Ապուրը ծնեբեկով, ամենից օգտակար առաջին ճաշատեսակներից մեկն է: Ի վերջո, ծնեբեկը տարբեր վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների պահեստ է: Դա շատ հեշտ է եփել, բայց դա տեւում է նվազագույն ժամանակ, բայց արդյունքը հաճելիորեն զարմացնում է ձեզ:
Ապուրը բաղադրատոմսը սպիտակ ծնեբեկից է
Բաղադրությունը `
- տերեւի տերեւները `2 հատ:
- մաղադանոս;
- կրեմ - 50 մլ;
- կարագ - 40 գ;
- կարտոֆիլ - 1 հատ;
- սպիտակ ծնեբեկ - 250 գ;
- հավի արգանակ - 400 մլ;
- peares - 1 կտոր;
- ուրց:
Նախապատրաստում
Asparagus- ը peeled է, կտրել ծայրերը, կապում է բոլոր բխում է, եւ մենք իջեցնել փունջ մեջ մի փոքր աղած եռացող ջրով: Եփել 10 րոպե, պարբերաբար վերածելով բխող: Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում խոշոր շերտ: Մենք կտրեցինք սոխի սպիտակ մասը եւ դրա օղակները կտրեցինք: Թնդանոթի տապակները, մաղադանոսը եւ սոխի փետուրները կապում են: Առանձին կաթսայում մի կտոր յուղալի կարագ հալեց եւ տապակիր պղպեղի սոխը մոտ 3 րոպե:
Ավելացրեք ծնեբեկի կտորները, լցնել հավի արգանակում եւ բերել եռալ: Այնուհետեւ մենք կարտոֆիլ, մի կանաչի կանաչ աղ, աղ եւ պղպեղ կերակրելու համար, ճաշակի վրա, կափարիչով կափարիչով եւ եփել մոտ 40 րոպե: Հաջորդը, նրբորեն վերցրեք փաթեթը եւ բերեք ապուրը մի խառնուրդ եւ խառնել այն կարտոֆիլի պյուրեով: Մաքրեք մի մացառով, չոր մաքուր տապակի մեջ: Մենք քսել ենք կրեմի մեջ ծովախոզուկից բաղկացած ապուրը, խառնել, կաթսա դնել հզոր կրակի վրա եւ թույլ տալ բովանդակությունը բարկանալ:
Recipe համար ապուր հետ կանաչ ծնեբեկ
Բաղադրությունը `
- կանաչ ծնեբեկ - 500 գ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- Փետ - 1 հատված;
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- կրեմ - 100 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - 0,5 տ.մ.
- զաֆրան, աղ, պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Asparagus հանքավայրը, կտրեց խորհուրդները եւ կտրեց շերտերը: Մենք դրեցինք մի կաթսա, լցնել ջրով եւ եփել եռալից 15 րոպե: Այնուհետեւ,
Խուսափեք ժամանակի վատնում, զաֆրան, սերուցք եւ շաքարավազի խառնուրդ: Ապուրը լցվում է մեկ այլ կաթսայի մեջ, խաշած եւ խառնող, բարակ խոռոչով լցնելով նախապես պատրաստված խառնուրդը: Ապուր ծիրանի սոխը լավ ջեռուցվում է, ավելացնել սպիտակ պղպեղ եւ կիտրոնի հյութ, խառնել եւ կրակել: