Մակարոնեղեն տոմատի մածուկով `բյուջե եւ հեշտ տարբերակ, սրտանց ընթրիքի համար: Տապակի պատրաստելու համար դուք կարող եք ընտրովի ավելացնել ճառագայթներ, սխտոր կամ թարմ խոտաբույսեր: Նման բաղադրատոմսը միշտ օգտակար է յուրաքանչյուր հովանավորի համար եւ կփրկի ձեր ժամանակը:
Տոմատի մածուկով մակարոնի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `405 գ;
- տոմատի տնական մակարոն `205 գ;
- համեմունքներ;
- սոխ - 45 գ;
- սխտոր - 5 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 45 մլ;
- ձիթապտղի յուղ ;
- արգանակ հավի խորանարդ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, եկեք պատրաստենք սոուս տոմատի մածուկով մակարոնեղենի համար: Դա անելու համար մենք մաքրում ենք սոխը, սխտորը, աղեղը դանակով եւ մի քանի րոպե անց բանջարեղենը տաքացվող ձիթապտղի յուղի վրա: Հաջորդը, տոմատի մածուկը տարածելը, համեմունքները նետելը, մի փոքր զտված ջուրը խառնելը եւ մանրացնել: Շոկոլադե խառնուրդը 3 րոպե, մինչեւ հաստ:
Մակարոնին եփում է մինչեւ պատրաստը, ջրի մեջ ընկնելու համար կեղեւի բուլյոնային խորանարդը: Այնուհետեւ հանել դրանք կաթսայի մեջ, ապա փոխանցել տոմատի սոուս եւ խառնել գդալով:
Մակարոնին տոմատի մածուկով եւ պանիրով
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `305 գ;
- քաղցր պղպեղ - 65 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- կրեմ - 205 մլ;
- բուսական յուղ;
- տոմատի մածուկ `155 մլ;
- համեմունքներ;
- պանիր - 155 գ
Նախապատրաստում
Կարմիր տաք բուսական յուղի վրա տապակել մինչեւ ծղոտը, փխրեց եւ կտրատած սոխը սխտորով: Այնուհետեւ նրբորեն լցնել կրեմով, դնել տոմատի մածուկը եւ համեմունքներ նետել համտեսելու համար: Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ եւ շոգին, մինչեւ որ այն խիտ մակերեսին խտացրած լինի:
Առանց ժամանակ կորցնելու, եփել մինչեւ պատրաստ պատրաստել մակարոնեղեն, ապա մենք նրանց կազմակերպում ենք թիթեղների վրա եւ սոխով լցրու տոմատի մածուկով: Յուրաքանչյուր ծառայողը ցորենի պանրով sprinkled եւ անմիջապես սպասարկվում է սեղանին:
Մակարոնեղեն աղացած միսով եւ տոմատի մածուկով
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 405 գ;
- աղացած միս - 305 գ;
- տոմատի մածուկ `255 գ;
- ջուր - 105 մլ;
- սխտոր - 5 գ;
- սոխ - 45 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Սոխը խարխլում է բարակ օղակները, իսկ սխտորը մաքրվում է եւ լավորեն թակած: Տապակել բանջարեղենը մի քանի րոպե տաքացվող բուսական յուղի մեջ տապակած տապի մեջ: Ապա ավելացնել աղացած միս, սեզոն, համեմունքներով եւ խառնել: Մենք ներկայացնում ենք մանրակրկիտ տոմատի մածուկ եւ 5 րոպե տեւում, ապա լցնել կես բաժակ ջրի մեջ եւ ծածկել կափարիչով:
Սպագետի նախապես եփում է եռացող ջրով, ապա դրեց տաք սոուսով եւ խառնել: Մենք մակարոնին ծառայում ենք նավատորմով տոմատի մածուկով սեղանին տաք ձեւով: