Կարտոֆիլի չիպսեր միկրոալիքային վառարանում

Մեծահասակների եւ երեխաների սիրելի կծու նրբագեղություն, պարզվում է, կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ընդամենը 20 րոպե: Տնային կարտոֆիլի չիպսերը պատրաստվում են միկրոալիքային վառարանում, ոչ միայն ձեզ հաճույքով, այլ նաեւ զարմացնում են իրենց ճաշակային հատկանիշներով:

Տապակելու համար անհրաժեշտ է կարտոֆիլ ցածր կամ միջին օսլայի պարունակությամբ, այն չպետք է բաց չլինի, հետեւողականությունը պետք է լինի ամուր եւ խիտ, հակառակ դեպքում խոհարարի ավարտը կարող է ձախողվել: Կարտոֆիլները տապակի պատրաստելու կամ ճաշ պատրաստելու համար պետք է չոր լինեն, առանց ծիլերի եւ վնասների: Իսկ վերջին գործոնը, երբ ընտրելով չափը, մի մոռացեք, որ չիպսեր պատրաստելիս կարտոֆիլը բավականին շատ է նվազում խոնավության կորստի պատճառով:

Ինչպես կատարել կարտոֆիլի չիպսեր միկրոալիքային վառարանում `բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

Այսպիսով, կեղեւավորված կարտոֆիլը պետք է հնարավորինս մանրացված լինի ափսեներով, դանակը քիչ հավանական է: Փոխարենը, անհրաժեշտ է դիմել բանջարեղենային գործիքների կամ խոհանոցային սարքավորումների օգնությանը, որոնք կարող են հաղթահարել այս խնդիրը: Կարտոֆիլը ջրի մեջ դնելը առնվազն 10 րոպե, այս ակցիան կօգնի վերացնել ավելցուկային օսլա: Սխտորն սեղմում է եւ կցվում է մնացած բաղադրիչներին, ապա խառնուրդն արդեն չորացրած կարտոֆիլով խառնել: Մնում է միայն մագաղաթի մեկ շերտում ապագա չիպսերը դնել եւ առավելագույն հզորությամբ հասցնել այն առավելագույն հզորություն:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի չիպսեր առանց յուղի միկրոալիքային վառարանում:

Այսպիսի չիպսերը հատկապես խիտ են `նավթի պակասի պատճառով: Այնուամենայնիվ, դա չի ազդի այս աննման եւ սիրելի խորտիկի ճաշակային հատկությունների վրա:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

Կտրեց բարակ կարտոֆիլի պալարը եւ ներծծում ցուրտ ջրով 10 րոպե, քսելուց հետո, թղթե սրբիչով, լցնել մյուս բաղադրիչների մի խառնուրդը եւ տեղադրեք մագաղաթի վրա, անհրաժեշտության դեպքում մեկ շերտով, պատրաստեք այն առավելագույնը միկրոալիքային հզորության մեջ: