Մսից առավել օգտակար եւ դիետիկ սորտերից մեկը թուրինն է: Այն ունի քիչ խոլեստերոլ, հեշտությամբ մարսվում եւ մարսվում է: Այս թռչնի միսը նուրբ ճաշակի ունի, բայց շատ կարեւոր է պատշաճ պատրաստել այն, մի հապաղեք: Այս ապրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանելու համար ավելի լավ է եփել, թխել կամ թխել: Մենք ձեզ կպատմենք բազմատեսակ խոզի միս պատրաստելու մասին:
Թուրքական Թուրքիան միատարր վիճակում է սխտորի սոյայի մարինադում
Մաղադանոսում հորթի շանների պատրաստման բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, նվազագույն ժամանակ եւ ջանքեր է պահանջում, եւ ճաշը հայտնվում է համեղ, հյութալի եւ սննդարար:
Բաղադրությունը `
- հնդկահավ - 2 հատ;
- արեւածաղկի յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
- սոյայի սոուս - 70 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սեւ աղացած պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մարինադի սուսամբարով սխտորով մամլամով ավելացնել արեւածաղկի ձեթը, սոյայի սոուսը, համեմունքները, լավ խառնել: Եթե սոյայի սոուսը աղի է, ապա լրացուցիչ չեք կարող աղ ավելացնել: Շնաձուկները լավ ծածկված են մարինադում եւ թողնում են զով տեղում: Որքան երկար է մսի մարինը, այնքան ավելի հագեցած է պատրաստի ճաշատեսակի համը: Հաջորդը, մոմավառակի հենակները դնել, լցնել լոլիկի մնացած մասը եւ եփել «Թխում» ռեժիմում մեկ ժամ:
Թուրքիան բազմապատկում է կարտոֆիլով
Բաղադրությունը `
- Թուրքիա ազդր - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 1,3 կգ;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- աղ, սեւ հիմք պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Հնդկաստանի բաճկոնն աղով, պղպեղով կծում է մայոնեզի եւ մանանեխի խառնուրդով: Մենք գնում ենք մարինատ գիշերը: Կտրել կարտոֆիլը կեսով կամ ամբողջությամբ թողնել, եթե ոչ խոշոր, աղը: Մենք կախարդ ենք դնում բազմատարարկության գավաթը, եւ մենք կարտոֆիլ ենք դնում: «Թխել» ռեժիմում մենք սահմանել ենք ժմչփը 1 ժամ 20 րոպե: Ըստ այդ բաղադրատոմսի, դուք կարող եք նաեւ պատրաստել մի ոտքը Թուրքիա մի multivark.