Blackberry preserves

Սեւամորթները որպես ազնվամորի նման են ազնվամորի, ինչը գերազանցում է վերջինիս օգտակարությունը: Blackberry հատապտուղները պարունակում են շատ շատ արժեքավոր նյութեր մարդու մարմնի համար, բարձր կոնցենտրացիաներում: Կանադացիների մենյուում կանոնավոր ընդգրկումը գերազանց բարելավում է անձեռնմխելիությունը եւ բարելավում է բոլոր մարմնի համակարգերի կատարումը: Blackberry- ն ոչ միայն օգտագործվում է սննդամթերքի տարբեր ձեւերով, այլեւ գերտերության մեգգոմիաների շնորհիվ, բայց նաեւ լայնորեն եւ հաջողությամբ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ (ոչ միայն հատապտուղները, այլեւ թողնում եւ նկարում):

Կանաչի պատրաստման (եւ բերքատվության) եղանակները հենց նույնն են, ինչ ձեւավորելու ազնվամորիները: Մոշի հատապտուղները պատրաստվում են infusions (եփած ջրով, ինչպես թեյի), թարմացնող ալկոհոլային ըմպելիքներ, ժելե եւ օշարակներ, ինչպես նաեւ ջեմ:

Ասացեք, թե ինչպես պետք է կատարել ջեմ խմորից: Իհարկե, գնման համար ընտրելը պետք է միայն լավ ոչ մահացու եւ ոչ հոսող հատապտուղների հյութով: Դուք, իհարկե, կարող եք, եւ դա, իհարկե, նույնիսկ ավելի լավ է, ձեր հողամասի կամ բնական էկոլոգիայով տեղերում աճող վայրի թփերի վրա հատապտուղներ հավաքելու համար: Որքան երկար ենք պատրաստում, այնքան ավելի շատ կորուստներ վիտամիններ C- դա ա axiom է: Երբ 85 աստիճանով ցածր ջերմաստիճանի վրա ազդում է վիտամին C- ն: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք ամենաարագ մեթոդը:

Ջեմի բաղադրատոմսը `հինգ րոպե, անարատներից

Բաղադրությունը `

• հատապտուղների անանուխ (նախընտրելի է փոքրիկ հասուն) - 1 կգ;
• շաքար (տնային արտադրանք, լեհերեն լավ չէ) `մոտ 1.3 կգ:

Նախապատրաստում

Մենք լվանում ենք սալորաչիրը: Առավել հարմար է դույլերի մեջ դնել հատապտուղներ եւ նրբորեն սեղմել այն սառը ջրի կոնտեյներ (այլ ոչ թե ճարպի տակ լվանալ), այնուհետեւ հեռացնել, այնպես որ հատապտուղները մնում են անփոփոխ: Թույլ տվեք ջրի արտահոսքը, մենք պարզեցնենք, մենք հեռացնում ենք թափոնների եւ հատիկների հատումները: Էմալ կաթսայի հատապտուղները ծածկված են շաքարով եւ 8-10 ժամով մեկնում են զով տեղում, այնպես որ հատապտուղները թույլ են տալիս հյութը: Կաղամբը կրակի վրա ենք դնում, բերում ենք մի բարկանալու, նվազեցնում կրակը ամենափոքրը եւ մեղմորեն հուզիչ, եփեք մոտ 5 րոպե, այլեւս:

Բանկերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ ստերիլիզացվեն: Մենք ջեմ ենք դնում ներսից (սա կարեւոր) բանկերն ու գլանները ստերիլիզացված կափարիչները կամ այլ կերպ կնքված: Capron կափարիչները նույնպես հարմար են, եթե դուք ջեմ հավաքում եք ցածր ջերմաստիճանի սենյակներում (փակ դահլիճ, շքեղ պատշգամբ, մառան): Եթե ​​գլորում է, վերցրեք բանկաները եւ փաթեթավորեք հին պատերով եւ մեկ օր թողեք:

Պատրաստված է ազնվամորի եւ անուշահոտ պատրաստուկներից, որոնք պատրաստված են նույն ձեւով (տես վերը):

Ընդհանուր առմամբ, BlackBerry- ը լավ պահպանված է սառեցված ձեւով: Ժամանակակից սառնարանները կարող են հաղթահարել ցնցումների սառեցման գործառույթները եւ լուծել այդպիսի խնդիրներ: