Գետնանուշ կարագ կամ, ինչպես հաճախ է կոչվում, գետնանուշ կարագ, հայտնի է ցանկացած քաղցր ատամով: Նման մակարոնեղենը ոչ միայն կենդանական ծագում ունեցող ապրանքներ չի պարունակում, այլեւ օրգանիզմը կարող է ապահովել օրգանիզմը ոչ միայն օգտակար, այլ նաեւ հրաշալի համով: Ինչպես տնկել գետնանուշ կարագի տորթը եւ որ կերակրատեսակները կարող եք օգտագործել պատրաստի արտադրանքը, մենք կխոսենք հետագայում:
Գետնանուշ կարագը տանը
Բաղադրությունը `
- գետնանուշ - 300 գ;
- աղ - 1/4 թեյի գդալ:
- մեղր - 1-2 տ.մ.
- գետնանուշ կամ բուսական յուղ - 2 տ.մ.
Նախապատրաստում
Նախ, գետնանուշները պետք է աղցան լինեն, դրա համար ջեռոցը պետք է տաքացվի մինչեւ 177 աստիճան, լցնել ընկույզը խմորի սկուտեղի վրա եւ եփել 3 րոպե, այնուհետեւ խառնել արախուցը եւ տապակել մյուս 3-4 րոպե մյուս կողմում:
Այժմ պատրաստված ընկույզերը մաքրվում են եւ բլենդերի գավաթին: Մի րոպե մի հատ միաձույլ մածուկը ծեծեք, խառնեք բլմանի բովանդակությունը սարքի պատերից եւ մի րոպե կտրեք ընկույզը: Ավելացնել մեղր, ինչպես նաեւ քաղցրացուցիչ, ինչպես նաեւ մի քիչ աղ եւ կարագ: Կրկին զանգահարեք մինչեւ սահուն:
Ինչպես կատարել գետնանուշ կարագ եւ նուշ մածուկ:
Այս բաղադրատոմսի համար դուք կարող եք օգտագործել միայն արախիս կամ անել, ինչպես մենք արեցինք, խառնելով երկու տեսակի ընկույզ:
Բաղադրությունը `
- գետնանուշ - 150 գ;
- նուշ (փռված) - 150 գ;
- աղ - 1/4 թեյի գդալ:
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- կակաոյի փոշի 45 գ;
- փոշի շաքար `170 գ:
Նախապատրաստում
Նուշերն ու գետնանուշները տապակված են եւ դրվում են գունդի բլենդեր: Խառնել ընկույզների մեջ խարամը: Այս փուլում, եթե ուզում եք գետնանուշ կարագ, բաղադրիչի ընկույզներից բաղկացած հատիկներ, բաղադրիչի շերտավորված բովանդակության քառորդ մասը եւ մնացածը ավելացնել աղ, շաքար, կարագ եւ կակաո փոշի: Երբ զանգվածը դառնում է հարթ, խառնել այն փետուր ընկույզների կտորներով:
Թխվածքաբլիթներ գետնանուշ կարագով
Գետնանուշ կարագի վրա հիմնված դասական կերակուրը թխվածքներ է: Փորձեք այն:
Բաղադրությունը `
- գետնանուշ կարագ - 1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- ձու - 1 հատ;
- մանրացված գետնանուշ - 2 tbsp. գդալներ;
- շոկոլադի փշուր - 1/4 tbsp.
Նախապատրաստում
Սառնարանը ջեռուցում է մինչեւ 180 աստիճան: Մի ամանի մեջ խառնել գետնանուշ կարագը `շաքարավազի, սոդայի եւ ձվի հետ: Ավելացնել մանրացված գետնանուշ եւ շոկոլադե չիպսեր: Խմոր խառնել եւ օգտագործել մի թեյի գդալ, չափելու համար 24 գնդակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը կստեղծի ապագա բլիթների հիմքը: Մենք տարածեցինք գնդիկները թխում թղթի վրա ծածկված երկու խմորեղենի թերթիկների վրա, սեղմում էինք յուրաքանչյուրը պատառաքաղով եւ 15 րոպե ջեռոցում:
Տապակել գետնանուշ կարագով
Գետնանուշ կարագով կարելի է եփել ոչ միայն քաղցր, այլ նաեւ աղի հիմնական կերակուրներ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը:
Բաղադրությունը `
- թարմ ռեհան - 1 tbsp. գդալ;
- բրինձ քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. գդալներ;
- գետնանուշ կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- քնջութի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- թարմ թխվածքաբլիթ (grated) - 1 թեյի գդալ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- ձվի արիշտա - 340 գ;
- գազար - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- ծովախեցգետին - 200 գ;
- կանաչ սոխ, գետնանուշ `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Գազարն ու պղպեղը կտրված են բարակ շերտերով, որից հետո անցնում ենք տապակած տապի մեջ մինչեւ փափուկ: Թարմ ռեհանը մանրացված է եւ խառնվում է բրնձի քացախով, սոյայի սոուսով, գետնանուշով կարագով եւ մակարոններով: Ավելացնել սոուսով անցած մամլամի սխտորով եւ քերած թարմ թթվասեր: Season հետ աղ եւ պղպեղ: Մենք պատրաստ ենք պատրաստել մինչեւ պատրաստի: Shrimp տապակել մինչեւ գույնը փոխում է վարդագույն: Պատրաստի լապշա ծածկված են սառը ջրով եւ խառնվում են բանջարեղենով: Լրացրեք մի կերակրատեսակ, նախապես պատրաստված սոուսով: Նրբաբլիթը մանրացնելով ընկույզով եւ կանաչներով, եւ սալաքարերը տարածեք վերեւում: