Դիետիկ ապուրները, խյուսը քաշի կորստի համար կարող է ոչ միայն գերազանցել ավելցուկային կիլոգրամից, այլեւ հագեցնել մարմնին օգտակար նյութերով: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք բավարարում են շատերի ճաշակի նախասիրությունները:
Բաղադրություն կարտոֆիլի պյուրեով
Բաղադրությունը `
- փոքր ցուկկինի - 4 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- Միջին գազար - 1 կտոր;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մի փոքրիկ լամպ - 1 հատ;
- կրեմ 20% - 200 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- արգանակ - 1 լ;
- սեւ պղպեղ, աղ, քրոնիկ:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենի կեղեւը եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Նավթի տապակել սխտորով եւ սոխով, եւ մի քանի րոպե անց այնտեղ կարտոֆիլ, գազար, ցուկկինի եւ եփել բոլոր 7 րոպե: Թավայի մեջ տեղափոխեք բանջարեղենը, լցնել ճարպը, աղը, պղպեղը եւ եփել բանջարեղենը մինչեւ արել: Այնուհետեւ բանջարեղենը մի քիչ քանակությամբ արգանակի մեջ դնել, ամանի մեջ խառնեք ամեն ինչ մի բծախնդիր զանգվածով բլենդերի հետ: Վերցրեք պյուրե կարտոֆիլը մի կաթսա, միացրեք մնացած արգանակի հետ, ավելացնել ջերմ կրեմ եւ ջերմ: Պատրաստ դիետայի ապուր-խյուս պետք է պնդել եւ ծառայել croutons.
Դիետիկ բրոկկոլի սերուցք ապուր
Բաղադրությունը `
- բրոկկոլի - 0.5 կգ;
- փոքր սոխ - 2 կտոր;
- արգանակ - 3 հատ;
- սոուսով `ալյուրի վրա - 4 tbsp. գդալներ;
- կանաչ սոխ, աղ:
Նախապատրաստում
Խտացրած սոխ եւ բրոկկոլի թեթեւակի մի տապակած տապանում: Արգանակը բերում է բարկանալով, բրոկկոլի մեջ դնում եւ 15 րոպե եփում: Այնուհետեւ ուղարկեք սոխը եւ եփել եւս 7 րոպե: Թեեւ ժամանակ կա, պատրաստեք Բեշամելի սոուսը: Կերտեք բանջարեղենը եւ խառնել դրանք միասնական զանգվածով բլենդերով: Ծառայել ապուրը կանաչ սոխով:
Կծու սննդակարգի պյուրե բանջարեղենից
Բաղադրությունը `
- 0.5 լիտր բանջարեղենի հիման վրա արգանակ;
- կաղամբ - 100 գ;
- գազար - 100 գ;
- լոլիկ - 100 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 100 գ;
- սոխ - 50 գ;
- ցուկկինի - 100 գ;
- բեյ տերեւները, պղպեղը, կծու խոտերը:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը, բացառությամբ լոլիկի, պետք է լվանալ, մաքրել եւ կտրել խորանարդի մեջ: Լոլիկը խաշվում է եռացող ջրով եւ հեռացնում մաշկը: Կաթսայի մեջ դրված բոլոր բանջարեղենները, ավելացնել արգանակ, պղպեղի տերեւ , համեմունքներ եւ եփել 30 րոպե նվազագույն շոգին: Այնուհետեւ բանջարեղենը եւ բլենդերի օգտագործումը նրանց միացնում են միատարր զանգված: Արդյունքում, խյուսը ավելացնել աղը եւ թեթեւ ջերմությունը:
Բուսական դիետիկ ապուրը գերազանց տարբերակն է ճաշի համար, որը վայելելու է մեծահասակների եւ երեխաների համար: