Smoothies- հաստ սառը ըմպելիք, պատրաստված բլենդեր կամ հատապտուղների խառնիչ եւ / կամ հյութերի, սառույցի եւ / կամ կաթնամթերքի կտորներով (կաթ, կրեմ եւ այլն): Երբեմն սահուն բաղադրիչները ներառում են մեղր, կանաչ թեյ, բուսական ներարկումներ, օշարակներ, ընկույզներ եւ մի շարք այլ ապրանքներ: Սովորաբար smoothies սպասվում են բարձրահասակ ապակու հետ ծղոտե. Նման խմիչքները լայնորեն օգտագործվում են սննդի, բուսական եւ սպորտային սննդի մեջ: Smoothies վաճառվում են պատրաստված խանութներում եւ ծառայում են սրճարանում, հեշտ է պատրաստել եւ տանը:
Smoothies- ը պահպանում է օգտակար մանրաթել (այսինքն, բուսական մանրաթելեր), վիտամիններ, հետքի տարրեր եւ հակաօքսիդանտներ: Այնուամենայնիվ, այս խմիչքը չպետք է չափափոխվի այն մարդկանց կողմից, ովքեր ճարպկություն են առաջացնում եւ շաքարախտով շաքարավազի բովանդակության բարձր մակարդակի պատճառով (այնուամենայնիվ, չեն զրկում հաճույքից `ավելի լավ պատրաստեք սահունները առանց շաքարի):
Ասացեք, թե ինչպես անել, ելակ եւ ելակի բանանով սահուն: Բաղադրությունը պատրաստելու համար ընտրեք թարմ հատապտուղներ առանց պարունակության (կամ սառեցված), մնացած ապրանքները նույնպես պետք է ընտրվեն որակի համար:
Ելակի ծխելու բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- Strawberry թարմ կամ սառեցված - մոտ 250 մլ;
- միջին կամ բարձր յուղայնության կաթը, մոտ 200 մլ;
- Յոգուրտ բնական կենդանիների դասական անուշահամ - մոտ 150 մլ:
Նախապատրաստում
Եթե ելակի նորմալ է, հեռացրեք բխող եւ ողողեք այն, ապա նետեք այն դեպի քամոց: Եթե սառեցված ելակ օգտագործեք, նախնական ընթացակարգեր չեն պահանջվում: Ավելի լավ է, եթե յոգուրտը եւ կաթը թույն են, օպտիմալ ջերմաստիճանը `8-11 աստիճան:
Ելակի հետ յոգուրտը խառնվում է ամենաբարձր հավանականությունը: Ավելացրեք կաթը եւ նորից բռունցքներով հարվածեց: Թխել սուրճի մեջ ապակու մեջ եւ զարդարել անանուխի տերեւներով, ծառայել ծղոտով:
Դուք կարող եք մի փոքր փոփոխել այս բաղադրատոմսը, ավելացնելով մի քիչ թարմ սեղմված կրաքարի հյութ վերջին հարթությունում սահուն: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քանի համեմունքներ, այսինքն `կծու մշկընկույզ, սաֆրոն, կարդամ, դարչին կամ վանիլ (ընդամենը չհամաձայնել): Նրանք, ովքեր ցանկանում են կառուցել եւ ամրապնդել սրտանոթային համակարգը, կարող են թեթեւացնել սահուն տաք կարմիր պղպեղով կամ մածուցիկը:
Ելակի-բանանի սահուն բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բանան փոքր-ինչ անմատչելի (այն պարունակում է ավելի օգտակար պոլիսաքարիտներ եւ պակաս տհաճ մոնոսաքարիդներ) - 1 հատ;
- ելակի թարմ ծաղիկ - մոտավորապես 1 բաժակ 200-250 մլ հզորությամբ;
- նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութ - թարմ - մոտ 200 մլ:
Նախապատրաստում
Բոլոր ապրանքները պետք է սառեցվեն սառնարանում (բայց սառեցրեք): Փեղկավորվում է բխող եւ լվացվող ելակով եւ կեղեւավորված բանանով, մենք խառնվում ենք բլենդերի առավելագույն միասնականությունը: Ավելացրեք քաղցր սեղմված նարնջի հյութ կամ գրեյպֆրուտի հյութ: Մանրակրկիտ խառնել: Դուք կարող եք ավելացնել ելակի-բանանի սմբուկի 1 բաղադրությունը կիվի մաքրված պտուղը `այն հաճելի թթվասիրություն եւ տտիպավորություն կստանա, ինչպես նաեւ ավելացնել վիտամինների քանակը: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի փոքր ցուրտ հզոր կանաչ թեյ կամ մաթ, եւ թույլ sweeten smoothies բնական ծաղիկ մեղրով:
Հատկապես օգտակար եւ համեղ ելակի ծխախոտը կարող է պատրաստվել սեզոնի համաձայն, հյութի եւ կեռասի հատապտուղների (առանց փոսերի) եւ / կամ սեւ եւ կարմիր currants- ի ավելացման հետ: Ստացվում է մի վիտամին-էներգիա «ռումբ», որը շատ հարմար է երեխաների, մարզիկների համար եւ ակտիվ կյանք վարելու համար:
Ելակի smoothies հետ վարսակի ալյուր
Բաղադրությունը `
- արագ սննդի սոուսներ - 3-4 սբ. գդալներ;
- Ելակի թարմ (peeled եւ լվացված) - մոտ 300 գ;
- կաթ - մոտ 150 մլ;
- յոգուրտ բնական անուշաբույր դասական - մոտ 200 մլ;
- ցանկալի համեմունքներ (տես վերը):
Նախապատրաստում
Լրացրեք վարսակի փաթիլները կաթով եւ թողեք 30-60 րոպե: Տարածել այս խառնուրդը blender- ի աշխատանքային գունդի մեջ եւ ավելացնել ելակները, սառը մածունը, մեղրը եւ ցանկալի համեմունքները: Մենք բերում ենք այն միատարրություն: Դուք կարող եք զովացնել ցուրտ կանաչ թեյով: Մենք զարդարում ենք հատապտուղներ եւ անանուխ տերեւներ:
Եթե նախաճաշեք նախաճաշի համար, մի օգտագործեք մածուն, փոխարինեք կաթով կամ կրեմով, անմիջապես հետո արթնանալուց հետո մածուն օգտակար չէ: