Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր մոլդովական ուտեստ եւ պատրաստել համեղ placids եւ դդում. Ավանդաբար, նրանք տապակվում են նավթի մեջ տապակած տապի մեջ, բայց դուք կարող եք նաեւ այդպիսի ուտեստ պատրաստել ջեռոցում, զգալիորեն իջեցնելով կալորիական բովանդակությունը եւ այն ավելի դիետիկ եւ օգտակար դարձնելու համար:
Մոլդովական պլասիդներ, դդումով, տապակած տապակով
Բաղադրությունը `
- ջուր - 320 մլ;
- ցորենի ալյուր - 600-650 գ;
- Կարագ - 220 գ;
- բուսական յուղ - 200 մլ;
- աղ - 10 գ;
- ձվի դեղնուց - 1 հատ;
Լրացնելու համար `
- դդում - 520 գ;
- շագանակագույն շաքար `125 գ:
Նախապատրաստում
Ձիթապտղի յուղի, ալյուրի, աղի, ձվի ձվի եւ տաք ջրի հիսուն գրամից մենք ստեղծել ենք կտրուկ, ամբողջովին ոչ կպչուն խմոր եւ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում `երեսուն րոպե: Այնուհետեւ այն բաժանում ենք ինը հավասար մասերի: Հալեցնել 150 գ կարագ, ավելացնել 50 մլ բուսական յուղ եւ խառնել:
Դդումի պլացինների փորձարկման յուրաքանչյուր հատվածը փոխարինվում է առատորեն օճառված մակերեսով եւ գրեթե թափանցիկ է, ձգվում է բոլոր ժամանակի ձեռքերը նույն յուղով: Փաթաթել երեք կտոր փաթաթվող բարակ շերտերը, կենտրոնում տեղադրեք լցոնումը խաշած դդումից շագանակագույն շաքարով, կտրեց եզրերը ճառագայթների տեսքով, դարձրեք դրանք եւ մի փոքր սեղմեք դրանք: Ընդամենը մենք երեք ապրանք ենք ստանում: Տապակել placids կարագի եւ բուսական յուղի խառնուրդով, նախապես դնելով դրանք կարագի հետ համեմի վրա, իսկ մյուս կողմը գորշել:
Պղպեղով պաղպաղակով կեֆիրի վրա ջեռոցում բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 420 մլ;
- ամենաբարձր դասարանի ցորենի ալյուրը `480-520 գ;
- կարագ - 120 գ;
- չոր խմորիչ - 15 գ;
- շաքարավազ `50 գ;
- աղ - 10 գ;
- ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 15 մլ;
Լրացնելու համար `
- դդում - 450 գ;
- շաքարավազ `125 գ:
Նախապատրաստում
Հարմար գունդով ցորենի ալյուրը մաքրում ենք, չոր խմորիչ եւ խառնուրդ ավելացրեք: Այնուհետեւ արձակում մի փոքր տաք կեֆիրի շաքարավազի եւ աղի մեջ, լցնել չոր խառնուրդի մեջ եւ խառնել փափուկ, կպչուն խմոր, ավելացնելով փաթեթավորված հացահատիկի կարագի վերջում: Մենք որոշում ենք ալյուրը տաք տեղում, այն ապահովելով մաքուր սրբիչով: Երբ նրա ծավալը կրկնապատկվի, մենք ձեռքի լվացք ենք անում, իսկ հետո նորից եկեք:
Մենք գցում ենք գնդակը, որը եկել է, փոքրիկ խնձորի չափի մասին, եւ այն բարակորեն գլորում է
Վառարանում մնալու երեսուն րոպեից հետո մինչեւ 180 աստիճան ջերմաստիճանը ջերմաստիճանը դառնում է վարդագույն եւ պատրաստ: