Երբ առաջին գարնանային ճառագայթները իջնում են գետնին, երբ վերջին ձյունը սկսում է հալվել, հարթ սպիտակ փայտի միսերը հեռանում են երկար ձմեռային ձմեռելու ձմեռից: Նրանց շողացող բադերը լի են կենդանարար խոնավությամբ `թթուների, վիտամինների եւ հանքանյութերի հարուստ պարունակությամբ: Ծառը սկսում է կյանքի եւ ծաղկել:
Այս պահին, միսը արտադրում է անտառային հյութի անհավանական քանակություն: Դրա այնքան է, որ բնությունը պատրաստ է կիսել օգտակար նյութերի իր մանգոնները: Սկսվում է կյանքի տվող հեղուկի հավաքածուն: Ստացվում է հետաքրքիր խմիչք հավաքել առավելագույն քանակությամբ օգտակար միկրոէլեմենտներով: Նրանք կարող են ջնջել իրենց ծարավը եւ բարելավել իրենց առողջությունը:
Հյութերի առավելությունները հայտնի են գիտնականների շրջանում, սակայն սովորական մարդկանց համար դա բավարար է բնական պարգեւը սեփական նպատակների համար:
Մարդու մարմինը ստանում է բեկի ֆերմենտներից, որոնք անհրաժեշտ են անձեռնմխելիության համար, հատկապես անսպասելի ժամանակահատվածում, երբ սառնությունը այնքան տարածված է: Ի դեպ, հյութի մեջ պարունակվող tannins շնորհիվ կարող եք բուժել ARD- ը: Իսկ կալիումի հարուստ բովանդակությունը բարելավում է սրտի աշխատանքը:
Ինչ է օգտակար բեկի հյութ մարմնի համար:
Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ, հյութ:
- օգնում է պայքարել հոգնածության հետ, դեպրեսիվ պայմաններով.
- գործում է որպես գերազանց կանխարգելիչ ուրոլիտիասի, գենիտորային համակարգի հիվանդությունների դեմ,
- վերաբերում է տարբեր ստամոքս-աղիքային հիվանդություններին.
- օգնում է ստեղծել շնչառական համակարգի աշխատանքը.
- բարելավում է մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները.
- Օգնում է հեմոպոիզացիային.
- խանգարում է ուռուցքների ձեւավորմանը:
- նվազեցնում է սառնարանների վտանգը:
Հիմնական նյութերը, կամ ինչն օգտակար է բեկի ճյուղում.
- վիտամիններ եւ ֆիտոնցիդներ;
- ֆրուկտոզա եւ գլյուկոզա;
- օրգանական թթուներ;
- միկրո եւ մակրո տարրեր (ներառյալ երկաթ, նատրիում , մագնեզիում);
- տաննիններ:
Բեկի շերտերի բուժիչ հատկությունները վաղուց հայտնի են, բայց նաեւ հետաքրքիր է, թե արդյոք թթվասերը կարող են օգտակար լինել: Եվ դա օգտակար է եւ այսօր շատ խմում է այն, իմանալով արտադրանքի հարուստ քիմիական կազմի մասին `հյութի հրաշալի ուժը նրա կազմում: Մարմնի համար թթվասերի սուրի օգուտը օգնում է այն մարդկանց, ովքեր քաշի նվազեցման եւ քաշի նվազեցման ծրագիր են անցնում:
Առավելությունները եւ վնասը խմորիչ բեկի սվին
Հատկանշական է, որ թռչնի հյութը յուրահատուկ համ ունի, դա շաքարավազի առկայության պատճառով մի փոքր քաղցր է: Իսկ խմորիչները տհաճ ուտեստներ ունեն:
Խմեք հյութը խորհուրդ է տրվում մաքուր ձեւով, բայց ոչ fermented: Թարմ հյութ հաճախ խառնվում է այլ հյութերի հետ ցածր կալորիականությամբ խմիչք ստանալու համար, ինչը, ի վերջո, կատարյալ թարմացնող է:
Բեկի սոճի օգտակարությունը նաեւ այն է, որ այն կարող է օգտագործվել տարբեր խմիչքներ պատրաստելու համար. Գինի, օշարակ, տարբեր տեսակի կոկտեյլներ: Բերք կվասը հայտնի է: Դա խմորիչ հյութ է, բայց այն պահպանվում է բոլոր կանոններով: Kvass- ը ձեռք է բերվել թարմ հավաքված հյութից, որը կիտրոնով, շաքարով եւ չամիչով ավելացված է: Մի քանի օր անց, դուք կարող եք նմուշ վերցնել բարձր գազավորված ըմպելիքից acidic համով: Վնասը հնարավոր է նման խմիչքի անհանդուրժողականության պատճառով:
Շատ է խոսվում մեր առողջության համար պտղատու ծառի օգուտների մասին, բայց իրականում չկա հակադրություն:
Հակաբորբոքության մասին
Փաստորեն, ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ: Իհարկե, կան պատճառներ, թե ինչու ավելի լավ է հրաժարվել հյութից:
Օրինակ, պղպեղի հյութը չի կարող սպառվել ալերգիկ հիվանդություններով տառապող մարդկանց կողմից, քանի որ միմյանց փոշու արձագանքը:
Խանութում գնումներ կատարելիս միշտ չէ, որ վստահում եք ապրանքի կազմի մասին տեղեկատվությանը: Ամեն դեպքում, այս հյութը պարունակում է շատ շաքար եւ պահածոներ: Դրանից ոչ մի գործնական կիրառություն գոյություն չունի:
Ապրանքի անհանդուրժողականությունը կարող է առաջանալ: Օրինակ, ոչ բոլորն են սիրում բեկի սոճի հոտը եւ համը:
Ինչ պետք է հիշես:
Դուք կարող եք օգտագործել թեյի հյութը ոչ միայն ներսում: Հյութի հիման վրա պատրաստվում են տարբեր դեմքի եւ մազի դիմակներ: Այսպիսով, հալվեի հյութը ծառայում է որպես կոսմետիկ նպատակներով բնական բաղադրիչ. Այն մազերը լվանում է, մաշկը ծածկում է էկզեմա, պզուկ: Հատուկ օգուտ կարող է զգալ չոր մաշկով: Սառույցի խորանարդները պատրաստված են բեկի փայտից: Առիթը նրանց համար առավոտյան սրբել են դեմքերը: