Մենք առաջարկում ենք, որ այսօր դուք սովորում եք, թե ինչպես կարելի է հավի միսը պատրաստել բազմապտուղ: Այս կերակրատեսակը կվերականգնվի ցանկացած սեղան եւ կհամապատասխանի գրեթե ցանկացած զարդարանք:
Հավի բուր Recipe բազմարժութայինում
Բաղադրությունը `
- հավի բիգեր `2 հատ:
- համեմունքներ ;
- բուսական յուղ:
Մարինադի համար.
- բնական սոյայի սոուս - 10 մլ;
- մանանեխ ֆրանսերեն - 1 թեյի գդալ;
- մեղրի հեղուկ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Հավի ձագերը նախապես դուրս են գալիս սառնարանում եւ թողնում են սառչել սենյակային ջերմաստիճանում: Առանց ժամանակ կորցնելու, մենք պատրաստում ենք ծովամթերք. Մի փոքրիկ ամանի մեջ մենք սոյայի սոուս ենք լցնել, ավելացնել հեղուկ մեղր եւ ֆրանսիական մանանեխ: Մենք լվանում ենք հավի միսը, չորացրեք դրանք անձեռոցիկներով եւ լցնել պատրաստված սոուսը: Մենք 30 րոպե մարինադ ենք մսով տալիս, այն սառնարանում: Մենք տարածեցինք բազմատարածքային յուղի գավաթը, տարածեցինք ազդրերը, փակեցինք կոճակը եւ դրեց «Խոհարարություն» ծրագիրը 20 րոպե: Այնուհետեւ նրբորեն միացրեք միսը մյուս կողմին եւ նույն ռեժիմի վրա պատրաստեք եւս 15 րոպե: Մենք ծառայում ենք հավի միս, որը թխված է բազմատեսակով, անպայման տաք է ցանկացած կողմի ճաշատեսակի հետ. Եռացրած բրինձ, մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլի պյուրե:
Հավի ձագերը բրնձի հետ բազմաբնակարանային շոգենավով
Բաղադրությունը `
- շոգեխաշած բրինձ - 1,5 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 3 կետ;
- համեմունքներ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- հավի ձողիկներ `6 հատ:
Նախապատրաստում
Ռայսը մանրակրկիտորեն լվացվեց եւ լցվեց բազմաշերտ կաթսայի մեջ: Լցնել ֆիլտրացված ջուրը, այն համեմունքներով համեմել եւ լավ խառնել մի գդալով: Հավի ձագերը լվանալ, չորացնել սրբիչով, աղ, պղպեղ `ճաշակի եւ ուղարկեք գավաթը, դնելով վերեւում մի քանի թակած մոխրագույն սխտոր: Մենք ստեղծեցինք գոլորշին, միացրեք «Steam cooking» ֆունկցիան եւ նշեք այն 35 րոպե: Ձայնային ազդանշանից հետո բազմատեսակ պալարով պատրաստված հնդկահավերը պատրաստ են օգտագործման համար:
Հավի ձագերը կարտոֆիլով մուլտիվարակում են
Բաղադրությունը `
- հավի ձողիկներ `4 հատ;
- խաշած պղպեղ - համտեսել;
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Հավի ձագերը լվանում են, չորացնում, դնում խորը կաթսա, ավելացնել աղ, ճաշակի եւ շաղ տալ պանրիկով: Մենք ամեն ինչով խառնել ենք ձեռքերով եւ մի կողմ դնել: Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում են շերտերով եւ սրբիչով տարածվում են չափից ավելի խոնավությունից ազատվելու համար: Multivarka- ի ճաշատեսակներում լցնել նավթը, տարածել կեռասի մաշկը եւ յուրաքանչյուր կտորի վերեւում շորացնել սխտորը, թակած բարակ թիթեղները: Այնուհետեւ ավելացրեք կարտոֆիլը, համեմունքները սեզոնի հետ համեմունքներով, կափարիչը փակեք եւ «թխել» ծրագրին մոտ 50 րոպե: Ձայնային ազդանշանից հետո նրբորեն բացեք բազմատարրությունը, միկրոջը մյուս կողմում միացրեք, նորից մոտենեք եւ պատրաստեք եւս 15 րոպե:
Որքան համեղ է հավի միսը պատրաստել բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- հավի միսը `1 կգ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ:
Սոուսի համար `
- պանիր ծանր սորտերի `100 գ;
- մայոնեզ ձիթապտուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- լամպ - 1 հատ;
- չոր adzhika - համտեսել:
Նախապատրաստում
Հավի ձագերը լավ են լվանում, մաքրվում են փետուրից եւ դրված պոլի մոլուցքով, ներքեւում մի փոքր ձիթապտղի յուղ են լցնում: Սոուս դարձնելու համար պանիրն ամենափոքր գդալով կավճացրեց, ավելացնել համեմունքները, չոր կեղեւը եւ մայոնեզը: Լամպը մշակվում է, լվանում, խառնվում է խորանարդի եւ ավելացնում է պանրի զանգվածը: Լցնել պանրի սոուսը լցնել հավի բաճկոնները, խնամքով խառնել ամեն ինչ եւ դնել մուլիվարակում: Այժմ փակեք կափարիչը, ընտրեք «Quenching» ծրագիրը եւ նշեք այն 45 րոպե: Պատրաստի հավի ազդրերը ծառայում են միայն տաք պյուրեով կարտոֆիլով, բանջարեղենով կամ fuchsozoy- ով: