Գազար հյութը բոլոր գանձերից է բոլոր բանջարեղենային հյութերի մեջ, քանի որ գազարն ունի բազմաթիվ օգտակար նյութեր եւ միկրոէլեմենտներ: Այն նաեւ հարուստ է C, K, E, յոդի եւ կալցիումի վիտամիններով: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ մեծ քանակությամբ կարոտինի պարունակությունը, որը ճարպերի հետ միասին, ձեւավորում է մեր վիտամին A, որը անհրաժեշտ է մեր մարմնի համար: Կարագի հյութը օգտակար է աղքատ տեսողության, կոտրված նյարդային համակարգի համար, այն գերազանց էսսբիբերին, ուժի կորուստը, բարելավում է մարսողությունը եւ բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը: Այս կախարդական խմիչքի կազմը ներառում է մագնեզիում, որը հեռացնում է մարմնից ավելորդ քաղցկեղը եւ խոլեստերինը: Գազարով հյութ հաճախ օգտագործվում է անգամ մաշկի հիվանդությունների բուժման մեջ: Օրինակ, գյուղերում դրանք հեշտությամբ հագեցվում են այրվածքներով, ցրտահարությամբ, պինդ վնասվածքներով:
Այնուամենայնիվ, բացի դրական հատկություններից, դուք միշտ պետք է հիշեք, որ դրա օգտագործման համար հակասություններ կան: Օրինակ, գազարային հյութը, նույնիսկ զտված ձեւով, խորհուրդ չի տրվում շաքարախտով եւ ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ մարդկանց համար:
Կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, ինչպես պատրաստել գազար հյութ: Եկեք քննարկել ձեզ հետ ամենաարդյունավետ եւ օգտակար:
Carrot հյութ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- գազար - 5 հատ;
- կիտրոնաթթու `համտեսել;
- շաքարի օշարակ `2 տ.մ.
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել գազար հյութ: Վերցրեք գազարները, ուշադիր լվացեք եւ մաքրեք արմատներից եւ տերեւներից: Այնուհետեւ լվացեք հոսող ջրի տակ եւ մի խառնուրդով գազար հյութ պատրաստեք: Մենք ճզմում ենք արդյունահանվող խյուսը շերտերի միջոցով, կիտրոնաթթու է համտեսել եւ շաքարի օշարակ: Մենք լցնում ենք պատրաստի հյութը բարձր բաժակի մեջ եւ ծառայում ենք սեղանին:
Գազար եւ ճակնդեղի հյութ բաղադրատոմսեր
Այս հյութը հիանալի տարբերակ է իմունային համակարգի ամրապնդման համար, ինչը կօգնի ձեզ մաքրել տոքսինների եւ վնասակար նյութերի մարմինը:
Բաղադրությունը `
- գազար - 3 կտոր;
- շագանակ - 0.5 հատ;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել գազար հյութ: Վերցրեք գազար, հեռացրեք արմատներից եւ գագաթներից եւ կտրեք խոշոր կտորներ: Այնուհետեւ մենք մաքրում ենք ճակնդեղը եւ նաեւ լվանում այն cubes. Այժմ օգտագործելով հյութեղացուցիչը, ճզմեցրեք հյութը նախից ճակնդեղից, ապա գազարից եւ դրանք մի բաժակով խառնել: Դուք կարող եք զարդարել գազար հյութը հարած սերուցքով եւ ծառայել սեղանին:
Խոհարարի եւ խնձորի հյութի բաղադրատոմսեր
Ցավոք, ոչ բոլորն են սիրում մաքուր գազար հյութ: Բայց դուք կարող եք խառնել այն ցանկացած այլի հետ, օրինակ, խնձորի հետ, ապա դուք կստանաք շատ համեղ, զովացուցիչ ըմպելիք, որի օգուտը դժվար է գերագնահատել:
Բաղադրությունը `
- գազար - 100 գ;
- խնձոր - 150 գ;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք տավարի կտորներ ենք մաքրել եւ կտրել փոքր ծղոտներով: Մենք դրեցինք գոլորշու գավաթին եւ 15 րոպե անընդմեջ շոգով: Այնուհետեւ խառնել մի բլենդերի միատարր խյուսով եւ խառնել խնձորի խտացրած հյութով: Արդյունքում առաջացրած խառնուրդը ավելացնում է շաքարավազ `ճաշակի եւ թույլ կրակի վրա 5 րոպե: Այնուհետեւ մենք մաղադանոսներ լցնում ենք խնձորի եւ խնձորի հյութ, պղպեղացնում են դրանք եւ գլորում դրանք:
Գազար եւ նարնջի հյութ բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- գազար - 5 հատ;
- նարնջագույն - 2 հատ;
- ճարպը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Վերցրեք գազարները, ուշադիր լվացեք եւ մաքրեք արմատներից եւ տերեւներից: Կտրել մեջ մանր կտորները եւ անցնել խյուսի միջոցով: Այնուհետեւ մենք մաքրում ենք նարինջները կեղեւից եւ նաեւ հյութը: Խառնել գազարի հյութը նարնջի հյութով եւ ավելացնել նուրբ թակած գանգ. Մենք ծառայում ենք սառը ջրով:
Ձիթապտուղը կարող է եփել նաեւ գազար հյութը: Դա անել, զանգվածը լցնել աղը, ջերմությունը մոտ 85 ° C եւ դրանից հետո անմիջապես լցնել չոր հյութը նախկինում պատրաստված ստերիլ բանկաների մեջ եւ դրանք գլանել: