Թխված խնձորները ոչ միայն աստվածային համեղ են, այլեւ աներեւակայելի օգտակար աղանդեր: Եվ եթե այն ավելացնել ընկույզով, կաթնաշոռով կամ չամիչով, նրբագեղության օգուտները բազմապատկվում են, եւ համը դառնում է ավելի հարուստ եւ ավելի հետաքրքիր: Ստորեւ առաջարկվում են խաշած խնձորի բաղադրատոմսերի մի քանի տատանումներ:
Թխած խնձոր մեղրով եւ դարչինով `բաղադրատոմսը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- 1 խոշոր խնձոր;
- մեղր ծաղիկի հեղուկ - 30 գ;
- գետնանուշ zinger - 1 պտղունց;
- դարչինային հող - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Միկրոալիքային վառարանում թխելու համար հարկավոր է խնձորի ավելի մեծ ընտրություն կատարել, հեռացնել ցողունը եւ միեւնույն կողմը ուշադիր քաշել սերմերը սերմերը, փորձելով չխախտել մրգի ամբողջականությունը: Արդյունքում խորը լցնել մեղր հեղուկը եւ լցնել ցողունային դարչին եւ մատնահարդարում: Մեղրը խառնել խոտաբույսերով մի փոքրիկ գդալով, տեղադրեք նյութը ափսեի մեջ եւ տեղը հինգից յոթ րոպե միկրոալիքային վառարանում: Կարող եք ժամանակ անցնել ավելի ու ավելի քիչ թխելու համար: Ամեն ինչ կախված է խնձորի չափից, դրա դասից եւ խտությունից եւ, իհարկե, վառարանի հզորության վրա:
Մենք անմիջապես ծառայում ենք անուշահոտ ու բերանով սուզվող աղանդեր, իսկ տաք: Ցանկության դեպքում, նման խաշած խնձոր կարելի է նաեւ պատրաստել մեղրով եւ ընկույզով կամ մեղրով եւ չամիչով, ինչպես նաեւ օգտագործել ամեն ինչից մի փոքր:
Եթե չկա միկրոալիքային վառարան, ապա ջեռոցում նրբինությունը վատ չի լինի: Դա բավական է տասը տասնհինգ րոպե տաքացվող սարքին:
Խնձորներ, թխած ընկույզով եւ մեղրով, ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- միջին չափի խնձորներ - 2 հատ;
- խմոր փխրուն bezdorozhevoe - 260 գ;
- ընկույզ - 30 գ;
- նուշ - 10 կտոր;
- մեղրի հեղուկ - 20 գ;
- դարչինային հող - 1 պտղունց;
- շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- ձվի ձվի դեղնուց - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Խնձորից կարող եք պատրաստել յուրօրինակ եւ աստվածայնորեն համեղ աղանդեր, եթե դուք ամբողջ մրգերը թխում եք ընկույզով լցնող մի ընկույզով: Գաղափարի իրականացման համար մենք ընտրում ենք խնձորի միջին չափը, մենք մաքրում ենք դրանց մաշկը, կափարիչը վերցնում է կափարիչի ձեւը, սերմերը քերծում է սերմերով եւ մի փոքր ավելի խնձորի պղպեղ `մոտավորապես մեկ սանտիմետր պատի հաստությամբ, խնձորի« բաժակներ »ստանալու համար: Մենք քսում ենք մրգի մակերեսը ներսում եւ դրսում, կիտրոնի հյութով, որպեսզի չխառնենք: Բլենդերի կոնտեյներով լցնում, ընկույզ ընկույզով եւ նուշով հալեցնում է մեղրը, հացահատիկի դարբինը `հանգուցյալ զանգվածին եւ խիտ խառնում: Այնուհետեւ մենք միջամտում ենք մելենկոյին կտրատած խնձորի պղպեղը եւ լրացնում է խնձորի պարկերի զանգվածը: Մենք նրանց ծածկում ենք «կափարիչներով», մենք բոլոր կողմերից շաքարավազի բյուրեղներով ենք շրջում եւ դրանք շերտերով կտրում են ճարպային խմորից, մի փոքր առաջ շարժելով: Նույն փորձից կարող եք կտրել տերեւները եւ զարդարել դրանք վերեւից թեստի մեջ խնձորով:
Մնում է միայն ձվի ձվի դեղնուցը քսել եւ քսել հինգ րոպե տաքացնել նրանց 200 աստիճանով:
Խնձորներ, որոնք պատրաստված են ջեռոցում, կաթնաշոռով, չամիչով եւ շաքարով `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- խնձոր խոշոր - 3 հատ;
- կաթնաշոռ - 140 գ;
- շաքար - 60 գ;
- չամիչ - 30 գ;
- կարագ - 1 փոքր կտոր;
- թթվասեր (անհրաժեշտության դեպքում) - 25 գ:
Նախապատրաստում
Որպես տարբերակ դուք կարող եք թխել խնձոր կաթնաշոռով: Դա անելու համար մաքրում ենք լվացված խնձորները կեղեւից, հեռացնում է ցողունը եւ հեռացնում ներքին միջուկը, մանրակրկիտ քանդակելով պտղի վերին մասում `միաժամանակ ձեւավորելով լցոնման համար:
Որպես լրացնելով այս դեպքում, մենք կօգտագործենք կաթնաշոռ, որը խառնվում է շաքարավազի եւ շոգեխաշած չամիչով: Եթե լցոնումը խիտ է կաթնաշոռի չորացման պատճառով, ապա մենք դրա մեջ փոքր քանակությամբ թթվասեր ենք ներկայացնում եւ կրկին ակտիվանում: Լրացուցիչ ճաշակի համար դուք կարող եք համեմել կիտրոնի զանգվածը վանիլինի կամ վանիլի շաքարի հետ:
Լրացրեք խնձորի մեջ առկա խոռոչի զանգվածը եւ կտոր գործարանները դրեց խմորի կոնդիցիոներ կամ կաղապար, որի մեջ մենք մի փոքր ջուր լցնել եւ ավելացնել մի կտոր կարագ: Թխել նման բուժում կլինի 30 րոպե ջերմաստիճանի դեպքում 190 աստիճան: