Խորտկարան չիպսերի վրա հաճախ կարելի է տեսնել տոնական սեղանների կամ կոկտեյլների տներում: Դա ոչ միայն նրբագեղ եւ յուրօրինակ ձեւ է տարբեր աղցանների սպասարկման, այլեւ ամբողջ սեղանի գեղեցիկ ձեւավորում, քանի որ ուտեստը շատ հանդիսավոր է եւ նրբագեղ: Մենք ձեր ուշադրությանը ենք բերում որոշակի նախուտեստներ պատրաստելու համար որոշակի նախնական տարբերակներ, եւ ապա կարող եք հորինել ձեր անսովոր խորտիկները չիպսերի եւ փորձերի վրա:
Ամենակարեւորը հիշելը այն է, որ խորտիկը պետք է շատ թորված լինի, եւ դուք պետք է այն անմիջապես լրացնելուց առաջ, այնպես, որ մեր չիպսերը չփչանան: Նշենք, որ չիպսերը կարող են պատրաստել տանը: Այսպիսով, դուք կարող եք օգտագործել բաղադրատոմսը չիպսեր ջեռոցում կամ nachos չիպսեր :
Պանրային խորտիկների բաղադրատոմսեր չիպերի վրա
Բաղադրությունը `
լոլիկ - 2 հատ; պանիր ծանր սորտերի `200 գ; կանաչիները `ըստ ցանկության; սխտոր - 2 մեխակ; մայոնեզ `լիցքավորման համար; ձիթապտուղ առանց սերմերի կամ ձիթապտուղների - ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Չիպսեր պատրաստելու համար պանրի խորտիկ պատրաստելու համար լցնել տոմատի մեջ, նրբորեն կտրել խորանարդի մեջ: Պանիրը փափկում է մի լավ տորթ, սխտորը անցնում է մամուլով: Պանրի պղպեղով խառնել լոլիկով, սխտորով, նուրբ փաթաթված կանաչներով եւ ծառայելուց առաջ, բոլորը լրացրեք մայոնեզով, թափահարեք: Մենք սառեցում ենք 30 րոպե սառնարանում եւ չիպսերի մեջ դնել մի թեյի գդալ: Նախքան ծառայելը, զարդարում է ձիթապտուղներով կամ ձիթապտուղներով:
Խորտկարան կիտրոնով սաղմոնով
Բաղադրությունը `
- թարմ լոլիկ - 2 հատ;
- Parmesan պանիր `100 գ;
- capers - համտեսել;
- աղի սաղմոն - 100 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- թարմ ռեհան
- մայոնեզ `լիցքավորման համար;
- չիպսեր `150 գ:
Նախապատրաստում
Լոլիկները թեթեւորեն թակած, ավելացնել տորթացված պանիր, սեղմված սխտոր, կիտրոններ, կտրել մեջ cubes սաղմոն եւ խառնել: Մենք ամեն ինչ լցնում ենք մայոնեզով եւ կուտակվում չիպսերով:
Խորտկարան խորտիկներով եւ ավոկադոնով
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 100 գ;
- avocados - 1 կտոր;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- կարմիր սոխ - 1 հատ;
- պանիր `100 գ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
- մաղադանոս կանաչի;
- աղ - համտեսել;
- չիպսեր `200 գ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, չիպսերի մեջ նախուտեստներ պատրաստելու համար մենք վերցնում ենք մանր կտրատած խառնուրդներ եւ մի քիչ աղած ջրի մեջ կաթսա: Ավոկադո մաքուր, քարը հեռացրեք եւ կտորները փոքր կտրվածքով կտրատեք, կպչելով կիտրոնի հյութով: Հաջորդը, մենք մաքրում ենք սոխը եւ դրանք կտրեցինք կանաչի հետ: Պանիրը խոշոր grater վրա rubbed. Այժմ, ավոկադոյի պղպեղը, կանաչիները եւ պանիրը մանրակրկիտ կերպով հիմք են բլենդերի մեջ `միասնական քսուք վիճակում: Ձիթապտղի զանգվածը, պղպեղը եւ մայոնեզը խառնել: Մենք լցոնում էինք չիպսերի վրա եւ զարդարում ենք վերեւը մանրեցնող եւ թարմ խոտաբույսերով:
Խնկարկիչ Pringley չիպսերով
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 հատ;
- թթու վարունգ `2 հատ;
- Թարմ վարունգ - 2 հատ;
- ծովախեցգետին - 250 գ;
- մեծ խնկոցներ Pringley - 150 գ
Նախապատրաստում
Մենք վերցնում ենք Crab միսը եւ կտրում փոքրիկ խորանարդի մեջ: Նմանապես, խառնել թարմ եւ թթու վարունգ: Խառնել կրեմի միսը, խաշած բրինձը, վարունգը եւ մայոնեզը: Մենք խառնել զանգվածը լավ եւ դնել մի թեյի գդալ chips. Ավարտված չիպսերը լցնում են խոշոր ուտեստով եւ մաքրում են սառնարանում 2 ժամ, որպեսզի նրանք չփչանան, եւ ուտեստը չի կորցրել իր զարմանալի ճաշակը:
Խորտկարան խավիարով չիպերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի չիպսեր - 150 գ;
- կարագ - 50 գ;
- կարմիր կամ սեւ խավիար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մի տախտակամած խոշոր ուտեստով տարածեցինք կոպիտ կարտոֆիլի չիպսեր: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր վերեւում մի քիչ փափուկ կարագ եւ կարտոֆիլի կարմիր ու սեւ խավիարի մի թեյի գդալ: Մենք պատրաստում ենք այս զարմանալի ու համեղ խորտիկն անմիջապես ծառայելուց առաջ, քանի որ մի քանի ժամվա ընթացքում ուտեստը կարող է դառնալ օդում եւ զգալիորեն կորցնել համով: