Squid- ը շատ մատչելի եւ օգտակար դիետիկ արտադրանք է, որն ունի ողջ բազմազան ազդեցություն մեր մարմնի վրա `սպիտակուցների եւ վիտամինների բարձր պարունակությամբ: Նրանք կարող են ապահով կերպով խորհուրդ տալ նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց դիետային, դիտում դիետաները եւ պահումները: Այս ծովամթերքի պատրաստման թանկությունը չպետք է գերազանցի ջերմության բուժումը, հակառակ դեպքում մրցույթի միսը վատթարացնի եւ դառնա ռետին: Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի օրիգինալ բաղադրատոմսեր տապակած կաղամարով :
Squid տապակած սոխով եւ գազարով
Բաղադրությունը `
- Սոխ - 200 գ;
- գազար - 200 գ;
- կաղամար - 400 գ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք մոխրացնում ենք սոխը եւ կտրում ենք բարակ կիսապարփակ: Գազարները փեղկված են եւ կախված են միջին թիրոխկայի վրա: Մենք մաղում ենք կույտերը եւ կտրում դրանք կես օղակների մեջ: Այժմ տապակեք սոխը բուսական յուղի վրա, ավելացնել գազար եւ շոգեխաշել, երբեմն 3-5 րոպե աշխուժացնել: Դրանից հետո ծովախեցգետինները պատրաստել, խառնել եւ եփել մոտ 5 րոպե: Նախքան ծառայել, զարդարել կաղամարների օղակները, սոխով թարմ բույսեր տապակած:
Squid տապակած սոխ եւ սունկ
Բաղադրությունը `
- կաղամար սառեցված - 1 կգ;
- բուսական յուղ `տապակի համար;
- համեմունքներ;
- լամպ - 2 հատ;
- թարմ սունկ - 500 գ
Նախապատրաստում
Այսպիսով, եկեք ուշադիր նայենք ձեզ, ինչպես կաղամբ պատրաստել, տապակած սոխով: Նախ `մենք ստացանք ծովամթերք, սառեցրած մթերք, մաքուր ֆիլմից եւ ակորդից մաքրեք, լվացեք եւ կտրեք շերտերով: Շամպինոնները եւ սոխը մաքրվում են, լվանում, վերամշակվում եւ խառնվում են խորանարդի մեջ: Հաջորդը, պատրաստել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները թավայի մեջ, բացառությամբ սոխով եւ անցնել մոտ 5 րոպե `բուսական յուղի ավելացումով: Այնուհետեւ մենք նետում ենք լույսը, ավելացնելով մի քանի աղ, ճաշակի եւ տապակել այն թույլ կրակի վրա, մոտ 25 րոպե: Մենք առաջարկում ենք ճաշատեսակն այնպես, ինչպես նախընտրում եք `տաք, տաք կամ սառը ձեւով, որպես սրտանց խորտիկ:
Squid տապակած սոխ եւ ձու
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- մայոնեզ `լիցքավորման համար;
- լամպ - 3 հատ;
- բուսական յուղ;
- կաղամար - 6 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Այնպես որ, ինչպես միշտ, մենք սկսում ենք պատրաստել ուտեստը `պատրաստելով անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները: Ձվերը լվանում, կաթսայի մեջ դնելով ջրով, եփել մինչեւ 8 րոպե: Այնուհետեւ մենք նրանց ծածկում ենք սառը ջրով, սառը ջրով, մաքրենք դրանք շերտից եւ կտրեց դրանք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Լամպերը վերամշակվում են husks, rinsed եւ shredded semirings.
Տապակած տապի մեջ լցնել բուսական յուղը, տարածել լույսը եւ անցնել այն մինչեւ ոսկե: Squids- ն մաքրվում է ֆիլմի եւ ժայռից, մենք արդեն ցողում ենք եռացող ջրով եւ 2-3 րոպե եփել: Այնուհետեւ մենք թարմացնում ենք ծովամթերքները եւ կտրում դրանք բարակ տերեւներով: Երբ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, դրանք տեղափոխեք մի մեծ ուտեստ, սեզոն տնական մայոնեզով եւ լավ խառնել:
Calamari տապակած տապակած սոխով
Բաղադրությունը `
- ջուր - 2 լ;
- թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ;
- լամպ - 2 հատ;
- համեմունքներ;
- թարմ սամիթ - 50 գ;
- կաղամար - 500 գ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք սոխը եւ կտրում օղակները: Ձիթապտղի ջրի մեջ