Մանկության մեջ մենք համարում էինք միայն քաղցրավենիքի դիրքերից, բայց երբեք չէի մտածում նրանց օգուտների մասին: Սակայն ճիշտ եփած kozinaki կարող է լինել գերազանց մեկնարկ է օրվա, հագեցած էներգիա, սպիտակուցային եւ lipids.
Կարդացեք ձեր եւ ձեր երեխաների համար օգտակար բուժման բաղադրատոմսեր:
Ինչպես տնկել kozinaki տանը:
Բաղադրությունը `
- cashew - 1/2 st .;
- դդմի սերմերը `1 հատ;
- նուշ - 1 հատ;
- արեւածաղկի սերմեր - 1/2 աստիճան;
- չամիչ - 1 հատ;
- աղ - 1/2 թեյի գդալ;
- դարչին `1 թեյի գդալ;
- մեղր - կես դար:
- կարագ - 1/4 tbsp.
Նախապատրաստում
Խառնել ընկույզ եւ սերմեր, չամիչով, դարչինով եւ մի պտղունց աղով: Կաթսայի մեջ եփեք մեղրի եւ կարագի օշարակ եւ լրացրեք մի ընկույզի եւ հացահատիկի խառնուրդով: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ եւ դնում այն մագաղաթի ծածկված թխվածքաբլիթ: Նախկինում վառարանում ձեւը դրեք 18-20 րոպե հետո, թող քոսինաքները սառը եւ կտրեք:
Ինչպես պատրաստել kozinaki մի մարգարիտ գարի.
Բաղադրությունը `
- մարգարիտ գարի - 1 հատ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- շաքարավազ - 6 tbsp. գդալներ;
- աղ - մի պտղունց.
- բուսական յուղ - 125 մլ:
Նախապատրաստում
Մարգարիտ գարի տարածվել է չոր տապակի վրա եւ 5 րոպե չորացրած: Հաջորդը, յուղը լցնել տապակի վրա եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
Շաքարից, մեղրից եւ մի պտղունց աղից, 1 րոպե եփում օշարակից: Ավելացրեք օշարակի մեջ մարգարիտ գարին եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Տարածեք խառնուրդը յուղացված մագաղաթների վրա, կտրեք եւ սառը:
Ինչպես պատրաստել kozinaki արեւածաղկի սերմերից?
Բաղադրությունը `
- քնջութի սերմերը `դարի 1/3;
- մեղր - 1/3;
- շաքար `մեկ դարի 1/3;
- դդմի սերմերը `1 հատ;
- արեւածաղկի սերմեր - 1/3 tbsp.
Նախապատրաստում
Թխելու ձեւը ծածկված է մագաղաթով եւ առատորեն յուղացված է բոլոր կողմերից: Չոր տապակած տապակում մի քանի րոպե տապակել քնջութի սերմերը: Խառնել նրանց մնացած սերմերի հետ:
Շաքարավազից եւ մեղրից պատրաստում են ոսկե օշարակ եւ այն խառնել արեւածաղկի սերմերով: Մենք պատրաստում ենք կազինակների հիմքը նախապատրաստված ձեւով եւ թողնում ենք այն ամբողջությամբ:
Ինչպես տնկել kozinaki տանը:
Բաղադրությունը `
- գետնանուշ կարագ - 1 հատ;
- մեղր - 2/3 կետ;
- կարագ - մեկ դարի 1/4;
- արագ սննդի վարսակի ալյուր - 2 հատ;
- մի խառնուրդ ցանկացած ընկույզ - 1 1/2 tbsp.
Նախապատրաստում
Մեղրով յուղալի եւ գետնանուշ կարագից պատրաստեք միատարր օշարակ: Խառնել այն կտրտած ընկույզով եւ վարսակի ալյուրով եւ տարածել ճարպաթթու պատրաստված թերթիկով: Հեռացրեք խառնուրդը սառնարանում 2 ժամ, որից հետո կտրեցինք: