Լույսի մրգային աղցաններ `փրկություն տաք ամառային օրվա վրա: Ամառային մրգերի եւ հատապտուղների հսկայական տեսականին երեւակայության տեղ է տալիս, ուստի այն ամենը, ինչ մնացել է, համարձակվում է եւ փորձարկվում է նման հեշտ պատրաստված, բայց համեղ ուտեստով: Այսօր մենք նայելու ենք խնձորի աղցանների բաղադրատոմսերը:
Մրգային աղցան խնձորի եւ բանանի հետ
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 2 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- նեխուր - 1 ցողուն;
- յոգուրտ - 1/2 աստիճան;
- մեղր - 1 տ.ս. գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- խաղող - 1 բուռ:
Նախապատրաստում
Խնձորները սերմերից մաքրվում են հիմնականում եւ կտրում են cubes: Բանանները մաքրվում եւ կտրվում են շրջանակների մեջ: Արագացրեք պատրաստված պտուղը կիտրոնի հյութով եւ խառնել այն, ինչը կպաշտպանի դրանք մաշկից:
Սելեկցիոները կտրված է բարակ շերտերով: Մենք կտրեցին խաղողը խաղողի կեսին եւ հանեց ոսկորները: Յոգուրտը խառնել մեղրով եւ լցնել այն արդյունքում հագցնել բոլոր միրգ բաղադրիչները:
Մրգային աղցան բանանով, խնձորով եւ նարնջով
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 1 հատ;
- Ելակի - 500 գ;
- բանան - 1 հատ;
- տանձ - 1 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- հապալաս - կես դար:
- դեղձ - 2 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- վանիլային պուդինգ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Խնձորը մաքրվում է առանցքից եւ կտրում խորանարդի մեջ: Նմանապես, մենք կտրեցինք տանձին: Կտրեց ելակի ելակի եւ կտրեց հատապտուղները կիսով չափ: Խառնված բանան կտրեց շրջանակների մեջ: Դեղձից մենք քարը հեռացնում ենք, եւ մարմինը կտրվում է շերտ կամ խորանարդի մեջ: Օրանժը փռված է ֆիլմերից, եւ մարմինը զգուշորեն կտրված է շերտերով մատներով: Մրգեր եւ հատապտուղներ ցանել կիտրոնի հյութով եւ խառնել, ապա ավելացնել մրգային աղցան վանիլին պուդինգով կամ վանիլային մածունով եւ անմիջապես սպասարկել սեղանին:
Մրգային աղցան, խնձորի, բանանի եւ կիվիի հետ
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 1 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- կիվի պտուղ - 2 հատ;
- մանգո - 1 կտոր;
- նարնջի հյութ - 4 tbsp. գդալներ;
- մեղր - 1 թեյի գդալ;
- անանուխի տերեւները:
Նախապատրաստում
Apple- ը կտրված է բարակ շերտերով, սերմերից մաքրելով: Բանանը մաքրվում եւ կտրվում է շրջանակների մեջ: Կիվի մաքրում է մաշկը եւ կտրում կես օղակները: Հեռացրեք մանգոը մանգոից, կտորները կտրեց խորանարդի մեջ եւ զգուշորեն հեռացրեք մաշկից գդալով: Խառնել պտուղները միասին եւ սեզոնը `նարնջի հյութի եւ մեղրի քաղցր սոուսով: Պատրաստեց աղցան անանուխ տերեւներով:
Մրգային աղցան խնձորով
Բաղադրությունը `
- դեղձ - 2 հատ;
- նեկտարներ `4 հատ:
- հապալաս - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- ուրց - 2 թեյի գդալ;
- խորոված ճարպ - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ;
- ջուր - 1/2;
- շաքարավազ - 1/4 tbsp.
Նախապատրաստում
Շաքարավազի եւ ջրի խոհարարի օշարակից: Տաք օշարակում ավելացրեք ուրց, մածուկ եւ համեմ: Լրացրեք սոուսը կտրատած պտուղներով եւ հատապտուղներով: