Lingonberry - հատապտուղը շատ օգտակար է: Առավելագույն վիտամինները փրկելու համար մենք այժմ ասում ենք, որ ձմռանը ճաշարաններ պատրաստելու բաղադրատոմսերը առանց ճաշ պատրաստելու:
Cowberry է օշարակ է ձմռանը առանց cooking
Բաղադրությունը `
- խմելու ջուր `350 մլ;
- կիտրոնի հյութ ;
- շաքարավազ - 400 գ;
- հասած լորենի հատապտուղներ `900 գ:
Նախապատրաստում
- Նախ, մենք ընտրում ենք լոռամրգի հատապտուղներ, վնասվածներին հանելով, ապա լավ ենք լվանում:
- Մենք դրանք մի սրբիչ կդնեինք հատապտուղ չորացնելու համար:
- Դրանից հետո դրանք տարածեցինք նախապես պատրաստված չոր խառնուրդներում:
- Եփել շաքարի օշարակ, ավելացնելով կիտրոնի հյութ:
- Պատրաստված տաք օշարակ լցնել հատապտուղները եւ փակել:
Lingonberry խոզապուխտ առանց ձմռան նախաճաշելու համար - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոռամիրգները թարմ են `7 կգ;
- աղ - 10 գ;
- խմելու ջուր `2.8 լիտր;
- շաքար `170 գ:
Նախապատրաստում
- Ջրի մեջ թափեք շաքարավազը, աղը, եռացրեք եւ սպասեք բաղադրիչները լուծարելու համար: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք օշարակին:
- Մենք փնտրում ենք լոռամրգի հատապտուղներ, հեռացնելով չբարակած եւ փչացածներին: Մենք լավ լվանում ենք հոսող ջրի տակ, ապա դրանք չորացնում ենք:
- Մենք պատրաստված հատապտուղները դնում ենք մաքուր չոր բանկաների մեջ, այն լցնում ենք սառեցված օշարակով, փակ եւ մաքուր պահպանման համար:
Ձմռան քաղցրավենիքն առանց ձուկ պատրաստելու
Բաղադրությունը `
- շաքար `1,5-2 կգ;
- թարմ լոռամրգի հատապտուղներ `1 կգ:
Նախապատրաստում
- Մենք տեսնում ենք լոռամրգի միջոցով, աղբը հանելուց եւ վնասված հատապտուղները հեռացնելուց:
- Մենք լվանում ենք լոռամիրգները, մենք չորացնում ենք այն, դրա վրա դնելով սրբիչ:
- Բացի այդ, հատապտուղները ցանկացած հարմար եղանակով բեռնված են:
- Մենք քնում ենք շաքարով ստացված քաշը, մենք խառնուրդ ենք խփում եւ գիշերը թողնում ենք:
- Հաջորդ առավոտ մենք լարախաղացները տարածեցինք պատրաստված բանկաների վրա, փակեք դրանք եւ ուղարկեք դրանք ցուրտ:
Cowberry սեփական հյութի համար առանց ձմռան ձմռանը `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- հատապտուղների լոռամիրգ - 10 կգ:
Նախապատրաստում
- Առաջին, հատապտուղների լոռամիրգները շատ լավ են լվանում եւ չորանում:
- Մի փոքր քանակությամբ լինգերոններ փայտե բարել ենք դնում եւ մաքուր ձեռքերով սեղմում ենք մինչեւ հյութի ձեւավորումը:
- Աստիճանաբար ավելացնել մնացած հատապտուղները եւ կրկնել կարգը:
- Այսպիսով, բոլոր հատապտուղների հետ միասին, դրանք վերածելով գորշի:
- Ավելացնենք, որ ճնշումը դադարեցնելու եւ պահեստի մեջ պահեստին դուրս բերելու համար:
Ինչպես պատրաստել ձմեռային տերեւները առանց խոհարարի:
Բաղադրությունը `
- խմելու ջուր - 400 մլ;
- հատապտուղների լոռամրգ - 1 կգ;
- 1 դարչին փայտ;
- շաքար - 200 գ;
- կիտրոնի կեղեւ:
Նախապատրաստում
- Թարմ վերցրած հատապտուղները լվանում են եւ մի փոքր չորանում:
- Մենք նրանց պատրաստեցին պատրաստված բանկաների մեջ:
- Մենք խմում ենք ջուրը, շաքարավազը, բույրը եւ դարչին փայտը: Պաղեք օշարակից ոչ ավել, քան 7 րոպե, այնուհետեւ զտեք:
- Լրացրեք հատապտուղներ օշարակով, ծածկել տանիքներով եւ թաքցնել ցուրտ: