Ծովի կալը չունի վառ եւ հրատապ համ: Այնուամենայնիվ, չնայած դրան, այն պետք է ներառվի դիետայի մեջ: Ծովի ձորի արժեքը այն է, որ այն կարեւոր վիտամինների եւ արժեքավոր հանքանյութերի աղբյուր է: Այս ամենը հաշվի առնելով, բժիշկները այս արտադրանքը սահմանում են այն մարդկանց համար, ովքեր սպառված են հիվանդության, ֆիզիկական աշխատանքի, ավիտամինոզով եւ քաղցկեղային գեղձի հետ կապված խնդիրների պատճառով:
Բայց հետո սննդաբանները սովորեցին, թե քանի կալորիա է ծովամոլի , խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր ցանկանում են ուղղել իրենց քաշը:
Ծովի կալը իրականում ծովային լամինարիա է եւ ոչ մի կապ չունի կաղամբի ընտանիքի հետ: Այնուամենայնիվ, այդ անունով է, որ մեր արմատը արմատացած է մեր տարածաշրջանում: Ծովի ձորի հիմնական բաղադրիչը ջուրն է: Բաղադրի 3% -ը ածխաջրեր են, սպիտակուցները կազմում են գրեթե մեկ տոկոս, իսկ ճարպը պարունակում է ընդամենը 0.2%:
Որքան կալորիա կա ծովամթերք:
Բուսական աշխարհի համար ամենից հաճելի բանն այն է, որ բալը պարունակում է 100 գրամից պակաս 25 կկալ: Սա ենթադրում է, որ ծովի կալորի վերամշակման համար մարմինը ստիպված կլինի ավելի շատ կալորիաներ անցկացնել, քան կաղամբով: Նման արտադրանքները կոչվում են արտադրանք, բացասական կալորիականությամբ :
Laminaria հաճախ գնում է պահածոյացված ձեւով: Պահածոյացված կաղամբի կալորիականությունը չի տարբերվում թարմությունից: Ոչ բոլորն են սիրում ծովային կալեի հոտը եւ համը, այնպես որ չենք տանջի ձեր մարմինը: Կաղամբից կարելի է պատրաստել համեղ աղցաններ: Այնուամենայնիվ, արտադրանքի կալորիական պարունակությունը կավելանա: Ծովային կաղամբի կալորիական պարունակությունը զգալիորեն աճում է եւ մոտավորապես 109 կկալ է: Կորեայի ծովի կալորի կալորիականությունը հասնում է 72 միավորի: Ճշգրիտ թվերը կախված կլինեն արտադրանքի յուրահատուկ հավելումներից եւ մեթոդից:
Ծովային կալցիումի եւ մի շարք սնուցիչների կալորիաների նվազագույն քանակն այս արտադրանքը շատ օգտակար է բոլոր բնակչության խմբերի համար: