Վերաբերմունքը պետք է ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ օգտակար: Այժմ մենք ձեզ կպատմենք խնձորից տնական pastille պատրաստելու մասին: Այս բաղադրատոմսը հատկապես կարեւոր կլինի այն մարդկանց համար, ովքեր մրցաշրջանում ստացան խնձորի հսկայական բերք եւ արդեն պարզապես չգիտեն, թե ինչ անել նրանց հետ:
Recipe համար տնական pastille է խնձոր առանց շաքարի
Բաղադրությունը `
- խնձոր;
- ջուր:
Նախապատրաստում
Խնձորները փռված են, կտրում են շերտ: Տարածեք դրանք տապի մեջ, մի փոքր ջրով: Մենք նրանց կերակրեցինք վառարանում: Եթե խնձորը քաղցր է, ապա 1 ժամ բավական է: Եթե մենք օգտագործում ենք խնձորի acidic եւ hard varieties, ապա ավելի լավ է 2-3 ժամ ջուրը մարել: Երբ պտուղը սկսում է պյուրե դառնալ, մենք կրակից հեռացնում ենք զամբյուղը: Զտեք խնձորն ու խառնել դրանք մի փոքր մազի միջոցով, որպեսզի մեղմ կարամել մարգարե լինի: Այժմ տարածեց մագաղաթը, դրա վրա դրեց պյուրեների շերտ, մինչեւ 7 մմ հաստությամբ: Հստակ շերտը չի կարող կատարվել, քանի որ այն վատ կլինի: Վառարանը 100 աստիճանով ջեռուցվում է, եւ դրա մեջ մի խնձորի սոուսով տերեւ ենք տեղադրում: Դռան դուռը կարող է մի փոքր հեռու մնալ: Երբ խնձորի տնական pastille- ը կաթում է, դարձրեք այն եւ թողնում այն եւս 2 ժամ: Դրանից հետո մենք կպչում ենք պաստիլը թղթից, կտրում ենք ժապավեններով եւ շրջում:
Կատարել pastilles է խնձոր տանը
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 300 գ;
- հում ձու սպիտակ հավի ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 150 գ;
- ջուր 60 մլ;
- կիտրոն -10 գ:
Նախապատրաստում
Խնձորները փռված են, կտրում են շերտ, փորագրելով մեջտեղը: Մենք դրեցինք մի կաթսա, մի քիչ ջուր լցրեք, որպեսզի խնձորները չթափեն եւ շոգին ցածր ջերմությամբ: Երբ սկսում են ապամոնտաժել, մենք նրանց հեռացնում ենք հրդեհից եւ զովացնում նրանց: Այնուհետեւ սրբել միջոցով մաղ. Արդյունքում, խյուսը խառնվում է սպիտակուցներով: Ավելի լավ է, որ այն սառեցված է: Այս ամենը լավն է