Յուրաքանչյուր մենյու յուրաքանչյուր օրվա համար

Հիշեցնենք, որ յուրաքանչյուր օրվա համար նիհար բաժինների բաղադրատոմսերը չպետք է պարունակեն միս, ձուկ, կաթնամթերք եւ ձու: Այո: օգտագործվում են միայն բուսական ծագման արտադրանք: Մի քանի օրվա ընթացքում ձկները թույլ են տալիս, բայց ավելի լավ է պարզաբանել Ուղղափառ օրացույցում: Բարեբախտաբար, հիմա շատ հեշտ է գտնել կենդանական արտադրատեսակների փոխարինողներ, օրինակ, կաթնային սոյայի եւ կոկոսի, նիհար մայոնեզի, բուսական յուղերի բազմաթիվ տեսակներ:

Օրվա ցանկացած օրվա նմուշի համեղ նիհար մենյու տարբերակները

Երկուշաբթի:

1. Նախաճաշ. Եգիպտացորենի շիլա սմբուկով, սուրճով:
2. Ճաշ: Սիսեռ ապուր, նարինջով գազար աղցան:
3. Կեսօրից հետո նախաճաշը `վարսակի ալյուր, բիսկվիթային թխվածքաբլիթներ:
4. Ընթրիք. Կարտոֆիլի կոկտեյլ սնկով, վինեգրետտ:

Երեքշաբթի `

1. Նախաճաշ. Գազարով սոխ, չամիչով, թեյ:
2. Ճաշ: Կաղամբով ապուր սնկով, շիլա շիլա բանջարեղենով:
3. Խորտկարան `ժելե, խնձոր:
4. Ընթրիք. Սիսեռ պյուրե, ցուկկինի, լոլիկով թխած:

Չորեքշաբթի մենյու.

1. Նախաճաշ. Բլիթներ, սուրճ:
2. Ճաշ: բորշ լոբիով, սնկով կարագով կարտոֆիլով:
3. Կեսօրից հետո խորտիկ. Կոկոսի կաթ, բանան:
4. Ընթրիք. Կաղամբով սնկով սնկով, կաղամբով, սոխով տապակված:

Հինգշաբթի `

1. Նախաճաշ. Մանգոյի շիլա, ջեմ, թեյ:
2. Ճաշ: հնդկացորենի ապուր, վորենի կաղամբով:
3. Կեսօրին խորտիկներ. Թխվածքաբլիթներ նիհար գալետ, թեյ:
4. Ընթրիք. Պաղպաղ սնկով, աղցան ծովից:

Ուրբաթ `

1. Նախաճաշ. Բրինձ բանջարեղենով, սուրճով:
2. Ճաշ: գարեջուր, աղցան աղցան ընկույզով:
3. Կեսօրից հետո խորտիկ. Հատապտուղ սորբեթ, նարնջագույն:
4. Ընթրիք. Կարտոֆիլով պտուղներ, խնձորի կաղամբով աղցան եւ գազար:

Շաբաթ օրը մենյու.

1. Նախաճաշ. Վարսակի չորացրած մրգերով, թեյ:
2. Ճաշ: լոբուի ապուր, բուսական աղցան, սոխով:
3. Կեսօրին խորտիկ. Կիտրոնով տորթ, թեյ:
4. Ճաշ: Բուսական շոգեխաշած, հունական աղցան `առանց պանիր:

Կիրակի օրը ճաշացանկը.

1. Նախաճաշ. Ցորենի շիլա դդումով, սուրճ:
2. Ճաշ: սնկով ապուր, սխտորով ճակնդեղի խավիար:
3. Կեսօրից հետո խորտիկ. Մրգային ժելե, չորացրած պտուղ:
4. Ճաշ: ոսպը սոխով եւ գազարով, տապակով:

Եւ մի քանի խորհուրդներ նիհար սնունդ:

Ցածր շաբաթվա մենյուը յուրաքանչյուր օրվա համար պետք է պարունակի շատ պտուղներից, սնկից եւ ընկույզը, տ.կ. նրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են այդ մարմնի համար:

Իհարկե, կարեւոր է կերակուր պատրաստել ուտելիքը համեղ եւ բավարարելու համար, այս նպատակով շաքարավազը տարբեր հավելումներով. Սունկ, բանջարեղեն եւ սոուսներ կատարյալ կստանան:

Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել մի շարք պատրաստման մեթոդներ: Օրինակ, ամենատարածված կարտոֆիլը կարող է ոչ միայն պատրաստել, այլեւ թխել մի թեւում, մի տապակով կամ տապակել եւ դարձնել խռպոտ:

Կարեւոր դերակատարում պարունակվում է բանջարեղենի, մրգերի եւ կանաչի կողմից: Ի վերջո, նրանք մարմինը տալիս են ճիշտ քանակությամբ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Բայց դրա համար դուք պետք է փորձեք կիրառել ջերմային բուժում նրանց առնվազն, որպեսզի բոլոր այն օգուտները, որոնց մասին մենք խոսում ենք, մնում են ներսից եւ անցնում մեզ ուտելիքով: Լավ եւ հարմար տարբերակ սառեցված բանջարեղեն եւ միրգ է:

Քաղցրավենիք, տորթեր, տորթեր եւ այլ աղանդեր, առանց որոնց քաղցր ատամը չի կարող անել, կարող է նաեւ եփվել մի նուրբ տարբերակով, այնպես որ ձվերը հեշտությամբ փոխարինում է բանան, կովի կաթը փոխարինվում է կոկոսի կաթով, եւ կրեմի կարագը `բանջարեղենի համար:

Բացի այդ, օրվա ընթացքում կամ ճաշից հետո դուք կարող եք բուժել ձեզ չոր մրգեր եւ ընկույզներ: Նրանք ոչ միայն շատ համեղ են, դրանք շատ բարձր են նաեւ կալորիաներով, այնպես որ նրանք կարող են հեշտությամբ հաղթահարել սովի զգացումը:

Ծովամթերքները նույնպես հիանալի փոխարինելու են մսի եւ ձկների համար: Squids, shrimps, crayfish, mussels չեն տարածվում միս կամ ձուկ, այնպես որ նրանք թույլատրվում է արագ.

Ներկառուցված մենյուում անհրաժեշտ է ներառել առաջին տաք ուտեստները, tk: նրանք լավ հագեցված են եւ հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից:

Եվ ամենակարեւորը `հիշել, թեեւ ճաշատեսակները ձեր սեղանի վրա եւ նիհար, բայց չեն հերքում դրանք: