը ծեծում է քաղցր բյուրեղներով, վանիլինը, 250 գ քսուք զանգվածով, չամրացված նյութերը:
- Հացահատիկ արտադրեք եւ սառնասրտորեն մեկ ժամ ուղարկեք կոմայի մեջ:
- Կառուցեք հիմքը 4 մասի մեջ, փաթաթեք դրանք մագաղաթի վրա, կտրեք փորագրությունը եւ շոգենավը ջեռոցում:
- Ձողերը օգտագործվում են ձեւավորման, կտրելու եւ ջեռոցում էլ ուղարկելու համար:
- Խտացրած կաթի հետ մնալ մնացած յուղի միջով, տորթերի բույրը խմել, զարդարել ավազի տորթը եւ լցնել շաղծված շերտով:
Աղի տորթ թթվասերով
Աղանդեր պատրաստելուց հետո թթվասերներով պատրաստված մի տորթ, անկասկած, գոհ կլինի արդյունքից: Նրբաբլիթը կդառնա ոչ այնքան քաղցր, բուրավետ, նուրբ եւ չափավոր սննդարար: Դուք կարող եք զարդարել մակերեսը փայլով կամ ավելացնել հատապտուղներ եւ պտուղներ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 320-350 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- սոդա - 10 գ;
- փոշի - 250 գ;
- վանիլ - պտղունց;
- մարգարին - 130 գ;
- թթվասեր `600 գ;
- խաշած խտացրած կաթ - 190 գ;
- դեկորացիայի տարրեր:
Նախապատրաստում
- Միավորել քաղցրացված ձվի զանգվածը սոդա, մարգարին, վանիլին եւ 3 խնձորով: թթվասերի գդալներ:
- Խառնել ալյուրի զանգվածը, բաժանել 4 մասի մեջ, դնել դրանք եւ թխել:
- Ծեծեք թթվասեր, ավելացրեք գործընթացում 150 գ փոշի եւ խտացրած կաթ:
- Promise տորթ թթվասեր զանգված, զարդարել մի ավազ թխվածք համտեսել.
Աղի տորթը կարկանդակով
Անհավատալի է, որ ձմեռային երեկոյան նստել մի բաժակ թեյի համար, ուտել մի պարզ թավայի համով : Թեեւ այս ձեւով ստեղծված նրբագեղությունը հարմարավետ տուն է, հյուրերը կլինեն այնքան խանդավառ, որքան կենցաղային եւ լրացուցիչ հավելումներ են պահանջում:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 480 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- մարգարին, շաքար, ջեմ - 200 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- հարած սերուցք:
Նախապատրաստում
- Շաքարած ձվի զանգվածում մարգարին եւ խառնուրդի բաղադրիչները խանգարում են:
- Կոմայի մեծ մասը դրվում է կոնտեյներով շերտով, կողմերով, եւ մի փոքրիկ սառեցված է:
- Խմորի խառնուրդը տարածեք, խմորից փաթաթված ծածկեք եւ կես ժամով մի ջեռուցված վառարան ուղարկեք:
- Ապրանքը ծառայում է սառեցուց հետո, զարդարված հարած սերուցքով:
Տորթ `մեռեղով
The ավազի տորթ հետ meringue եւ ընկույզ, ձեռք բերված է իրականացնելով հետեւյալ բաղադրատոմսը, նման է սիրելի տորթ Կիեւում, բայց այն պատրաստվում է ավելի հեշտ եւ արագ: Հիմնական բանը `լավ որակի չիրացված պնդուկը ընտրելը եւ սպիտակները սպիտակեցնելը ճիշտ է:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 160 գ;
- ձվի եւ սպիտակուցներ `2 հատ;
- յուղ - 250 գ;
- փոշի շաքար `220 գ;
- հիգիացված սոդա `10 գ;
- խտացրած կաթ - 150 գ;
- ընկույզ - 200 գ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Ներարկիչները հիմք են 70 գրամ փոշի, 100 գրամ յուղի բաղադրիչի, ալյուրի խառնուրդով սոդայի հետ, եւ սառույցի 30 րոպե զանգվածը հեռացնում:
- Սպիտակուցները ծեծում են գագաթներին, քաղցրալից:
- Խմորը բաժանված է 3 մասի, բաշխվում է 20 սմ տեսքով, վերին ընկած ընկույզով, սպիտակուցներով ծածկված եւ 180 րոպե 15 րոպե թխում է:
- Նրբատախտակները միմյանց դեմ կպցրեք, խթանված կաթով հարածեցրած հագուստի հեղուկը եւ մի պտղունց վանիլային յուղ:
Ավազի տորթ `կաթնաշոռով
Ներդաշնակ, հավասարակշռված եւ զարմանալիորեն արդյունավետ դԵՍԵՐՏ կդառնա փխրեցնող կաղամբ, որի բաղադրատոմսը ցածր է: Մրգեր եւ հատապտուղներ կարող են զարդարել նրբագեղությունը եւ դրանք օգտագործել որպես տորթերի միջեւ լրացուցիչ շերտ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 900 գ;
- շաքարավազ - 180 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կարագ - 260 գ;
- ձվի դեղնուցներ - 2 հատ;
- կաթ - 320 մլ;
- փափուկ կաթնաշոռ եւ маскарпоне - 500 գ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- հատապտուղներ եւ մրգեր `համտեսել:
Նախապատրաստում
- Ցուցակում առաջին 4 բաղադրիչները հիմնվում են փշրվածքի վրա, որից հետո կաթնաշոռի խառնուրդը թափվում եւ խառնվում է:
- Անջատեք միանգը 3-4 մասի վրա եւ այլընտրանքային թխում սենդվիչներ `տորթի մի ձեւով, 190 աստիճան:
- Փաթեթավորեք սառեցված կտորները ֆիլմի հետ եւ մաքուր սառնարանում:
- Promazyvayut շերտերը սերուցքային հիմք են հարած շիշ քաղցր պանրի հետ, mascarpone, պտտվող պտուղներով կամ հատապտուղներով:
- Զարդարել ավազի տորթի մակերեւույթը նույն պտուղներով, դրանք կիտրոնի հյութով եւ շաքարավազով շաղ տալ:
Աղի տորթը կեռասով
Ավազի տորթը հատապտուղներով `բնօրինակ եւ բերանի-ջրող նրբություն: Տպավորիչ եւ ներդաշնակ հավասարակշռված համ, ինչպես նաեւ կտրվածքի կտրուկ տեսք, ձեռք բերված ոչ ստանդարտ դիզայնի եւ թխում տորթեր: Զարդարել ապրանքը կարող է լինել կոկոսի փաթիլներ եւ հատապտուղներ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 210 գ;
- թթվասեր `800 գ;
- յուղ - 200 գ;
- մարված սոդա - 10 գ;
- շաքարավազ եւ փոշի `համտեսել եւ 120 գ;
- բալ չիր - 600 գ;
- վանիլին, կոկոսի փաթիլներ, հատապտուղներ:
Նախապատրաստում
- Նավթը լվանալ թթվասերով (200 գ), ավելացնելով ազատ հոսող բաղադրիչները:
- 2 ժամ մնալուց հետո ցուրտ է, պղպեղը կտրատել 16 հավասար մասերի, բարակ:
- Տարածեք հատապտուղների մի խողովակ, քաղցրացրեք նրանց ճաշակի եւ ուշադիր ծածկել եզրերը, բարձրացրեք դրանք:
- Ստացված ստացված խողովակները մեկ-մեկ ամրացրեք կաղապարի մեջ եւ թխեք չորս «տորթեր»:
- Սառչումից հետո դրանք կեղտոտվում են թթվասերով, փոշիով եւ վանիլինով փոշիով, որոնք տարածվում են կոկոսի շերտերով եւ զարդարված հատապտուղներով:
Թխվածք «Ленинградский» - բաղադրատոմսը
Համեղ ավազի տորթը, որը մշակված է հետեւյալ առաջարկներով, կհիշեցնի մանկության ճաշատեսակներից շատերը: Նման աղանդեր խորհրդային ժամանակաշրջանում հրուշակեղենի հարվածն էր եւ սկսում է սկսել ցանկացած ժամանակակից նրբություն:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 350 գ;
- ձու եւ ձվի դեղնուց - 1 հատ;
- յուղ - 350 գ;
- շաքար `240 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կաթ - 80 մլ;
- կակաո եւ վանիլ `յուրաքանչյուրը 10 գրամ:
- շոկոլադ, ընկույզ:
Նախապատրաստում
- Խառնել մի տուփ կարագ, շաքարավազի կեսը, ձու, թխում փոշի եւ ալյուր:
- Խմորը մի քանի ժամ սառեցվում է, ապա դրանից 4 հավասար տորթեր են թխվում:
- Preheat կաթի հետ ձվի ձվի դեղնուց եւ շաքարավազ մինչեւ հաստ, խառնել է հարած վանիլինի եւ կակաոյի կարագ բազայի եւ քամել.
- Քաշեք պղպեղը կրեմով, լցնել ջնարակ եւ թողնել դրանք: