Շատերը նման են սնկից ճաշատեսակներ, քանի որ ցածր կալորիականությամբ, համեղ են, պարունակում են շատ սպիտակուցներ: Կան բազմաթիվ տեսակի սնկերներ, այդ թվում `խոզի: Սունկի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր սեփական բաղադրությունը եւ կալորիականությունը , այսինքն, խոզերի սնկից սնվելու համար, իմանալ դրանց օգուտների եւ վնասների մասին: Ի վերջո, այս տեղեկությունները կօգնեն հասկանալ, թե արդյոք արժե այս ապրանքի ճաշատեսակներ պատրաստելը:
Խոզագրիպի առավելությունները եւ վնասները
Այսպիսի սնկով պարունակում է ընդամենը 30 կկալ, 100 գ-ի համար, որպեսզի նրանք կարողանան կերել մի քանի կիլոգրամ կորցնողների կողմից: Բացի այդ, խոզերը հարուստ են սպիտակուցներով `հիմնական« շինանյութի »մարմնի համար, պարունակում է շատ ջուր, մանրաթել եւ լեցիտին, ինչը օգնում է վերահսկել խոլեստերինի մակարդակը: Դա, ըստ էության, օգտակար խոզի է: Բացի այդ սունկը շատ համեղ են խաշած կամ տապակված, եւ աղի:
Սակայն, չեմ կարծում, որ խոզի սպառումը միայն լավ կլինի: Դա նման չէ: Նախ, այս սնկերը արագ ներծծում են տոքսիններ, ուստի նրանց թունավորման հավանականությունը շատ բարձր է:
Երկրորդը, խոզերը պահանջում են զգույշ վերամշակում: Նախքան նրանցից պատրաստված կերակուր պատրաստելուց առաջ, սնկերը պետք է եռում են երեք օրվա ընթացքում, այնուհետեւ ջերմության բուժումը: Պատրաստման այդ փուլերը զգալի ջանքեր ու համբերություն են պահանջում, եւ մաքրման ընթացքում մաքրող միկրոէլեմենտները եւ բարձր ջերմաստիճանները խորտակվում են: Հետեւաբար, այս բոլոր ընթացակարգերից հետո գրեթե ոչ մի օգտակար նյութ չկա:
Գիտնականները նաեւ ապացուցել են, որ միայն երիտասարդ խոզերը օգտակար են, ավելի մեծ է բորբոսը, այնքան ավելի է պարունակում տոքսիններ եւ այլ վնասակար նյութեր: Հետեւաբար, միանշանակորեն պնդում են, որ այդ սնկերի ուտելը մարմնի վրա դրական ազդեցություն կունենա, դա անհնար է: Շատ կախված կլինի խոզերի տարիքից, դրանց հավաքածուի տեղից եւ այն ձեւը, որոնք պատրաստվում են: