Քաղցր պիցցայի հիմքը չի պատրաստվում սովորական խմորիչ խմորից, քանի որ դրանք շատ կոպիտ են նուրբ լցոնման համար: Եգիպտացորենը փոխարինվում է բիսկվիթով, բարակ ցորենի տորթերով եւ նույնիսկ ձմերուկի կտորներով:
Քաղցր պիցցա պտուղներով `բաղադրատոմսով
Որպես հիմք, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի ցորենի tortillas, կամ կատարել իրենց տնային անալոգային, հետեւելով բաղադրատոմսը ստորեւ ներկայացված.
Բաղադրությունը `
Տոտիլայինների համար.
- ալյուր - 275 գ;
- ջուր - 185 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 15 մլ:
Topping:
- կաթնաշոռ - 65 գ;
- հատապտուղների խառնուրդ (ելակ, կանադա, հապալաս) - 2 հատ;
- գետնանուշ յուղ - 25 գ;
- կոկոսի չիպսեր - 15 գ
Նախապատրաստում
Lightly աղացրեք ալյուրը եւ խառնել այն սառը ջրում, մինչեւ մի համասեռ խմոր ձեռք բերեք: Խմորին ավելացնել կարագ եւ թողնել այն 20 րոպե: Խմորը բաժանեք մասերին եւ գլորում յուրաքանչյուրը դիսկով: Տապակել չոր տապակած տավարի մեջ մինչեւ մրցում եւ լիովին սառել:
Beat կաթնաշոռը գետնանուշ կարագի հետ միասնական մածուկով: Եթե խառնուրդը չոր է, մի քիչ ջուր կամ կրեմ ավելացրեք մինչեւ քսուք պանրի պարունակությունը: Լրացրեք սոուսը շաքարով, եթե ցանկանաք, եւ թափեք կոկոսի փաթիլները:
Ծածկեք տոտիլլաները լոռ սոուսով եւ հատապտուղները վերեւում տեղադրեք: Քաղցր պիցցա `կաթնաշոռով, ելակով եւ այլ հատապտուղներով:
Քաղցր պիցցա տանձի բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ցորենի տորթեր - 2 հատ;
- թխկու օշարակ `45 մլ;
- խնձոր - 115 գ;
- տանձ - 115 գ;
- պտղունց դարչին;
- ելակի ընկույզ - 25 գ:
Նախապատրաստում
Քաղցրավենիքի օշարակով կամ մեղրով քաղցրացրեք տոտիլները: Նրանցից յուրաքանչյուրը ծածկել խնձորի եւ տանձի բարակ շերտով, շաղ տալ դարչինով եւ թխել 20 րոպե 190 աստիճանով: Պատրաստի պիցցա լցնել հացահատիկը եւ ծառայել:
Ինչպես պատրաստել քաղցր պիցցան:
Բաղադրությունը `
- ձմերուկ (փխրուն) - 1 հատ;
- յոգուրտ - 460 մլ;
- մեղր - 35 մլ;
- մի բուռ կոկոսի չիպսեր;
- անանուխ տերեւները ծառայելու համար;
- Ելակ - 165 գ;
- հապալաս - 130 գ;
- chia սերմեր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Ձմերուկը բաժանեք 2,5 սմ հաստությամբ: Քաղցր պիցցայի սոուսը ծիծաղելիորեն պարզ է եւ յոգուրտի եւ մեղրի պարզ խառնուրդ: Ձմերուկի շերտերից մեկի քսելուց առաջ սոուսով եւ բաժանել սեգմենտներին, ինչպես դա արվել է պայմանական pizza- ի միջոցով: Մրգային պիցցայի բազրը շաղ տալ կոկոսի շերտերով եւ դնել հատապտուղները: Լրացրեք անանուխը, chia սերմերը եւ / կամ granola- ն նախքան ծառայելը: