Արշավների սիրահարները աշխարհին ներկայացրել են շատ շշմեցնող բաղադրատոմսեր եւ ճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիաներ, քանի որ բնության հետ մեկի վրա կանգնած անձը պետք է լինի խորամանկ եւ արտառոց երեւակայություն, որպեսզի հնարավոր լինի հարմարավետ դարձնել տանը: Հանգստացնողներից մեկի սիրելի բաղադրատոմսերից մեկը «փարավոնն» է, փաթեթում ձվածեղը `մի կերակուր, որը դուք կցանկանայիք այնքան շատ, որ դուք շարունակեք այն պատրաստել նույնիսկ քաղաքակիրթ խոհանոցում:
Omelette փաթեթում - բաղադրատոմսը
Այս բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, որ բացի ձուներից, օմլիկը պետք է փաթեթ եւ, իրոք, ամեն ինչ: Մնացածը մնացել է ձեր հայեցողությամբ: Ոչ նավթ եւ տապակող տապի կարիք չի լինի:
Բաղադրությունը `
- հավի ձու - 2 կտոր;
- ջուր - 15 մլ;
- կանաչի ընտրելուց;
- Խորոված պանիր `25 գ:
Նախապատրաստում
Իդեալական ձեռքբերումը կլինի փակ փաթեթ, որը կողպեքով է, քանի որ այն կարող է ոչ միայն պատրաստել, այլեւ խառնել: Ուղղակի փաթեթավորեք մի քանի ձու փաթեթում, ապա ուղարկեք լավ պտղունց աղ, ջուր (եւ եթե դուք տաք կաթում կաթ), կտրեք կանաչիները եւ պանիրը: Փակեք կողպեքը տոպրակի վրա եւ թափահարեք այն, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները խառնել: Մի մասը կարող է ավելացվել, միայն հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ յուրաքանչյուր ձու ձու ընկնում է ճաշի գդալով: Փակեք կողպեքի պայուսակին, փորձելով հնարավորինս շատ օդի ջնջել, հակառակ դեպքում կուտակիչ գոլորշը պարզապես կոտրել է պոլիէթիլենը:
Տապակի ներքեւում տապակի ներքեւի պտուղը եռացող ջրով եւ այնտեղից թողնել 8-10 րոպե:
Փափուկ ձվածեղ փաթեթում
Բաղնիքի ձիթապտղի գաղտնիքը թաքնված է, թե ինչպես կարելի է ծեծել ձվերը, որքան հնարավոր է ուշադիր: Այս նպատակով, նախքան բաղադրիչները փաթեթին ուղարկելու համար, նախ կարող եք աշխատել մի կտորով, այնուհետեւ լրացուցիչ փրփուրով տոպրակի մեջ:
Բաղադրությունը `
- հավի ձու - 3 կտոր;
- կաթ - 30 մլ;
- կոշտ պանիր `30 գ;
- բանջարեղեն եւ սունկ (ըստ ճաշակի):
Նախապատրաստում
Նախքան փաթեթավորեք օմլեթը պատրաստելուց հետո, ձվեր բռնել աղի եւ կաթի պտղի մեջ: Եթե դուք ունեք որեւէ համեմունքներ եւ ձեռքով չորացրած խոտաբույսեր, ապա նրանք կարող են նաեւ համարձակորեն լինել, բայց փոքր քանակությամբ, նետված ծեծված ձվերին: Այնուհետեւ ավելացնել grated պանիր եւ շարունակում է փափկել: Spasertsuyte սունկը եւ բանջարեղենը միասին կամ երեկվա ընթրիքից օգտվում են ցանկացած մնացորդներ, կամ բանկաներից արգելափակումներ: Բոլոր նախընտրած հավելումները խառնել են ձվերը եւ օմլը լցնել փետուրը, այնուհետեւ ցողելուց հետո:
Աղբարկղը կաթնաշոռով ներքեւում կաթսայի տակ ընկղմված ջրի հետ եւ 12-14 րոպե թողնել: Ջեռուցող տոպրակը հեռացնելուց հետո թույլ տվեք, որ այն թարմացվի եւ սեղմեք կողպեքը:
Ինչպես պատրաստել մի ձիթապտուղ միկրոալիքային փաթեթում:
Եթե դուք մոտ եք քաղաքակրթության առավելություններին, բայց դեռ ուզում եք փորձել փաթեթի մեջ սննդի պատրաստման տեխնոլոգիա, ապա անհրաժեշտ չէ գնալ որոնման եւ սպասեք եռացող ջրին: Մի համեղ ձվածեղ կարելի է պատրաստել նույնիսկ գրասենյակի միկրոալիքային վառարանում :
Միկրոալիքային ալիքների եւս մեկ ավելացումն այն է, որ այն լավացնում է բաղադրիչները, այնպես որ կարող եք հում բանջարեղեն դնել ձվի մեջ, առանց վախի, որ խմորից հետո մնում են խաշած:
Բաղադրությունը `
- հավի ձու - 2 կտոր;
- քաղցր պղպեղ - 35 գ;
- քաղցր սոխ - 20 գ;
- շամպինիոններ `25 գ;
- մի կտոր խոզապուխտ;
- խաշած պանիր - 30 գ:
Նախապատրաստում
Կտրել սոխը եւ պղպեղը բարակ կես օղակների հետ եւ մի տոպրակի մեջ դնել: Հետեւեք բանջարեղենի ուղարկել, սունկ եւ թակած խոզապուխտ: Փափկացնել ձվերը մի պտղունց աղի եւ քերած պանրով, մինչեւ փրփուրը ձեւավորեք մակերեսի վրա: Բաղադրությունը ձու վերցրեք բանջարեղենով եւ սնկով, փակեք կողպեքը եւ կրկին ուշադիր ծեծեք ամեն ինչ ձեռքին: Փաթեթում ձվածեղը պատրաստվում է մոտավորապես 2 րոպե առավելագույն հզորությամբ, որից հետո այն պետք է թույլ տա սառեցնել: