Պտուտակները վառարաններում վառարաններում `միեւնույն անունի արտադրանքի մեծ այլընտրանք, խաշած աղացած ջրի մեջ: Խոհարարական բաղադրիչը, որը մշակվել է հեռավոր 70-ականների եւ հաճելի անփորձ քաղաքաբնակների կողմից ներկայացման ինքնատիպությամբ, կրկին հայտնի է եւ առաջարկում է համարձակ որոշումներ: Տարատեսակ լրացուցիչ սոուսներն ու բաղադրիչները դարձնում են անճանաչելի եւ համեղ:
Ինչպես պատրաստել պտուղները վառարաններում վառարաններում:
Պանրի մեջ պղպեղի մեջ վառարաններ `համապատասխան լուծում, առանց խոհարարական հրաշալի հույզերի դիմելու, տան համեղ ու բերանով սուզվող կերակրատեսակն աղտոտելու համար, դիվերսիֆիկացնելով կաթսաների սովորական մատակարարումը: Ջեռոցի մեջ ջերմային խառնուրդները ոչ միայն պահպանում են իրենց հյութերը, այլեւ հարեւան արտադրանքի հյութեր եւ բուրմունքներ: Տեխնոլոգիան պարզ է.
- Հիմնական բաղադրիչը 3 րոպե ջրի մեջ փոքր-ինչ եռում է, որից հետո այն տեղադրվում է ճարպաշուկով:
- Կախված բաղադրատոմսից, ամեն ինչ լցվում է սոուսով, կրեմով կամ ջրի մեջ եւ համալրվում է տարբեր հավելումներով:
- Կոնտեյնը, որը ծածկված է կափարիչով, վերաբերում է ավելի դիետիկ տարբերակին, բացում է, պահանջում է «ծածկել» գդալով պանրով, կոկտեյրով կամ մայոնեզի շերտով, ինչը ապահովում է փխրուն մակերես:
- Խոհարարական ժամանակը 200 աստիճանով կավելանա ոչ ավելի, քան կես ժամ, որից հետո սնունդը գալիս է սեղանի վրա:
Պտղատու ծառեր կաթսաների մեջ թագավորական ձեւով
Pelmeni- ի կաթսայում մի բաղադրատոմս է, որի ընտրանքները չեն համարվում: Հարուստ նախաճաշ «թագավորական» գույնը տրամադրելու համար կօգնեն պարզ արտադրանքները սառնարանում: Խառնել խանութի ֆոնդը, մի քանի րոպե տապակել ապխտած մթերքի մնացորդները եւ պատրաստել դրանք շերտերի մեջ պատրաստված ճաշատեսակների մեջ: Կարճ ժամանակում ստեղծված կերակրատեսակները կավելացնեն սննդարար կերակրատեսակների հավաքածուն:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 900 գ;
- որսորդական երշիկեղեն - 150 գ;
- խոզապուխտ - 150 գ;
- ծանր պանիր `250 գ;
- թթվասեր `100 գ:
Նախապատրաստում
- Հիմնական բաղադրիչը խաշած է աղած ջրի մեջ:
- Կտրեք միսը բաղադրիչները եւ տապակել մի թավայի մեջ:
- Տեղադրեք հիմնական բաղադրիչի շերտը, թթվասեր սեզոնը, միսը եւ կրկին թթվասերը:
- Ավարտել ապրանքը կծու պանիրով եւ տեղադրեք այն եռամսյակը, ժամը 160 աստիճանով:
Պաղպաղակները սնկով կաթսաներում
Նույնիսկ ամենապարզ կիսամյակային արտադրանքը կարող է դառնալ գլուխգործոց, ճիշտ է ընտրել «հարեւանները»: Սմբուկով եւ թթվասերով կաթսաներ են պտղաբերները դրա վառ հաստատումը: Դասական համադրությունը, որը երկար տարիներ Ռուսաստանում հատուկ պատվով վայելում է, ժամանակակից խոհանոցում սերտորեն համընկնում է, ուտելիքը ոչ միայն սրբազան կերակուր է պատրաստում, այլեւ հարուստ համային, առատաձեռն կերակուր:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 500 գ;
- շամպինիոններ `150 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- թթվասեր `180 գ;
- ջուր 80 մլ;
- բուսական յուղ - 30 մլ:
Նախապատրաստում
- Նախքան պտուղները պատրաստելուց առաջ տապակել նրանց չոր տապակած տապակում, մինչեւ կարմիր:
- Խտացրած շամպինիոնները եւ սոխը մինչեւ պատրաստ է:
- Ճաշատեսակների ներքեւի մասում մի փոքրիկ սնկով տապակ կար, վերին շերտ, վարդագույն կտորով:
- Թթվասերը ջրում են ջրի մեջ եւ լցնել լեռնաշղթան:
- Պաղպաղակները վառարանում կաթսաներով թխում են ոչ ավելի, քան կես ժամ `170 ջերմաստիճանում:
Պելմենը Ամուրի պանրի մեջ `բաղադրատոմսով
Պելմենը լյարդի հետ կաթսա է, սովետական դասական սիերա, ավելի շուտ, քան խորհրդային շրջանը, որի ծագումը հակասում է մինչեւ այսօր: Սիբիրյանների այցեքարտը դառնում է «գլխարկ» խմորով ծածկված լյարդի եւ հաստ լոլիկի սոուսով սնուցող եւ յուրօրինակ սննդամթերք, որը մեծ տարածում է գտել ողջ երկրում: Քառասուն րոպե, եւ հայտնի ուտեստը արդեն սեղանի վրա է:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 500 գ;
- հավի լյարդ - 500 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 70 մլ;
- տոմատի մածուկ `70 գ;
- ալյուր - 180 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 40 մլ:
Նախապատրաստում
- Ցուցակի առաջին արտադրանքը փոքր-ինչ brewed է: Արդյունքում հեղուկը լցվում է կոնտեյներով:
- Լյուքս լյարդը եւ կտորները կտրատել մինչեւ տապակել մինչեւ կես ժամ: Սեզոն մակարոնեղենով:
- Շրձամած բանջարեղենը ծածկում է կոպիտությունը:
- Տեղադրել հիմքը, լյարդը եւ բանջարեղենը, լցնել արգանակում:
- Արտադրանքը գդալով խմորի շերտով ալյուրով, ձվի եւ կաթով խառնել:
- Թխել պղպջակների մեջ վառարաններում վառարանում կես ժամով 180 ջերմաստիճանում:
Պաղպաղակով տապակած պղպեղը պանրով
Պելմենի պանիրով պանիրները շտապում են մի շարք բաղադրատոմսերից ամենապարզ եւ ամենաարագ տարբերակը: Ստեղծված ցանկացած ապրանքային զինանոցի արտադրանքից, ոչ միայն կբավարարի սովից, այլեւ զգալիորեն փոխում է սովորական սննդի տեսքը: Ruddy պանրի խառնուրդ - ճաշատեսակի տարբերակիչ առանձնահատկությունը կավելացնի մետաղադրամների արկղը ախորժելի տնական բաղադրատոմսով:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 800 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 40 գ;
- պանիր `100 գ;
Նախապատրաստում
- Եփել հիմնական արտադրանքը մինչեւ կեսը եփած:
- Ձվի մեջ ցողել ալյուրը եւ թթվասերը մինչեւ հարթ:
- Տարածեք բազան, լցնել ձվի խառնուրդը, շաղ տալ պանրով եւ թխել 20 րոպե 160 աստիճանով:
- Thanks to the pelmeni է կաթսա է վառարանում, ամենօրյա ցանկը դառնում է ավելի բազմազան.
Պելմենի եւ մայոնեզով կաթսաներ
Ոչ մի բաղադրատոմս տնային ճաշ պատրաստելու համար կարող է առանց ձեր սիրած մայոնեզի եւ պանրի: Անզննելի գաստրոնոմիկ զույգը ոչ միայն տալիս է նուրբ կծու, այլ նաեւ ռոքի համար պատասխանատու է: Կաթսաներով պատրաստված պղպեղները զգալիորեն փոխում են համը, հանդիպում այս ապրանքատեսակների հետ: Հաճելի առանձնահատկությունն այն է, որ սովորական ուտեստը յուղալի սոուսում 40 րոպե:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 1000 գ;
- կաթ - 800 մլ;
- մայոնեզ - 200 գ;
- բուռ մաղադանոս;
- սեւ պղպեղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
- Ցուցակի առաջին բաղադրիչը եփում է մինչեւ մինչեւ կեսը եփում ու տարածվում է ճաշատեսակների վրա:
- Ջերմացրեք կաթը, սեզոնը եւ խառնուրդով լցնել ճաշատեսակների բովանդակությունը:
- Տարածեք մայոնեզը, պանիրով շաղ տալ եւ կես ժամով թխել 180 աստիճանի ռեժիմով:
- Պատրաստված պելմենի հատվածները վառարանում վառարաններում կարող են կերակրել չորս ընտանիքի անդամներին:
Պտղամաշկում վառարաններում վառարանով արգանակով
Պտուղները արգանակով կաթսաներում `անկախ տաք, կարող են լիարժեք ընթրիք պատրաստել նախնական ապուրների սիրահարներին: Սնուցող սննդամթերքը, որը պատկանում է երկու կատեգորիայի մեկին, ոչ միայն ջերմացնում է մսի մեջքը, այլեւ հագեցնում է լրացուցիչ տարրը, կարտոֆիլը: Նախապատրաստված, այն արագացնում է կերակրման ժամանակը եւ թույլ է տալիս ընթրիք ունենալ 20 րոպեի ընթացքում:
Բաղադրությունը `
- սառեցված պտուղներ `500 գ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- մսից արգանակ - 2, 5 լիտր;
- բուռ սալոր;
- սեւ պղպեղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
- Գրանիչը տարածել տանկերով, ավելացնել կարտոֆիլը եւ թափել աղտոտումը:
- Tire այն եռամսյակը մեկ ժամվա ընթացքում 180 ° ջերմաստիճանի դեպքում:
- Սեզոն սամիթով:
Տապակած տապակած պումաները
Տապակած տապակած տապակները `հատուկ տեսակի սննդամթերք, որը նախատեսված է արագ եւ բարձր կալորիականությամբ, տաքանում է տանը: Հեշտ է պատրաստել, այն ստիպում է ձեզ պատրաստել տնական կարկանդակներ վառարաններում եւ թխել ջեռոցում, համեմունքներով հարուստ մայոնեզի սոուսով: Մեկուկես ժամում ստեղծված գլուխգործոցը ավելի քան կերակրեց վեց կերակուր:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 650 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ջուր - 300 մլ;
- խոզի միս `800 գ;
- շաքարավազ `4 կտոր;
- կաթ - 40 մլ;
- սեւ հիմք պղպեղ - պտղունց;
- պանիր `100 գ;
- մայոնեզ - 200 գ
Նախապատրաստում
- Խոզի եւ սխտորի մեջ խառնել է մսաղացին, սեզոնին, լցնել կաթը եւ խառնել աղացած միսը:
- Ալյուրում ծեծել են ձվերը, լցնել ջրով եւ խմել խմորը:
- Գլորում են մի շերտ, կտրեք շրջանակները եւ կպցրեք դրանք աղացած միսով:
- Տարածել բազան, ավելացնել կարագը եւ թխել ժամը 200 ° C-ում կես ժամ:
- Մի որոշ ժամանակ անց լցնել ջրի մեջ եւ մի քիչ լույսով:
- Խառնել մայոնեզը եւ մանրացված պանիրը եւ խառնուրդը տարածել տարաների վրա:
- Թխել կես ժամվա ընթացքում կափարիչով: