Ինչպես մանդո կերել հումքի տեսքով:

Էկզոտիկ մրգերի առավելագույն քանակի պահպանման եւ սեղանին լավ ծառայելու համար մենք կքննարկենք, թե ինչպես պետք է հում մանգան ուտել ու ինչպես պատրաստել այն ծառայելու համար:

Ինչպես մաքրել ու ուտել մանգոները:

Մանգո մաքրելու մի քանի ձեւ կա: Այս գործընթացում դուք կարող եք վերազինել որպես մրգերի եւ բանջարեղենի մաքրման, ինչպես նաեւ սեփական ձեռքերով եւ դանակով հատուկ «տնային տնտեսուհի»: Մենք վերջ կդնենք վերջին տարբերակի վրա:

Մաքրման ամենատարածված մեթոդի շրջանակներում կտորի կտորները կտրվում են ոսկրերի երկու կողմերում:

Կենտրոնական հատվածը փռված է:

Կտրեք առավելագույնը ոսկրերի շուրջ պղպեղը:

Ցելյուլիտի մյուս կիսագունդը մաքրվում եւ կտրվում է խորանարդի կամ շերտերի մեջ:

Երկրորդ մեթոդով, երկու կողմերից մարմինը կտրված է քառակուսիներով, առանց պոկերի կտրում:

Հաջորդը, մաշկը պարզվում է, որպեսզի կտորները դառնան ոզնի, եւ մարմինը կտրվի:

Կտրեք պղպեղը, ոչ թե կտրեք այն կամ կեղեւը հնարավոր է, պարզապես կիսով չափ անցնում է բաժակի պատին:

Ինչպես պետք է ուտել մանգոներ:

Եթե ​​երբեք չեք փորձել ավելի վաղ այս էկզոտիկ միրգը փափկացնել, ապա լավագույնը, թե ինչպես կարելի է ուտել մանգո, այն ծառայել է թարմ: Մսերը կարելի է կտրել խորանարդի մեջ, շերտով, կտրել գնդակներ կամ տալ որեւէ ձեւ, որը հոգին ցանկանա:

Եթե ​​մանգոը մաքուր ձեւով չեք զարմացնում, ապա այն ծառայում է աղցաններում: Պտուղը լավ է համատեղում իր էկզոտիկ ավոկադոյի , վարունգի, կարմիր ձկների, տապակած կամ խաշած հավի եւ ծովամթերքի հետ:

Mango pulp- ը լավ է թարմ բուսական սալմա , դասական հնդկական chutney եւ այլ սոուսներ, որոնք նույնպես լավ են ծառայում մսային ճաշատեսակների հետ:

Մանգոյի պատշաճորեն ուտելու միակ ճշմարիտ ձեւը գոյություն չունի, բայց եթե ուզում եք ուտել ուտեստ, որտեղ էկզոտիկ մրգի համը կգա առաջ, ապա ուշադրություն դարձնեք քաղցր սափրվելու եւ բնական պաղպաղակին:

Smoothies- ը կարող է պատրաստել պղպեղը ծածկելու այլ պտուղներով, հատապտուղներով եւ սուպերֆուդներով, իսկ պաղպաղակը հեշտ է պատրաստել ծովախեցգետիններով սառեցված հյութով, բուսական կաթով կամ բանանով:

Սառեցված բանանի ավելացումով, նրբագեղությունը ձեռք է բերում նաեւ քսուք, համասեռ հետեւողականություն, ավելի հստակ դասական լրացնելով, բայց դա չի պարունակում ճարպեր եւ սահարոզի: