Եթե ցանկանում եք արագ պատրաստել համեղ ընթրիք, առաջարկում ենք, որ ուշադրություն դարձնեք հավի լյարդից ստացված ապուրին: Այս տաք կերակուրը շատ գոհացուցիչ է, բայց միեւնույն ժամանակ դիետիկ եւ հեշտ:
Ապուր, հավի լյարդի հետ, մուլտիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- հավի լյարդ - 100 գ;
- մանրացված չոր սիսեռ - 3 tbsp. գդալներ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- համեմունքներ;
- լոլիկ հասած - 1 հատ;
- տերեւի նեխուր - 1 փունջ;
- ջուր - 1 լ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Համեղ ապուր պատրաստելու համար պյուրե հավի լյարդը եւ ոլոռը լվացվեն եւ դրվում լաբիրինթոսում: Այնուհետեւ մենք լցրել ենք ֆիլտրացված ջուրը, սահմանել «Մակարոնեղեն» ռեժիմը եւ բերել այն եռում: Դրանից հետո, անջատեք ծրագիրը, հեռացրեք կոկիկ հավաքված փրփուրը եւ եփել արգանակը «ապուր» ռեժիմով 35 րոպե: Պատրաստությունից 15 րոպե առաջ ավելացրեք մնացած բոլոր բանջարեղենները, կտրեց փոքր խորանարդի եւ նեխուրի մեջ: Ձիթապտուղը ճաշակել, սպասում է ձայնային ազդանշանի եւ հետո լցնում է մի կաթսա եւ մաքրող բլենդեր: Մենք լցնում ենք պատրաստված ոլոռի ապուրը հավի լյարդի վրա, ափսեներով, զարդարում են նուրբ թակած կանաչներով, փշրանքներով եւ կաթում յուրաքանչյուրը, որը ծառայում է մի փոքր ձիթապտղի յուղ:
Հավի հավի լյարդի ապուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- հավի լյարդ - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- դափնի տերեւ `2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- հնդկացորեն - 100 գ;
- ալյուր - 100 գ;
- համեմունքներ;
- կանաչիները `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում, կտրվում են եւ նետվում են ջրի մեջ, եփելու համար, podsalivaya. Այս անգամ մենք պատրաստում ենք հավի լյարդը եւ կտորները կտրում: Մենք ալյուր ենք լցնել եւ տապակել բուսական յուղի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել թակած սոխը գազարով եւ թափանցել մինչեւ արել: Երբ կարտոֆիլը մեղմացնում է հնդկացորենը, ապա տարածում է տապակածը եւ դափնի տերեւը նետում: Հավի շոգով հավի լյարդով եւ հնդկացորենով եփել մոտ 7 րոպե եւ լցնել ափսեներում:
Ինչպես կատարել ապուրից հավի լյարդից:
Բաղադրությունը `
- ջուր - 1,5 լիտր;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- համեմունքներ;
- հավի լյարդ - 250 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- մայոնեզ - 1 tbsp. գդալ;
- լամպ - 0.5 հատ;
- գազար - 0,5 հատ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- չորացրած խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում են խորանարդի մեջ եւ խաշում են ջրի մեջ: Սոխ եւ գազար են մշակվում, թակած, կարտոֆիլի մեջ կարտադրվեն եւ թխում են: Լյարդը լվանում է, կտրում եւ ավելացնում ապուրը: Մի ամանի մեջ կոտրեք ձվերը, դնում մայոնեզը, մի քիչ աղ, ծեծեք մի կտորով եւ միկրոալիքային վառարանում 2 րոպե եփեք ջուրը: Այնուհետեւ մենք կտրեցինք ծղոտերով, նետեցրեք այն ապուր, աղցանացրեք եւ լցրեք այն ուտեստը լապշեռների վրա: