Ինչպես պատրաստել դարչին բրինձ `համեղ ու յուրօրինակ ճաշատեսակները պատրաստելու համար

Իմանալով, թե ինչպես պատրաստել դարչնագույն բրնձը, կօգնեն ճիշտորեն պատրաստել ընկույզները, պահպանելով առավելագույնը սննդային հատկությունները եւ ստանալով պատրաստի կերակուրի իդեալական փափուկ ճաշը, թեթեւ քաղցր նոտաներով: Իդեալական պատրաստված արտադրանքը պարունակում է սպիտակուցի, մանրաթելերի, հանքանյութերի եւ տարբեր տեսակի վիտամինների առյուծի բաժինը:

Ինչպես պատրաստել դարչնագույն բրնձը:

Ձեռք բերելով այս բրնձի պատրաստման տեխնիկան, հնարավոր կլինի ապահովել ընտանիքին համեղ եւ առանց կասկածի, օգտակար կողմնակի ճաշատեսակ կամ ճաշի կամ ճաշի համար ներկայացնելու համար սննդարար ճաշատեսակ:

1. Ի տարբերություն փայլուն սպիտակ շագանակագույն բրնձի, ցանկալի է մի քանի ժամ զիջել կամ լվանալուց հետո գիշերը: Ջուրը ցանկալիորեն պարբերաբար նորացվել է:
2. Որքան շաքարավազ պատրաստելու համար կախված կլինի ապրանքի դասարանի եւ որակի, ինչպես նաեւ նախնական պատրաստության կամ թրջող ժամանակի վրա: Հացահատիկի նվազագույն ժամանակը 40 րոպե ցածր ջերմության է, որից հետո ստուգվում է հացահատիկի առկայությունը եւ, անհրաժեշտության դեպքում, երկարաձգելու ժամանակը:

Ինչպես խմել բրնձի բրնձը:

Դարչնագույն բրնձի խաշած պտուղը վերածվում է փխրուն, կարեւոր է դիտել հացահատիկի եւ ջրի առաջարկված համամասնությունները, պատրաստել արտադրանքը բացառապես եռացող ջրի մեջ եւ կատարել ճաշ պատրաստելու տեխնիկայի որոշ բնավորություններ: Բանջարեղենի պատրաստման համար ճաշատեսակներ ընտրելիս նախապատվությունը պետք է տրվի հատակային հատակով բեռնարկղերին:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 1 բաժակ;
• ջուր - 2,5-3 բաժակ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Լվանալ եւ շաղ տալ շագանակագույն բրնձով:
2. Մեկ անգամ եւս ողողել կեղտը եւ տաքացու մնալ, եռացրած, աղած ջուր:
3. 40-50 րոպե տաքացրեք կերակրատեսակը կրակով կրակով:
4. Պտտեք կոնտեյները բրնձով եւ մեկ այլ 30 րոպե հեռացեք գոլորշիացման համար:

Ապուր, շագանակագույն բրնձով

Բուսական բրնձի սննդարար եւ համեղ առաջին դասընթացները, որոնք կարող են պատրաստվել առօրյա լանչի համար: Մսով, սնկով, ձկան կամ բուսական յուղով պատրաստված տաք պատրաստված միսը եւ առանց դրա մասնակցության: Հավի հետ հաջորդ տարբերակը հեշտ է հարմարվել, ավելացնելով նոր բաղադրիչները:

Բաղադրությունը `

• գորշ բրինձ - 80 գ;
• peares - 1 կտոր;
• նեխուրի ցող - 1 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• Թարմ լոլիկ կամ նրա հյութում `400 գ;
• հավի կրծքամիսը `450 գ;
• արգանակ հավի - 1,5 լ;
• ուրց - 2 թեյի գդալ;
• յուղ, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Ռայսը լցվում է եռացող արգանակի մեջ, եփած 20 րոպե:
2. Տապակել գազարը գազարով եւ թակած հավի կրծքավանդակի հետ, ուղարկել լոլիկով թավա:
3. Մրգային ապուր, դարչնագույն բրնձով եւ հավով, համեմունքներով, պղպեղով եւ ավելացնել քերել 20 րոպե եփել:

Շագանակագույն բրնձի շիլա

Իմանալով, թե ինչպես պատրաստել դարչին բրնձի կաթի շիլա ձեւով, հնարավոր կլինի ճաշ պատրաստել առողջ նախաճաշ, ամբողջ օրվա ընթացքում մարմնին որակապես լցնելով: Մանուկների համար կարելի է ալյուրից պատրաստել շիլա, ձեռք բերելով այն սուրճի հացահատիկով շագանակագույն հացահատիկով: Ալյուրը եռացող կաթին ավելացնելուց հետո, տապանը 10 րոպե եփում է:

Բաղադրությունը `

• գորշ բրինձ - 250 գ;
• կաթ - 600 մլ;
• ջուր 400 մլ;
• կարագ - 20 գ;
• շաքար, աղ:

Նախապատրաստում

1. Լվացվեն բրնձով մի քանի ժամ լվանալ, կրկին լվանալ, եռացող ջրով դնել եւ եփել մինչեւ կես ժամ:
2. Կաթը կաթել կաթնաթթվով, աղ եւ շաքար շպրտել, եռացնել մինչեւ բրնձի փափկությունը:
3. Դարչնագույն բրնձից պատրաստված կաթի շիլաը ձեթով համեմված է:

Բրաուն բրինձ բանջարեղենով - բաղադրատոմսը

Եթե ​​ձեր դիետայի մեջ շագանակագույն բրնձի ներմուծման ցանկություն կա, բանջարեղենի պատրաստման բաղադրատոմսերը թույլ կտան ստանալ առավելագույն օգուտ գալիք ճաշից: Բուսական տեսականի թույլատրվում է ձեր սեփական հայեցողությամբ բաղադրիչների առկայությամբ կամ կախված դիետիկ նախասիրություններից, փոխարինելով որոշ բաղադրիչները ուրիշների հետ:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 1 բաժակ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• սոխ, գազար եւ քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
• տաք պղպեղ - 1-2 պոչ;
• շաքարավազ - 1 կիտ;
• յուղ - 100 մլ;
• աղ, պղպեղ, կորիան, իտալական խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Ջեռուցված ջեռոցում սոխը եւ հում սպիտակ սխտորի ատամները:
2. Ավելացնել կտրտած գազար, բուլղարական եւ տաք պղպեղ, ծածկել եգիպտացորենի եւ համեմունքներով:
3. 2 րոպե հետո բրնձով տապակած բանջարեղենը ավելացվում է, լցնել եռացող ջուր:
4. Պատրաստել շագանակագույն բրնձի պատրաստված բանջարեղենով , 40 րոպեով կամ մինչեւ խոնավությունը լիովին կլանված:

Պղպա շագանակագույն բրնձից

Հետեւյալ բաղադրատոմսը կօգնեն հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել պղպեղի շագանակագույն բրնձը: Ճաշատեսակները կարելի է պատրաստել ցանկացած մսի հետ, օգտագործելով տավարի, տավարի, խոզի, գառի կամ թնդանոթի փոխարեն: Տարբերությունն այն է, որ ժամանակն է զրվագուն կորցնել, որի ընթացքում մսով շերտերը պետք է փափուկ լինեն, բայց շարունակում են լավ վիճակում պահել:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 500 գ;
• ջուր - 1 լ;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• սոխ - 3 հատ;
• գազար - 500 գ;
• zir - 0.5 teaspoons;
• բուսական յուղ - 150 մլ;
• աղ, պղպեղ, գարեջուր:

Նախապատրաստում

1. Ի նավթի տապակել է սոխ եւ գազար.
2. Ավելացնել թակած հավ, տապակել մինչեւ կարմրել:
3. Թռչնաբուծության կամ այլ մսի օգտագործման դեպքում մի քիչ եռացրեք ջուր եւ թույլ տվեք մսաղացը եւ ջրի գոլորշիացումը կեսը եփած:
4. Ավելացնել ziru, գարեջուր, պղպեղ, աղ, soaked բրինձ, սխտոր գլուխները, լցնել եռացող ջուր:
5. Պտուղը շագանակագույն բրնձով հալեցրեք հավի հետ կափարիչի տակ մինչեւ հացահատիկի խոնավությունն ու փափկությունը ամբողջությամբ կլանված:

Բաղնիքի բրնձով սնկով

Շագանակագույն բրնձը, որի պատրաստումը ուղեկցվում է սունկի ավելացման գործընթացում, աներեւակայելի բուրավետ, համեղ եւ սննդարար: Եթե ​​դուք չեք ներառում կենդանական ճարպեր եւ այլ արագ սննդամթերք, ապա ուտեստը կլինի նուրբ մենյու կամ բուսակերների դիետա կատարելու իդեալական տարբերակ:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ `200 գ;
• ջուր - 0,5 լ;
• սնկերի չոր կամ թարմ - 1 բուռ կամ 400 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• բրոկկոլի - 150 գ;
• Provencal դեղաբույսեր - 0.5 տ.մ.
• բուսական յուղ - 70 մլ;
• Աղ, պղպեղ, պարմեզան կամ կանաչիներ (ըստ ցանկության):

Նախապատրաստում

1. Տապակել թակած սոխով:
2. Ավելացնել հյութեղ կամ թակած թարմ սունկ, տապակել մինչեւ խոնավության գոլորշիները:
3. Ընկղմված քրտնած բրնձով եւ Պրովանսալի խոտաբույսերի մեջ, թափեք եռացող ջուր, ափսեները 40 րոպեի ընթացքում լվանալ:
4. Վերեւը բրոկկոլի ծաղկաբուծություն է տարածում եւ հեռանում է 10 րոպեի ընթացքում:
5. Ծառայել կերակրատեսակով աղացած պարմեզան պանիրով ​​կամ կանաչիով:

Բրաունի բրնձով, սոխով

Իմանալով, թե ինչպես ճիշտ դիմանալ բրնձի խոհարարը ծովախեցգետինով կամ ծովամթերքներով, դուք կկարողանաք լիովին օգտվել միջերկրածովյան խոհանոցի գրառումներից եւ տրամադրել ձեր դիետան համեղ եւ օգտակար խոհարարական ստեղծագործության հետ: Կարեւոր է ոչ թե հացահատիկի կրաքարի կրճատումը, այլ խոզի ճարպը պատրաստել բացառապես ծովամթերքից:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 1 բաժակ;
• ջուր - 300 մլ;
• եփած հում խառնուրդ - 500 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• սպիտակ չոր գինի - 150 մլ;
• ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
• կիտրոն `0,5 հատ;
• մաղադանոս - 1 փունջ;
• աղ, պղպեղ, կարագ, ձու:

Նախապատրաստում

1. Խառնել շերտերը, ռումբերն ու պոչերը տապակել գազարով եւ կարագով կարագով:
2. Ավելացնել գինի, պղպեղ, կիտրոնի հյութ, մաղադանոս մաղադանոս, 3 րոպե հետո լցնել եռացող ջուրը եւ եփել 10 րոպե:
3. Կաթսա տապակել սոխը, ավելացնել բրինձը, տապակել 2 րոպե:
4. Ձգեք արգանակը եւ լցնել բրնձի մեջ:
5. Պատրաստեք կերակուրը, մինչեւ ծովախեցգետին վերեւում տարածված հատիկների փափկությունը:
6. Խառնել շագանակագույն բրնձի ծովամթերքով եւ ծառայել խաշած ձվով:

Դրոշի բրնձը ջեռոցում

Հետագայում, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով եփել դարչին բրնձով ջեռոցում: Ճաշատեսակի կազմը կարելի է ընդլայնել `ավելացնելով կտրատած եւ նախապես տապակած միսը, սունկը, բոլոր տեսակի բանջարեղենները, որոնք կդարձնեն կծու զարդարանքը անկախ սննդարար միջոց: Առանձին կարող եք ծառայել աղած, թարմ բանջարեղեն կամ թեթեւ աղցան:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 1,5 բաժակ;
• ջուր - 2,5 բաժակ;
• սոխ - 0,5 հատ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
• zir, provan խոտ, աղ:

Նախապատրաստում

1. Սոխը տապակված է յուղով:
2. Ավելացնել սխտոր, համեմունքներ, խառնել, ապա տարածել լվացվեն եւ ներծծված բրնձով:
3. Խառնուրդով խառնեք հավելումներով, տեղափոխեք յուղոտ ձեւ եւ թափեք ջուր կամ արգանակ: Եթե ​​շաքարավազը միսով եք պատրաստում, ապա վերջինը նախապես տապակված է եւ ավելացվում է խմբում այս փուլում:
4. Պատրաստեք ճաշատեսակը կափարիչի կամ փայլաթիթեղի տակ, 180 րոպե 80 րոպե:

Ինչպես պատրաստել շագանակագույն բրնձի բազմարժաքարման մեջ:

Մշտադալարվում է միշտ մշուշոտ եւ համեղ է պատրաստում դարչնագույն բրնձը : Ընտրելով համապատասխան ռեժիմը, հնարավոր կլինի տեղափոխել ամբողջ պատասխանատվությունը խելացի սարքերի ուսերին, որոնք ապահովում են ճիշտ շոգը եւ հացահատիկի միասնական ջեռուցումը: Թույլատրվում է ավելացնել բանջարեղեն, միս, համեմունքներով համեմունք:

Բաղադրությունը `

• շագանակագույն բրինձ - 1 բաժակ;
• ջուր - 2,5 բաժակ;
• ունիվերսալ համեմունք - 1 թեյի գդալ;
• ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Լվացվեք գավազանով:
2. Ավելացնել ձեթ, համեմունքներ, աղ, լցնել ջրով:
3. Սարքը սահմանել «Croup» ռեժիմով եւ սահմանել ժամանակաչափը 45 րոպե: