Դանիկը մսով է բելառուսական խոհանոցի համեղ ուտեստը: Նրանց երկրորդ անունը կախարդներն են : Ճաշատեսակը պարզ է, մատչելի, բայց շատ ախորժելի եւ բավարարված: Եթե դրա շատ տատանումները եւ դրանցից առավել հետաքրքիր ներկայացված են ստորեւ: Այսպիսով, բոլորը կգտնեն կարտոֆիլի բլիթների բաղադրատոմսը միսով:
Կարտոֆիլի բլիթներ միսով
Ճաշատեսակի համեղ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւել այս առաջարկություններին.
- Մսով բլիթների կարտոֆիլը պետք է ընտրվի օսլայով:
- Որպես մսի բաղադրիչ, ավելի լավ է օգտագործել խոզի միսը կամ հավերը: Տավարի միսը հարմար է միայն շատ նուրբ բծված արտադրանքի տեսքով: Սակայն այս դեպքում պատրաստման ժամանակը ավելի լավ է 20 րոպե ավելացնելը:
- Draniki միսով, որի բաղադրատոմսը չի պարունակում լրացուցիչ բաղադրիչներ, կարելի է լրացնել մանրացված սխտոր եւ կանաչի ավելացնելով:
- Դուք կարող եք ծառայել նման սննդի թթվասեր, մայոնեզ կամ ketchup:
Draniki հավի միսով
Տապակած կարտոֆիլի երկրպագուները կգնահատեն այս ուտեստը: Հավի հավկիթով սննդը դառնում է միայն համեղ եւ ավելի բավարար: Արտադրանքի նշված քանակից կստանա 3 հատված: Ճաշատեսակը կալորիաներ է մղում, որպեսզի ճարպային բովանդակությունը եւ կալորիականությունը նվազեցնեն, ավելի լավ է պատրաստել պատրաստի արտադրանքը թղթե անձեռոցիկների վրա: Ինչպես եփել բլիթները, ստորեւ կարդացեք:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 800 գ;
- կարտոֆիլի տերեւներ `1 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձվի սպիտակ - 1 հատ;
- օսլա - 30 գ;
- աղ;
- սեւ պղպեղի փոշի;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
- Կտրեք ֆիլեները, աղը եւ պղպեղը:
- Բանջարեղենը մաքրվում եւ մանրացված է միջին ծանրաբեռնվածության վրա:
- Սեղմեք հյութը եւ խառնել ֆիլեով:
- Տեղադրել մնացած բաղադրիչները, ավելացնել աղը եւ խառնել դրանք համտեսել:
- Գդալ խառնուրդը տապակի մեջ եւ եփել մինչեւ կարմիր:
Draniki լցոնված միսով
Յուրաքանչյուր ոք երբեմն ցանկանում է համեղ պարզ կերակուր: Դրանից մսով մսով, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է այստեղ, հենց այդ դեպքում: Առկա արտադրատեսակների նվազագույն փաթեթը եւ տնական սնունդը պատրաստ են: Եվ դա ավելի քիչ համարձակություն դնելու համար ավելի լավ է օգտագործել չժանգոտվող ծածկույթով թավա: Նշված թվով ընտրողների թիվը կստանա 2 հատ:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի խորովածներ `7 հատ;
- տնական միս `200 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- ալյուր - 50 գ;
- շաքարավազ, սինելի, չորացրած ռեհան, աղ - 0.5 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Լցոնումը համակցված է սոխով, համեմունքներով եւ հունցով:
- Կարտոֆիլները մաքրվում են, խառնել, տեղադրեք մնացած բաղադրիչները եւ թափահարեք:
- Արդյունքում առաջացած խառնուրդը մի գդալով տեղադրվում է թավայի մեջ, թեթեւակի սեղմված է, եւ վերին մասում տեղադրված է մի քիչ միս զանգված:
- Այն փակել բուսական խառնուրդով եւ տապակել 4 րոպե:
- Այնուհետեւ վերցնել, ծածկել կափարիչով, կրակը կրճատվել է եւ տապակել մոտ 10 րոպե:
Draniki միսով եւ սնկով
Բանջարեղենով միսը, որի բաղադրատոմսը սպասում է ստորեւ, պարունակում է հաճույք, որը բաղկացած է սնկերի հիմնական բաղադրիչներից: Շամպինյոնների փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել ձիու սնկով կամ այլ սնկով: Դա շատ քիչ ժամանակ է պահանջում, ընդամենը կես ժամ, եւ ախորժելի սնունդ պատրաստ է ծառայել: Ինչպես ճիշտ է տապակել բլիթները միսով եւ սնկով, այժմ սովորում:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 800 գ;
- ձու - 1 հատ;
- թարմ շամպինյոններ `150 գ;
- աղացած միս `150 գ;
- սոխ-թակած - 100 գ;
- աղ;
- սեւ պղպեղ փոշի:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղենը մաքրվում եւ մանրացված է սննդի պրոցեսորով:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ խառնել:
- Հավաքեք մի ճաշի գդալ, դնում տապակած տապը եւ յուրաքանչյուր կողմը պատրաստվում է 5 րոպե:
Draniki միսով եւ պանիրով
Միսով համեղ բլիթները կարող են եւ պետք է լրացվեն այլ ապրանքների հետ: Այս դեպքում դա պանիր է: Այս բաղադրիչը կերակրատեսակն ավելի դյուրին կդարձնի ներսից, իսկ դրսից `դրա շնորհիվ ավելի ախորժելի կլինի: Խոհարարության համար ծախսված ընդհանուր ժամանակը չի ստանա ավելի քան 1 ժամ: Արդյունքում դուք կստանաք համեղ հյութերի 2 հատ ծառայություն, որոնք անմիջապես մատուցվում են սեղանին:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի խորովածներ `500 գ;
- պանիր `200 գ;
- Խոզի մսից `300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- ալյուր - 4 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ձու - 2 կտոր;
- պղպեղ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
- Պանրի հետ կարտոֆիլը խոշոր տախտակներով խառնված է:
- Խոզի, կանաչի եւ սոխը կտրվում են փոքր կտորներով:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
- Պատրաստել արտադրանքը եւ տապակել մինչեւ կարմիր:
- Այնուհետեւ մսով բլիթներ դնել մի փխրեցման սկուտեղի վրա, փայլաթիթեղով ծածկել եւ եռամսյակը մեկ անգամ ուղարկվել է ջեռոց:
Draniki մի կտորով միսով
Վառարանում վառարաններում պատրաստված ուտեստները միշտ հայտնի են իրենց յուրահատուկ համի հատկությունների համար: Draniki, մսի հետ շփում, բացառություն չէ: Սնունդը շատ հարուստ է եւ բուրավետ: Ծառայել այն անմիջապես կաթսաներում, քանի որ նրանք մի քիչ սառը են: Այս բաղադրիչներից բաղկացած բաղադրիչներից դուք ստանում եք 2 servings եւ մոտավորապես մեկ ժամ:
Բաղադրությունը `
- հում կարտոֆիլ - 500 գ;
- Խոզի միսը `400 գ;
- սոխ - 300 գ;
- ալյուր - 50 գ;
- թթվասեր 20% յուղայնություն - 100 գ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- ձու - 1 հատ;
- պղպեղ;
- Կարագ - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Կարտոֆիլները մաքրվում են, բարակ գծերով:
- Ձվի քաշի մեջ ընկած ձվի մեջ լցնել ալյուրի, աղի, պղպեղի մեջ:
- Խառնել լավը, բաժանել կտոր մեջ մի տապակած տապի եւ տապակել երկու կողմերում բլիթները:
- Ցելյուլը կտրեց փոքր կտորներ եւ տապակել մինչեւ կարմիր:
- Ավելացնել նուրբ թակած սոխ, աղ եւ պղպեղ:
- Տարածել թթվասեր եւ կետչուպ, խառնել եւ կափարիչի շոգին տակ 5 րոպե:
- Կաթսաները ձեթով յուղ են խառնվել եւ յուրաքանչյուր կտորի ներքեւում տեղադրված փոքր կտորով:
- Ծածկեք արտադրանքը շերտերի մեջ `բուսական հացահատիկ, խոզի միս սոուսով եւ կրկին կրկնել շերտերը:
- Ուղարկել կոնտեյները կես ժամով նախապես վառվող ջեռոցում:
Դրանից պատրաստված մսի հետ կաթսա
Draniki միսով եւ կարտոֆիլով, որոնք կքննարկվեն ստորեւ, պատրաստվում են ոչ ավանդական ձեւով: Նրանք տապակված չեն, բայց ձեւավորված են ձուլվածքներով: Ոչ ստանդարտ, շատ համեղ եւ օգտակար, սա սննդամթերքի կարճ նկարագրություն է, որը կստացվի: Պայմանական cupcake molds օգտագործելու դեպքում արտադրվելու է 10-12 կտոր: Այն շատ հարմար է մսի հետ թխելու բլիթները սիլիկոնային կաղապարների օգտագործման համար:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի պղպեղ - 900 գ;
- պանիր ծանր - 120 գ;
- աղացած միս - 200 գ;
- ձու - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Կարտոֆիլ մանր կտրատած տերեւի վրա, սեղմում է հյութը:
- Նաեւ պղպեղը ցողել, ավելացնել մնացած բաղադրիչները:
- The cupcake molds են oiled, տեղադրվում է շերտ կարտոֆիլի պանիր զանգվածի, ապա a forcemeat եւ կրկին կարտոֆիլի խմոր.
- Փայլաթիթեղի վրա եւ 200 աստիճանով պատրաստել 40 րոպե:
- Այնուհետեւ նվազեցնել ջերմաստիճանը մինչեւ 150 աստիճան, հեռացնել փայլաթիթեղի եւ թխել բլիթներ միսով մեկ ժամվա ընթացքում:
Մոլիբդենով մոլիբդենի մսով
Multivariate- ում դուք կարող եք ամեն ինչ պատրաստել ձեր սրտում: Ներառյալ բելառուսական draniki միսով: Այն նկարագրում է, թե ինչպես պատրաստել ավանդական արտադրանքները փոքր բլիթների տեսքով: Եվ դուք կարող եք մի փոքր պարզեցնել խնդիրը եւ մեծ ապրանք արտադրել ամբողջ գետնին: Եվ անմիջապես կտրեց այն շերտերի մեջ, ծառայելով: Բայց սա միայն ճաշակի խնդիր է:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 800 գ;
- թթվասեր `50 գ;
- ցորենի ալյուր - 70 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- Խոզի ճարպը `500 գ:
Նախապատրաստում
- Խոզի միսը կտրատված է սոխով մսով սրածայրով:
- Արդյունքում կերակրի աղը աղ, աղ եւ պղպեղ է:
- Պատրաստված կարտոֆիլը հիմք է տվել լավ տերեւի վրա, ավելացնել մնացած ապրանքները եւ խառնել:
- Բացահայտեք սարքը «Frying» կամ «Baking» ռեժիմում, լցնել նավթի մեջ:
- Երբ այն տաքանում է, տարածում է կարտոֆիլի խառնուրդի մի մասը, մսի հիմքը, կրկին ծածկել բուսական զանգվածով:
- Տապակել առաջին հերթին մի կողմում, գցել, ապա դիմել, փակել սարքը եւ եփել մյուս կողմում եւս 20 րոպե: