Գիտեք, թե ինչ է պուդինգը: Դա ճիշտ է: Սա ալյուրի, կաթի, ձվի եւ շաքարի աղանդեր է մրգերի ավելացման հետ: Այսօրվա դրությամբ տնային տնտեսուհիները գործնականում չեն պատրաստվում տանը, սակայն այսօր մենք կարող ենք հեշտությամբ շտկել դա եւ դարձնել համեղ բանանի աղանդեր:
Բանան պուդինգ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կարագ - 4 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- ձու - 3 կտոր;
- բանան - 5 կտոր;
- հացի փշրանքներ - 1 հատ;
- արքայախնձորի հյութ - 0.5 tbsp.
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել բանանի պուդինգը: Նախ `շաքարավազը վերցնում ենք, կարագով ու ձվի միջոցով լավ քաղելու: Այնուհետեւ մենք կլպենք բանանները կեղեւից, ջախջախենք դրանք խյուսով եւ դրանք տեղափոխեք նավթ: Աստիճանաբար պանիր արքայախնձորի հյութով եւ ավելացնել հացահատիկ: Ձվի սպիտակները լավ ծեծում են մինչեւ փարթամ փրփուրի ձեւավորումը, ապա անցնում մեր խմորին: Պուդինգի համար քսել կարագը, լցնել լցնել պատրաստված զանգվածը եւ մոտ 35 րոպե ուղարկեք այն նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C:
Պատրաստի պուդինգը բանաններից կարելի է սպառել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Ցանկության դեպքում զարդարեք այն բանան շերտով, վարսակի ալյուրի կամ թարմ անանուխ տերեւներով:
Բանան պուդինգը բազմատեսակ է
Բաղադրությունը `
- բանան - 4 կտոր;
- կաթնաթթու - 100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կարագ - 100 գ;
- շաքար - 100 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- փոշի շաքար `ցնցուղի համար:
Նախապատրաստում
Մենք բաժանում ենք ձվերը սպիտակուցներ եւ ձվերը եւ մի քանի անգամ սպիտակուցները հեռացնում են սառնարանում: Խառնել խոզի միսը լավ խառնիչով, աստիճանաբար ավելացնելով շաքարավազը: Այնուհետեւ դնում է փափկված կարագը եւ կրկին խփել մի խառնիչով, մինչեւ փրփրուն համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Բանանները մաքրվում են, կոտրվում են մանր կտորներ, մի փոքր կիտրոնի հյութ ավելացնել եւ շերտով խառնել բլենդով:
Մենք մառախուղի յուղի գավաթը քսել եւ լցնել լցնել պուդինգը: Խոհարարը 60 րոպե եփում է «Թխում» ռեժիմով, որը փակվում է կոպի միջոցով: Այնուհետեւ վերցնել պուդինգը, ամբողջովին սառը եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ: