Շատերը սիրում են քաղցր ու թխած արտադրանք, բայց եթե ուզում եք, որ աղանդերը լինի նաեւ օգտակար, մենք առաջարկում ենք փորձել կաթնաշոռային կարկանդակ:
Կարկանդակներ կաթնաշոռից եւ բանաններից
Եթե ցանկանում եք ձեր հյուրերին կամ սիրելիներին վերաբերվել Ձեզ վրա, պատրաստված համեղ տրամադրությամբ, մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է թխել բանան տորթ:
Բաղադրությունը `
- բանան - 2 կտոր;
- ձու - 3 կտոր;
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- մարգարին - 100 գ;
- թխելու փոշի թխելու համար - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - ½ կետ;
- ալյուր - 1 հատ;
- վանիլային շաքար:
Նախապատրաստում
Մարգարին շաքարավազով շաքարավ, ավելացնել 2 ձու եւ խառնել: Ալյուրը վերացրեք, թխելու փոշին շաղ տալ ձվի եւ մարգարինի հետ, խմոր խմորով: Խմորը դնեք ճարպաթթուով պատրաստված տապի մեջ, տարածեք այն հավասարապես եւ կողմերը: Քաղցր պանրով շաքարավազի եւ ձվի հետ խառնել, ավելացնել բանանները, կտրատել շերտ: Խմորը խմորի վրա դրեք եւ այն ուղարկեք ջեռոցում, կես ժամով մինչեւ 200 աստիճան տաքացվող:
Banana տորթ կաթնաշոռով
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 8 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 6 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ - 6 tbsp. գդալներ;
- բանան - 2 կտոր;
- կաթնաշոռ - 400 գ;
- Խտացրած կաթը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Թխել ձվաբջիներում, շաքարավազով եւ թխում փոշուց, ապա ավելացնել ալյուրը եւ խմոր խառնել: Դրան ավելացրեք կաթն ու բուսական յուղը, նորից խառնել: Կտրեք բանանները եւ ավելացրեք խմորին:
Ձեռք բերեք խմորի յուղը, լցնել խմորը մեջ եւ դնել վառարանում կամ միկրոալիքային վառարանում: Թխել մինչեւ եփած: Չնայած խմորը թխում է, խտացրած կաթնաշոռը խտացրած կաթով (ավելացնել այն համով):
Մենք վերցնում ենք բանանի տորթը ջեռոցում, կտրում ենք այն երկու կիսաֆաբրիկատներ եւ յուղազերծում սուրճի զանգվածը:
Բանանի թխվածք շոկոլադով
Եթե Ձեզ դուր է գալիս բանան եւ շոկոլադի համադրություն, մենք կներկայացնենք բաղադրատոմսը, թե ինչպես կարելի է շոկոլադով բանան տորթ պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- շոկոլադ - 100 գ;
- ընկույզ - 0,5 հատ;
- փոշի շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- դարչին `համտեսել;
- բանան - 3 կտոր;
- ալյուր - 2 կետ;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
- կարագ - 100 գ;
- շաքար - ¾ կետ;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր `½ հատ;
- Վանիլային շաքար `1 թեյի գդալ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Կտրել դանակը, կտրել ընկույզը, խառնել ամեն ինչ, ավելացնել փոշի շաքարը եւ դարչին: Բաժնեցնել խառնուրդը երկու մասի: Մենք ցողում ենք ալյուրը, խառնել այն թխում փոշու եւ աղի հետ: Առանձին շաքարավազի եւ ձվի հետ ծեծել են կարագը, ավելացնել պանիր բանանները, թթվասերը եւ վանիլային շաքարը: Խառնել, ապա աստիճանաբար լցնել ալյուրի խառնուրդը, շարունակելով խմորն ավելացնել:
Ձեւը ձեթով քսայուղ է, խմորը կեսը դնում, շաքարավազի կեսը շաղ տվեք, խմորի երկրորդ կեսը գագաթին (նրբորեն գդալով) տեղադրեք եւ խառնել երկրորդ մասը: Թխել ջեռոցում 190 աստիճանով 40-50 րոպե: