Խոհարարություն մեկ տարեկան երեխաների համար

Puree- ը մի կերակուր է, որը ներկայացվում է երեխայի դիետայի մեջ առաջիններից մեկը: Երեխայի օրգանիզմը, որը սովորական է մոր կաթում, չի ընկալում ծանր ու կոպիտ սննդամթերք, ուստի լրացուցիչ կերակրման լավագույն տարբերակը խյուս է: Երեխաների համար խյուսի լայն տեսականի ունի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Բժիշկները առաջին անգամ խորհուրդ են տալիս երեխային նույն պյուրեին տալ, որպեսզի երեխայի մարմինը օգտագործվի: Այնուհետեւ, աստիճանաբար դուք կարող եք դիֆերենցել դիետան եւ երեխային տալ մի շարք միրգ եւ բանջարեղենային մոխիրներ: Ենթադրվում է, որ մինչեւ մեկ տարի երեխաներին կերակրելու համար սկսվում են բանջարեղենային խյուսով, օրինակ `կարտոֆիլ կամ սմբուկ: Այս հոդվածում դուք կգտնեք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, ինչպես երեխայի խյուս պատրաստել:

Պատկերացրեք խոզի խաշի երեխաների համար

Ցուչինին ամենա հիպոալեռենիկ բանջարեղենն է: Այդ պատճառով ցուկկինի խյուսը խորհուրդ է տրվում ամենափոքր երեխաներին: Խոհարարություն բաղադրիչները `

• 200 գրամ ցուկկինի;
• 40 մլ կրծքի կաթ կամ կաթի բանաձեւ:
• 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1/2 հավի ձվի դեղնուց (ըստ ցանկության):

Ցուկկինին պետք է լվացվեն, փռված եւ սերմացվեն եւ կտրվեն փոքր խորանարդի մեջ: Դրանից հետո ցուկկինի խորանարդները պետք է իջեցնել եռացող ջրի մեջ եւ 20 րոպե եփվեն: Երբ ջրի պատրաստումը այնքան պետք է լինի, որ ամբողջովին ծածկում է բանջարեղենը:

Եփած ցուկկինը պետք է սառչել, քերել եւ ավելացնել ձիթապտղի յուղը, կաթն ու ձվի դեղնուցը: Խառնել խիտը: Պյուրեը պատրաստ է:

Բուսական խյուս, դդմիից եւ կարտոֆիլից մինչեւ մեկ տարեկան երեխաների համար

Դդումի մսից ստացվում է շատ քաղցր, ուստի երեխաները հատուկ հաճույքով ուտում են: Բաղադրություն պյուրե կարտոֆիլի համար.

• 80 գրամ կարտոֆիլ;
• 80 գրամ դդում;
• 50 մլ կրծքի կաթ կամ կաթի բանաձեւ:
• 1/2 թեյի գդալ կարագ:

Դդումը եւ կարտոֆիլը պետք է մանրացված լվացվեն եւ կաթվածահարվեն: Դդումը նույնպես պետք է մաքրվի սերմերից: Դրանից հետո բանջարեղենները պետք է կտրվեն խորանարդի մեջ եւ եռացող ջրի մեջ ընկնեն, որպեսզի ջուրը ամբողջությամբ ծածկի դրանք: Բանջարեղենը պետք է պատրաստի մինչեւ պատրաստի:

Պատրաստ կարտոֆիլ եւ դդում պետք է սառչել, խառնել բլենդերի մեջ (կամ մսով), ավելացնել նրանց կաթն ու կարագը: Դրանից հետո ամբողջ խառնուրդը պետք է խառնվի լավ: Երեխայի համար համեղ խյուս է պատրաստ:

Apple Puree բաղադրատոմսը երեխաների համար

Երեխաների համար խնձորի խյուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1 խնձոր, մի փոքրիկ զամբյուղ եւ 2 բաժակ ջուր: Խնձորը պետք է լվացվի, փռված, տեղադրվի տապակում եւ ջրով լցվի այնպես, որ այն ամբողջությամբ ծածկում է պտուղը: Խնձորը պետք է պատրաստի մինչեւ փափուկ, ապա սառը եւ քերած: Խորացված խնձորի մեջ ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ջուր, որի մեջ այն եփում է, եւ խառնել կարտոֆիլի պյուրեը:

Խնձորի խյուսը շատ օգտակար է երեխաների համար: Շատ մայրեր նախընտրում են խնձորի խյուս խմել երեխաների համար ձմռանը: Դա անելու համար 1 կիլոգրամ փռված եւ սերմացու խնձոր պատրաստելուց հետո պատրաստ է, խառնել եւ ավելացնել նրանց 100 գրամ շաքարավազ եւ 100 մլ սերուցք: Արդյունքում կրկին խառնուրդը բերում է եռալ, թափեք տաք եւ բանկիր:

Մրգեր եւ բանջարեղենային խյուս 1 տարեկան երեխաների համար կարեւոր ու օգտակար կերակուր է: Պատրաստված բնական արտադրանքներից, կարտոֆիլի պյուրեով ապահովում են երեխաների մարմինը անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով:

8 ամսից սկսած երեխաներին տրվում է հատուկ մսամթերք: Մսային պյուրե մեկ տարեկան երեխաների համար պատրաստվում է միայն նիհար միսից, մեկ տարուց հետո երեխաները կարող են աստիճանաբար խոզի միս տալ: Միսը պետք է կտրել փոքր կտորներով, եփել մինչեւ եփած եւ 2-3 անգամ անցնել միս սրվիչով: Դրանից հետո, արդյունքում պյուրեով պետք է ավելացվի արգանակ (յուրաքանչյուր 100 գրամ միս 25 մլ արգանակ) եւ կարագ (1/2 թեյի գդալ): Մուշկը կարող է մի փոքր շաղափվել եւ խառնվել մանրակրկիտորեն:

Բուսական, մրգերի, մսի եւ ապուրի մածուկները տան համար պատրաստված երեխաների համար շատ ավելի օգտակար են, քան խանութում ձեռք բերված ցանկացած մանկական սնունդ: