Պարզապես պատկերացրեք, որ մսից ավելի քան 7 հազար տարի մարդիկ հայտնի են: Այն մշակվել է Հին Հունաստանում, Հռոմում, ինչպես նաեւ բոլոր արեւելյան երկրներում: Ընկույզը մեր «դասական» սիսոնի ամենամոտ հարաբերական է եւ շատ առումներով, շրջանցելով իր ընկերոջը օգտագործման նպատակահարմարության վրա, քանի որ հավերը համեմատաբար հեշտ են մարսել, իսկ վիտամինների համար, անշուշտ, ոչ թե ոսկուց:
Իրականում, ձիթապտուղ, նաեւ ոլոռ: «Բարանաս» կամ թուրքական ոլոռ, շատերն արդեն հայտնի են միջազգային ճաշատեսակների համար `ֆալաֆել, հումուս, քիչադի:
Չիպսերի օգտակար հատկությունները թույլ են տալիս մեզ վայելել այս ամենը եւ միեւնույն ժամանակ օրինական կերպով մեզ համարում են առողջ դիետայի կողմնակիցներ:
Հավի մսի օգտակար հատկությունները
Բանջարեղենների բազմաթիվ գործեր կան, որոնք ապացուցում են, որ մրգահյութը բուսական սպիտակուցի ամենատարածված աղբյուրն է: Այսինքն, ձվի մեջ մտնում է նաեւ սոյա `բուսակերների համար հայտնի սնունդ: Թուրքական ոլոռը բրնձի շիլաի հետ համեմունքով հարստացնում է ձեզ էական էթնիկ թթուների լիարժեք հավաքածուով `լավ, թե ինչպես կարելի է ոգեշնչվել եւ ոչ թե գրել նիկոտի թեմայի վերաբերյալ դիսերտացիա:
Հավի ձիթապտուղներից ալյուրն է: Այն օգտագործվում է որոշակի հիվանդությունների, ինչպես նաեւ որպես կանխարգելիչ միջոց:
- խորհուրդ է տրվում ալերգիկ հիվանդներին, որպես սպիտակուցի աղբյուր, լակտոզայի անհանդուրժողականության պատճառով:
- Խորհուրդ է տրվում ստամոքսի խանգարումների համար, որպես խեժ:
- Խորհուրդ է տրվում որպես երեխայի շիլա հիմնական բաղադրիչ, քանի որ հալածի սպիտակուցը ավելի լավ է մարսվում, քան ոլոռը:
- ընկույզի յուղի ալյուրից ցանկալի է պատրաստել դեմքի դիմակներ `ձիթապտղի յուղով կամ ձվի սպիտակներով, կախված մաշկի տեսակից:
Հավի մսի օգտակար հատկությունները կանխորոշված են նրա կազմով.
- կալցիում, մագնեզիում, մանգան, պղինձ, նատրիումի եւ երկաթի;
- B խմբի վիտամիններ;
- ցելյուլոզա:
Հավի մանրէները կարող են ձեր մաշկը մաքուր եւ ճկուն դարձնել, իսկ B վիտամինները մշտապես կթուլանան նյարդային խանգարումներից, տրամադրության ճոճանակներից եւ դեպրեսիաներից:
Սակայն մանրաթելը սիսեռի քաշի կորստի համար հիմնական օգտագործման հիմնական պատճառն է:
Nut համար քաշի կորստի
Հավկիթները բոլոր դիետիկների ֆավորիտներն են, ինչպես արդեն ասացիք, շատերը փորձում են նկարագրել այս արտադրանքի հմայքը իրենց գիտական աշխատանքներում: Այսպիսով, 2010 թ.-ին ամերիկյան ամսագրում հայտնաբերվել է տեղեկատվություն, ըստ որի օրվա օրական երկու պղպեղի միայն 2 հատը կարող է կրճատել ավելցուկային քաշը: Այն վերաբերում էր ցավազրկող հիվանդներին, եւ կաթնային կորուստը (թեեւ ավելի փոքր չափով) տեղի է ունեցել պտղից, նույնիսկ եթե միեւնույն ժամանակ մնացած սննդակարգը մեղմ ասած դիետիկ չէ:
Մեկ այլ հոդված, որը օգնում է քաղցկեղի կորստին եւ նորից Ամերիկայից: Հավկիթներ, ոլոռ եւ ոսպը ցածր կալորիականությամբ դիետաների լավագույն կերակուրն են: Ինչպես հայտնի է, դիետայի համար մենք ընտրում ենք ավելի ցածր էներգիայի արժեք ունեցող ապրանքներ, որոնք երկար ժամանակ ապահովում են հագեցման զգացում: Այսպիսով, մի հատվածում ձիթապտուղները պարունակում են մանրաթելային օրվա նորմայի կեսը եւ 14,5 գ սպիտակուցը: Այս ամենը, իհարկե, երկար ժամանակ սնուցվելու է:
Միեւնույն ժամանակ, ձիթապտուղ օգտագործելու մտադրությամբ, քաշը կորցնելուց հետո, փորձում են փոխել միսը այս բարձր սպիտակուցային ապրանքի հետ: Այնուամենայնիվ, պղպեղն ու միսը լավագույն համադրություն չեն, եւ խաշած ձիթապտուղով գունդի կալորիականությունը կարող է նաեւ առանց կենդանական սպիտակուցի սնուցել, դա մոտ 269 կկալ է:
Սննդամթերքի օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ
Հավկիթները շատ գոհացուցիչ են եւ, ի սկզբանե, ծանր արտադրանք են: Որպեսզի ավելի հեշտ դիզայներ դարձնելու համար, ճարպը պետք է լցվի ջրի 10-12 ժամվա ընթացքում, ճաշ պատրաստելու համար:
Nut- ը չի կարող կերել փորկապման միտումով, քանի որ այս ապրանքը թրթնջում է: Բացի այդ, եթե դուք մարսողության դժվարություններ ունենաք, ապա ավելի լավ է խուսափել մեծ քանակությամբ պտուղներից սպառելուց, եւ եթե դուք երբեք չեք կերել նեխուր, սկսեք առնվազն 50 գ, որպես զարդարանք, եւ ալերգիկ ռեակցիաների բացակայության դեպքում աստիճանաբար ավելացրեք բաժինը:
Հավի ձագերը խորհուրդ չեն տրվում, եթե արյան շրջանառության վատթարացում եւ աճող արյան վճարի բարձրացում, հավի արագացումն առաջացնում է արյան լորձաթաղանթներ, եթե դուք ի սկզբանե ունենաք դրանց միտում: