Մենք վաղուց լսել ենք, որ սպիտակուցը պետք է սպառված լինի հզորությամբ եւ հիմնականում, քանի որ դա աճի, ուժի եւ հետախուզության գրավական է: Այնուամենայնիվ, մենք հայտնաբերում ենք դա տարիքով, ոչ թե ամեն սպիտակուցը նույնքան օգտակար է: Առավել օգտակար սպիտակուցը այն է, որ սպառվում է, մարմինը ստանում է ամինաթթուների ամբողջական փաթեթ, որը, ամենայն հավանականությամբ, նույնպես հաջողությամբ կլանում է նրանց կողմից: Այստեղ եւ այլն, բոլորը լուրջ են:
Ամինո թթուները անփոխարինելի են (դրանք պետք է պարունակվեն սննդի մեջ), փոխարինելի (մենք կարող ենք դրանք սինթեզել) եւ պայմանականորեն փոխարինելի (նրանց սինթեզը տեղի է ունենում միայն բարենպաստ պայմաններում): Այժմ մենք կքննարկենք վերջին կատեգորիայի ամենալավ ներկայացուցիչը `արգինինը:
Ամինաթթուների արգինինը կարող է սինթեզվել մարդու մարմնում այլ amino թթուներից: Ճիշտ է, որոշ ֆիզիոլոգիական գործընթացներ կարող են դա կանխել: Օրինակ, եթե ձեր սննդակարգը բացակայում է առնվազն մեկ կարեւոր amino թթու `սպիտակուցների սինթեզումը ընդհանրապես կասեցված է: Բացի այդ, 30 տարի անց, արգինինի սինթեզը գրեթե բացակայում է: Բացի այդ, այս գործընթացը չի նպաստում հիվանդության, հակաբիոտիկների բուժման եւ, իհարկե, քիմիաթերապիայի:
Առավելությունները
Արգինինի օգուտներն ու վնասները ակտիվորեն սկսեցին խոսել անցյալ դարի 80-90-ականների ընթացքում: Իրականում, գիտնականների խոսակցություններում նատրիումի օքսիդը մթնեց `մեր amino թթուների նյութը, որը արտադրվում էր արգինինի վերամշակման ընթացքում:
Նիտրիկ օքսիդը հայտնի է թթվային անձրեւների առաջացման եւ մարմնի քաղցկեղի կուտակման համար: Սակայն 90-ականներին մի խումբ գիտնականներ ստացան Նոբելյան մրցանակ `հայտնաբերելու համար ազոտի օքսիդի դրական դերը:
Միանգամից նշենք, որ արգինինի օգտագործումը անխուսափելիորեն կապված է ազոտային օքսիդի հետ, քանի որ առանց մարմնի մյուսը չի ձեւավորվում: Այսպիսով, մարմինը արգինինով ապահովելու շնորհիվ ձեւավորվում է ազոտի օքսիդ, ինչը հանգեցնում է հետեւյալին.
- արյան անոթների թուլացում - այս հատկությունը օգտագործվում է որպես «առաջին օգնություն» անգինա պեկտորների համար.
- սրտամկանի եւ ուղեղի արյան հոսքի բարձրացում;
- ավելացել է արյան հոսքը արտաքին սեռական օրգաններին.
- նվազեցված ներհակառակային ճնշումը.
- խոլեստերինի իջեցում եւ աթերոսկլերոզի առաջացման ռիսկը;
- Նիտրիկ օքսիդը միջնորդ է `ազդում նյարդային բջիջների միջեւ:
- հանգստացնում է մարսողական համակարգի բջիջները, բրոնխը.
- նպաստում է մարմնի ամոնիակ արտանետմանը.
- Արգինինը կոլագենի մի մասն է, ամրացնում է մկանների շրջանակը, ճարպը.
- Արգինե պակասորդով, սերմերի կազմը փոխվում է (ավելի վատ):
Բայց կանանց համար, արգինինը հետաքրքիր է, առաջին հերթին ավելցուկային քաշի տեսանկյունից `ամինաթթուը օգնում է բարձրացնել մկանների զանգվածը եւ նվազեցնել ճարպային հյուսվածքը: Միեւնույն ժամանակ, սպորտում ակտիվորեն ներգրավված մարդկանց համար արգինինը նույնպես օգտակար է, քանի որ այն նպաստում է վերքերի եւ բեկորների արագ վերականգնմանը, վերապատրաստման եւ մրցումներից հետո մկանների վերականգնմանը:
Արգինինի վնասը
Սկզբունքորեն, ավելի ճիշտ կլիներ ասել, որ ոչ թե արգինի վնասը, այլ հակադրությունները: Ի վերջո, դա վնասակար է, որ դա չափից դուրս է, իսկ դա հենց այն է, ինչ գիտնականները ապացուցել են, որ Նոբելյան մրցանակ է ստացել ազոտի օքսիդի համար, որը փոքր դոզանների մեջ նույնիսկ կարող է բուժվել քաղցկեղի դեմ:
Արգինինը չի կարող սպառվել հերպեսի, ինչպես նաեւ շիզոֆրենիայի հետ: Ակնկալվում է ակտիվ աճի ժամանակ երեխաների համար, քանի որ դա կարող է առաջացնել գիգանտիզմ (արգինինը օգնում է վահանաձեւ գեղձի եւ գեղձի գեղձի գործոնները ակտիվացնելու աճի հորմոնների արտադրությունը):
Բացի այդ, այս ամինաթթուները վնասակար կլինեն կանանց հղիության եւ լակտացիայի ժամանակ: Արգինի սպառման կանոնավոր գերազանցումը հանգեցնում է մաշկի եւ հոդերի խտացմանը (այս գործընթացը շրջադարձային է, ամեն ինչ կարգավորվում է արգինինի դեղաչափի կրճատումից հետո):
Արգինի ամենօրյա նորմը 6.1 գ է: Դուք չպետք է վախենաք այս amino թթվի ավելցուկից, եթե դուք պարզապես օգտագործում եք արգինինը պարունակող ապրանքներ, բայց դիետիկ հավելումներով խաղացողները կարող են վտանգավոր լինել: