Մենք ձեր ուշադրությանը ենք բերում շատ էկզոտիկ, օրիգինալ եւ տոնական աղցան ` ավոկադո եւ վարունգ: Պարզվում է աներեւակայելի համով, սննդարար եւ օգտակար: Մի հավատացեք ինձ: Ստուգեք այն ձեզ համար:
Աղցան ավոկադոյի, վարունգի եւ պանրի հետ
Բաղադրությունը `
- avocados - 2 կտոր;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- սամիթ - 1 փունջ;
- պանիր `50 գ;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ձվերը լվանում են, դրվում դույլով, լցնում ջուրը եւ 10 րոպե միջին ջերմության մեջ խառնել: Այս անգամ մենք սկսում ենք պատրաստել մնացած բաղադրիչները: Ավոկադո հանքավայրը, սրբիչով սրբել, զգուշորեն կտրել մաշկը, քարը հեռացնել եւ կտորները կրճատել: Դուք կարող եք մի փոքր այլ կերպ վարվել: Նախ, կտրեց պտուղը կիսով չափ, դարձնելով խոռոչի հատվածը ներքեւից: Դրանից հետո մենք ծախսում ենք դանակով, կողմնակի մասերի վրա եւ կտրում ենք կեսը, շրջանցելով քարը: Այնուհետեւ անջատեք երկու կեսը, քարը հեռացրեք եւ կտրեք մաշկը: Մարմնը կարող է արդյունահանվել մի գդալով եւ կտրել խորանարդի մեջ, կամ այն կարող է փաթաթվել մեծ ձագի վրա:
Հետագայում անցնում ենք բանջարեղենի պատրաստում. Մենք մաքրում ենք մի կծու կեղեւից, մելենկոյի հատվածից եւ դրեցինք աղցան: Լամպը peeled է հում, shredded կողմից semirings. Սառեցված ձվերը մաքրվում են, կտրում են cubes եւ միացնում են բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ: Սամիթ, չորացրած եւ թակած: Աղցան լոլիկի հյութով լցնել, մայոնեզով սեզոն, շաղ տալ աղացած պանրով, պղպեղով, աղով ուտել, խառնել եւ սպասարկել սեղանի վրա:
Աղցան, ավոկադոյի, վարունգի եւ ծովախեցգետնի ձողերով
Բաղադրությունը `
- avocados - 2 կտոր;
- թարմ վարունգ - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- Crab ձողիկներ - 50 գ;
- խնձոր - 1 հատ;
- ծովախեցգետին - 50 գ;
- կիտրոնի հյութ - համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Ավոկադո հանքավայրը, կիսով չափ կրճատելով, զգուշորեն հանեց ոսկրը, կտրեց մաշկը պտղից, եւ մարմինը փչացրեց խորանարդը: Նմանապես, մենք ջախջախում ենք թարմ վարունգներից, որոնցից առաջինը մաշկը հեռացնում ենք: Apple- ը մաքուր, կտրատել շերտ եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Ձու բարկանում են ծանր, սառը, մաքուր եւ նուրբ կտրվածքով, իսկ սխտորը փոխանցվում է մամուլում:
Ծովախեցգետին պատրաստված աղած ջրի մեջ եւ մաքրել շերտը: Crab ձողիկներ են thawed, մենք հանել ֆիլմը եւ կտրել դրանք խորանարդի. Դրանից հետո միացրեք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները խորը ամանի մեջ, լրացրեք աղցան սալորով, ավոկադո եւ վարունգով ձիթապտղի յուղով եւ խառնուրդը:
Աղցան, ավոկադոյի, լոլիկի եւ վարունգի հետ
Բաղադրությունը `
- avocados - 1 կտոր;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- կանաչ աղցան - 1 փունջ;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- թարմ լոլիկ - 2 հատ;
- կարմիր լամպ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Սոուսի համար `
- կիտրոն - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- մաղադանոս կանաչի:
Նախապատրաստում
Սաղարթ տերեւները մանրակրկիտ լվանում են ցուրտ ջրով, մենք չորացնում ենք նրանց եւ մեր ձեռքերը փոքր կտորների վրա: Մենք լվանում ենք թարմ վարունգը սեղմված շրջանակներով եւ կտրում ենք լոլիկները բարակ շերտերով:
Դրանից հետո խառնել շերտավոր բանջարեղենը միսով եւ ավոկադոնով, սեզոնի սաղմոնով սեզոնի: Պատրաստման համար լցնել թակած մաղադանոսը եռացող ջրով եւ մի քանի րոպե հեռանալ: Այնուհետեւ միացրեք ջուրը եւ միացրեք կանաչապատումը `թակած սխտորով, ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի հյութով եւ սեզոնի համեմունքներով: Դրանից հետո, խառնել ամեն ինչ բլենդերի մեջ `հեղուկի պյուրեով կարտոֆիլի հետեւողականության: Ավոկադոյի, վարունգի եւ հավի համեղ աղցանը մի փոքր սառեցված է եւ մատուցվում է սեղանին: