Փնտրում են խնձորով խառնուրդների համար պարզ բաղադրատոմսեր, շատերը դեմ են դասական տարբերակի եւ բովանդակության ընտրության երկընտրանքի առջեւ `ճաշակի պալատի միանմանությամբ կամ ռիսկով եւ նոր տեխնոլոգիաներով փորձարկում են, եւ միեւնույն ժամանակ փորձեք նորույթը: Կարկանդակի տարբերությունները շատ են, դրանց լավագույնը ներկայացված է ստորեւ:
Ինչպես խնձորով պատրաստել charlotte:
Եթե դուք նոր եք պատրաստում եւ չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել խոզի խնձորով խմորով պատրաստել, ապա հատկապես ձեզ համար այն հիմնական առաջարկությունները, որոնք ուղեկցում են բոլոր բաղադրատոմսերին.
- Ձվի հիմքը շաքարով շաղված է մինչեւ բոլոր բյուրեղները լուծարվում են, իսկ զանգվածը աճում է կեսով:
- Խմորի կարկուտի շքեղության համար ավելացնել թխում փոշի կամ քացախ կամ կիտրոնի հյութի սոդա:
- Մրգային շերտերը անմիջապես ավելացվում են բազայի վրա կամ տարածվում են դրա վրա, հովանավորելով երկրպագուին:
Շարլոտը խնձորի դասական է
Խորհուրդ է տրվում ծանոթանալ դեսերտին դասական բաղադրատոմսով պատրաստել կարկանդակ «Charlotte with apples»: Ձեւակերպվում է այնքան էլ տարրական եւ ցանկացած սկսնակ դեն նետելով խնդիրը: Շատերի համար, այդպիսի նրբություն ստեղծելով, առաջին խոհարարական փորձը, որն օգնում է իրականացնել ճիշտ համամասնությունները եւ առաջարկությունները: 50 րոպեից դուք կկարողանաք թխել 6 հատ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր, շաքար `1 բաժակի համար;
- ձու - 4 կտոր;
- սոդայի փոխհատուցում - 1 թեյի գդալ;
- Անտոնովկա `5 հատ:
Նախապատրաստում
- Ձու sweetened հարած խառնուրդը զուգորդվում է sifted սորուն բաղադրիչները, տարածվել է oiled ձեւով.
- Apple պտուղը կտրված է շերտերով, բաշխված է մակերեսի վրա, սեղմված:
- Շարունակեք կատարել ջերմոցում խնձորով պատրաստված սխտորների համար պարզ բաղադրատոմս, 180 աստիճանով ջեռուցված, պատրաստի պատրաստի մինչեւ պատրաստ:
Չարլոտը կաթնաշոռով եւ խնձորով
Կարմիր խնձորի բաղադրատոմսը խնձորով կարելի է ավելի նուրբ եւ օրիգինալ, ավելացնելով բաղադրիչի կաթնաշոռը: Նախընտրելի է, օգտագործվել հատիկավոր կառուցվածքի ցածր խոնավության պարունակությամբ ապրանք: Այն դնում է շերտը, որը խոնավացնում է սպունգային տորթը, հարստացնում է թխում համը: 6 կերագետների նրբին կերակրելու համար կպահանջվի 1 ժամ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր, շաքար `1 բաժակի համար;
- ձու - 4 կտոր;
- սոդայի փոխհատուցում - 1 թեյի գդալ;
Լրացնելու համար `
- Անտոնովկա `5 կտոր;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- վանիլին - պտղունց;
- յուղ - 70 գ;
- փոշի `100 գ:
Նախապատրաստում
- Տապակած ձվերը խառնվում են չոր բաղադրիչներով, լցնում 1/3 կոնտեյներով:
- Պատրաստել խնձորի շերտ, տեղադրել հաջորդ (ընդհանուր 2/3), ջրի 1/3 թեստի:
- Քաղցր պանիրը հիմք է փոշի, կարագի եւ վանիլի, վերեւից տարածված եւ հարթեցված:
- Լցնել մնացած հիմքը, զարդարել մրգի շերտերի մնացորդներով:
- Թխել շոկոլտով խնձորով 45 րոպե միջին ջերմության մեջ:
Charlotte խնձորով թթվասերով
Թթվասերի վրա խնձորի հետ խառնուրդների բաղադրատոմսը թույլ կտա գնահատել ձեր սիրած դեսերտի ամենասուրբ եւ փափուկ տարբերակը: Քացախի հիմքը խոնավացնում է խմորի կառուցվածքը, տալիս է այն հազվադեպ է ընկղմված sourness եւ հարստացնում է սննդամթերքի համտեսական հատկությունները, որոնք կօգտագործեն այն անձանց կողմից, ովքեր չեն օգտվում բիսկվիթում ձվի համը: Այս գումարի չափով կստանան 6 հատ ծառայություն:
Բաղադրությունը `
- ալյուր, շաքար, թթվասեր - 1 բաժակ;
- ձու - 1 հատ;
- սոդայի փոխհատուցում - 1 թեյի գդալ;
- Անտոնովկա `5 կտոր;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Smetannuyu զանգվածը խառնել ձվի հետ, sweetened, հարած.
- Մուտքագրեք կորցրած բաղադրիչները եւ խառնել:
- Լրացրեք արդյունքի բազան յուղացված ձեւով:
- Վերեւից բխում է մրգի շերտը, միրգը նախնականից մաքրելու միջոցով:
- Թխել սննդի մինչեւ չոր համընկնում միջին ջերմաստիճանում:
Charlotte- ը կաթով եւ խնձորով
Դրանից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես կաթնաշաքարի վրա խնձորով խմել charlotte- ը: Աղանդերի վերջնական կառուցվածքը կծառայի հավասարապես գրավիչ հատկանիշներով եւ հիանալի համով: Ինչպես նախորդ դեպքերում, բաղադրատոմսը չի պահանջում հատուկ ֆինանսական կամ ժամանակային ծախսեր եւ հեշտությամբ իրականացվում է: Մեկ ժամվա ընթացքում դուք կկարողանաք կերակրել վեց ընթրիքի սննդին:
Բաղադրությունը `
- ալյուր, շաքար `1 բաժակի համար;
- կաթ - 100 մլ;
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
- Անտոնովկա `5 հատ:
Նախապատրաստում
- Կաթում խնձորի հետ charlottes պատրաստելը սկսվում է ձվի, քաղցրացված զանգվածով:
- Ընթացքում թափեք կաթի եւ յուղի մեջ, ներծծող բաղադրիչները ներարկեք:
- Ձեռք բերված բազան փոխանցեք հարմար նավթային նավի:
- Լրացրեք բովանդակությունը խնձորի շերտով, դնելով դրանք վերեւում:
- Արտադրանքը թխում է 40 րոպե 180 աստիճանով:
Recipe համար charlottes հետ խնձոր վրա յոգուրտ
Քաղցր կաթով հիման վրա կարելի է խնձորով խառնել պատրաստել պարզ բաղադրատոմս: Այս կարկանդակ բնորոշվում է ավելի խոնավ, նուրբ եւ նուրբ ճաշակի միջոցով եւ կցուցադրի «խոնավ» աղանդերի երկրպագուներին բերանում հալված: Կեֆիրը ֆոնդում կամ պարզապես թթու կաթով ունենալով, հեշտությամբ կարող եք ձեռնարկել առաջարկվող առաջարկությունները: Մեկ ժամ անց, ձեր սեղանի շուրջ վեցը կլինի:
Բաղադրությունը `
- կեֆիր, շաքար `1 բաժակ;
- ալյուր - 2 բաժակ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
- Անտոնովկա `5 կտոր;
- դարչին `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Կեֆիրը լցվում է շաքարավազով լցված ձվի զանգվածով:
- Լցնել չոր բաղադրիչները, թափահարել:
- Պատրաստել խնձորի շերտ, դրանք դարչինով շաղ տալ:
- Տարածել պտուղը վերեւում, մի քիչ սեղմել:
- Թխել խնձորով եւ դարչինով `մինչեւ 180 աստիճանի եփում:
Charlotte խնձորով եւ բանանով
Ցանկացած պարզ, ցածր գնով բաղադրատոմս խնձորի հետ charlottes- ի համար կարելի է ավելի զուսպ լինել: Պարզապես անհրաժեշտ է այն լրացնել այն այլ պտուղներով, ինչպես, օրինակ, այս դեպքում, հասունացած բանանները: Դեսերտը նոր ճաշակի մեջ լցված մի ժեստի փայլով, այն դառնում է աներեւակայելի բուրավետ եւ չի համապատասխանում իրականությանը: 6 մարդու համար թեյի համեղ հավելյալ պատրաստուկը պատրաստ կլինի ժամում:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 բաժակ;
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար - 100 գ;
- սոդայի փոխհատուցում - ½ թեյի գդալ;
- մեծ բանան - 1 հատ;
- Անտոնովկա - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Շաքարավազով ձվերը ցցեք:
- Խառնել չոր բաղադրիչները, կտրել խիտ ծղոտի խիտ խորքերը:
- Թխել խնձորով համեղ charlotte- ով `40 րոպե միջին ջերմությամբ:
Charlotte- ն խնձորով տապակած տապակում
Չեն ուզում ջեռուցել ջեռոցը կամ որոշակի պատճառներով այն չի կարող օգտագործվել: Կարմիր խնձորով Charlotte- ը կարող է եփվել եւ տապակի մեջ: Դա անել, դուք պետք է մի կերակրատեսակ հետ հաստ ներքեւի եւ տրամագիծը առնվազն 26 սմ Դուք կարող եք օգտագործել ավելի քիչ, բայց հետո դուք պետք է վերցնել կարկանդակ կեսին cooking. 45 րոպեից կստանաք քաղցրավենիքի 6 հատորներ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 230 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար - 150 գ;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
- վանիլին - պտղունց;
- Անտոնովկա - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Շաքարավազով պատրաստված ձվերը խառնվում են այլ արտադրանքների եւ կտրտած պտուղներով:
- Բազը փոխանցեք յուղացված տապակի մեջ:
- Թխել արտադրանքը կես ժամվա ընթացքում, կափարիչը դնելով ամենափոքր կրակի վրա:
Կարճ տեւողությամբ Charlotte խնձորով
Խորտիկով առանց ձվի խորտիկի, որը բաղադրատոմսը, որը դուք կիմանաք ավելի ուշ, կատարվում է առանց որեւէ կենդանական արտադրանքի մասնակցության եւ կարող է ընդգրկվել նիհար կամ բուսական ճաշացանկում : Խմորի ոչ ավանդական կազմը տարբեր ճաշակի արդյունք է տալիս, որը զարմանալի է անսովոր նրբության եւ հեշտությամբ: Դիզայնի 6 մասի նախագծման համար տեւելու է 1 ժամ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1,5 բաժակ;
- թարմ քամած նարնջի հյութ - ¾ բաժակ;
- ձիթապտղի յուղ - 1/3 բաժակ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- շաքարավազ - 150 գ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- ջուր 35 մլ;
- աղ - մի պտղունց.
- Հնդկացորեն կամ հացահատիկ `30 գ;
- Անտոնովկա - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Նավթի ձեւը եւ ցորենը կամ ցորենը ցանել:
- Պատրաստել խնձորի շերտ եւ տարածել ներքեւում:
- Հյութեր շաքարավազի երկու տեսակի խառնուրդում:
- Լցնել բուսական յուղ, լուծարված ջրի մեջ:
- Լցնել ալյուրի ողողված զանգվածը, ամեն ինչ լավ թափահարել եւ տարածել այն բորբոս:
- Պարզ պարզ կարտոֆիլ խնձորով, 1 ժամվա ընթացքում թխում է 190 աստիճանով: