Կտավ կտավը օգտակար ապրանք է, որը հիշեցնում է մի տեսակ քոսինակի: Քաղցր սերմի բուժիչ հատկությունների շնորհիվ այս խորտիկը կարող է օգտագործվել առողջության խթանման համար:
Նատյուրմորտից օգուտ եւ վնաս
Հյուսվածքի կտավներում հիմնական բաղադրիչը կտավատի սերմն է , որն ունի օգտակար բաղադրիչների ամբողջական ցանկ: Այն ամենից արժեքավոր բանն է, որ տալիս է մարմինը օմեգա -3-ի հազվագյուտ բաղադրիչն է, որը բավարար քանակությամբ պարունակում է միայն բնական յուղեր, յուղոտ ձուկ (հատկապես սալմոնիդներ) եւ ընկույզ:
Շնորհիվ օմեգա-3-ի եւ այլ օգտակար բաղադրիչների մեծ քանակի, կտավատի կտավատի պարբերաբար օգտագործման շնորհիվ նշվում են հետեւյալ դրական ազդեցությունները.
- սրտանոթային համակարգի բարելավում.
- բարելավելու համակենտրոնացումը եւ հիշողությունը.
- մտավոր ունակությունների ավելացում;
- արյան բարձր ճնշման մեղմ նվազում;
- նվազեցնելով շաքարախտի, սրտի կաթվածի եւ ինսուլտի ռիսկը,
- արյան կազմի բարելավում;
- բարելավել տրամադրությունը եւ բարելավել կենսունակությունը:
Բացի այդ, մեծ քանակությամբ մանրաթելերի շնորհիվ , կտավատի սալիկները բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը եւ օգնում են հաղթահարել փորկապությունը:
Կտավիկի սերմերից պատրաստված ապրանքներին խնամքով պետք է բուժել մարդկանց լյարդի կամ երիկամների քարերով, քանի որ այս արտադրանքը կարող է հանգեցնել իրենց շարժմանը, որը որոշ դեպքերում բավական վտանգավոր է:
Խոհարարական կտավատի բաղադրատոմսը տանը
Դուք կարող եք պատրաստել տանիքի փաթիլներ: Հիմնական բաղադրիչը `կտավատի սերմը, կարելի է գնել գրեթե ցանկացած դեղատուն, իսկ մնացածը` ցանկացած մթերային խանութում:
Տնական տապակ խնձորով
Բաղադրությունը `
- կտավատի սերմ - 2 հատ;
- ջուր - 3 կետ;
- խնձոր - 2 հատ;
- մեղր - 0.5;
- դարչին `համտեսել;
- չամիչ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Պատրաստված խնձորի սոուսով խառնված կտավատի սերմերի հետ 2 ժամ նախալայված, ավելացնել մեղր, չամիչ եւ դարչին: 15 սմ երկարությամբ 40 աստիճանով մի փոքր բացված ջեռոցում զանգվածը մի թխում սկուտեղի վրա, յուղոտ եւ չորացրեք: Flaxes- ը կարող է պարզապես թխել, բայց այդպիսին եք առավելագույն շահ ստանալ: