Jam է թուզ - բաղադրատոմսը

Մեր ժամանակ թուզից խառնելը մեծ նրբություն է: Դա ոչ միայն աներեւակայելի համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է այն պատրաստել:

Որն է թզի թմբկահարությունը: Նախ, թուզի խառնուրդը պարունակում է շատ վիտամիններ, եւ այդ հատապտուղներից պատրաստված օշարակն օգտագործվում է որպես շնչառական: Երկրորդը, թուզ մրգերը շատ օգտակար են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների պատճառով `կալիումի մեծ քանակությամբ: Թզերով նաեւ շատ երկաթ կա, որն անհրաժեշտ է անեմիայի համար: Թզերի պատրաստված ջեմը գերազանցում է ջերմությունը եւ վերականգնում է ուժը: Պետք է նշել, որ այս պտուղը հակաբորբոքված է շաքարային դիաբետով, պանկրետիտով կամ այլ սուր ստամոքս-աղիքային հիվանդությամբ տառապող մարդկանց մոտ:

Ինչպես պատրաստել դասական ջեմ թուզից:

Շատերը հարցնում են, թե ինչպես կարելի է խմել թուզից: Այս սխտորի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Քննեք ձեր հետ որոշ հետաքրքիր ընտրանքներ:

Այսպիսով, պատրաստել դասական քաղցրավենիք, դուք պետք է հետեւեք հետեւյալ բաղադրատոմսը թուզի խառնուրդը պատրաստելու համար:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

Ջեմերի համար ավելի լավ է ընտրել միջին չափի հատապտուղներ, թեթեւ, քանի որ մուգները պետք է կտրեն կեղեւը, քանի որ այն ավելի կոշտ է: Նախ անհրաժեշտ է լվանալ թուզը, պրոցեսը, զգուշորեն հանել պոչերը եւ մի քանի վայրերում պտտել այն ատամի մածուկով: Մենք պիրսինգ ենք անում, որպեսզի ներսը խոհեմ լինի: Այնուհետեւ, ջուրը լցնել թափոնների գդալով եւ դնել այն կրակի վրա: Երբ ջուրը եռում է, թափեք նախապես մշակված թուզը եւ եփել մոտ 10 րոպե: Մենք վերցնում ենք այն եռացող ջրի մեջ եւ լվանում է սառը ջրով: Մենք հատեցինք հատապտուղները չոր սրբիչով եւ հեռանում էինք:

Մինչ թուզը չորանում է, ապա ձեզ հարկավոր է ապուրի ապուր պատրաստել: Վերցրեք թավա, լցնել 300 մլ ջուր եւ ավելացնել 1 կգ շաքար: Մենք դրեցինք կրակի վրա եւ խառնվեցինք, մինչեւ այն համասեռ օշարակ: Ավելացնել թուզ եւ եփել մոտ 40 - 45 րոպե: Խոհարարական ժամանակը կախված է ընտրված թզի հասունությունից: Եթե ​​ի սկզբանե դա կանաչավուն էր, ապա ավելի լավ է այն ավելի լավը եփել, եւ եթե պտուղը հասունանա, դա բավարար կլինի 35 րոպե: Խոհարարության ավարտից մի քանի րոպե առաջ մենք ավելացնում ենք կիտրոնաթթու `համտեսելու եւ մանրակրկիտ խառնելու համար: Նախնական ստերիլիզացված բանկաների մեջ մենք տեղափոխում ենք արդյունահանված ջեմ, լցնելով օշարակով եւ ծածկել կափարիչներով: Օգտակար եւ համեղ ջեմ ձմռանը պատրաստ է:

Խառնել թուզ եւ կիտրոնով

Եթե ​​դուք չեք սիրում շատ քաղցր ջեմ, եւ չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփի ջեմ մի թուզ թթու, ապա այս բաղադրատոմսը հատկապես ձեզ համար:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

Մենք պատրաստում ենք թուզի դասական ջեմ, որի բաղադրատոմսը վերեւում նշված է: Ի վերջո, ավելացնել բարակ շերտավորված կիտրոն: Դա հյութ եւ կիտրոնի կեղեւ է, որը գինին կտա լրացուցիչ բուրմունք եւ բուրմունք: Այս համը ցույց է տալիս, որ շատ նուրբ է, ոչ այնքան քաղցր եւ յուրահատուկ համ:

Թնդերի հետ ընկույզով ընկույզ

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

Մենք վերցնում ենք վերամշակված թուզը եւ յուրաքանչյուր հատապտուղի մեջ մենք նախապես պատրաստում ենք տապակած ընկույզ: Մենք քնում ենք շաքարով ու մեկ օր մեկնում, այնպես որ թուզը հյութ է տալիս: Մենք դրեցինք կրակի վրա, բերում այն ​​եռացրած եւ եփել 45 րոպե դանդաղ կրակի վրա, ինչպես դասական ջեմ: Այնուհետեւ մենք ձեռք բերեցինք ձուը բանկաների մեջ եւ գլորում ենք այն: Դե, համոզված եղեք, որ որոշ դատավարություն թողնեք դատավարության համար:

Մաղթում ենք Ձեզ հաճելի թեյ `թուզի համեղ խմորով: