Ձմռան համար տարատեսակ տարատեսակները կարող են գլուխը դարձնել ցանկացած սիրուհի, եւ ձեր խոզաբուծության բանկում հաջորդ բաղադրիչը կվերածվի սեփական հյութի: Բաղադրությունից բնական եւ օգտակար պահպանումը կարող է ծառայել որպես առանձին թեյ թեյ եւ ավելացնել թխում եւ աղանդեր:
Իր հյութի սալորով բաղադրատոմսը
Այն ամենը, ինչ մենք պետք է պատրաստենք լվացարանները մեր հյութում, իրականում սալորներն են: Մենք մի փոքր կոշտ, ցածրորակ պտուղ ենք ստանում եւ զգուշորեն լվանում ենք այն եւ վերացնում այն, որից հետո այն ամբողջովին չորանում է: Ոսկորները քաղելու կամ հանելու համար ձեր սեփական ընտրության հարցն է, մեկը կամ մեկը, պտուղները պետք է պահպանվեն մաքուր չոր բանկաների մեջ:
Խոշոր կաթսայում ջերմացրեք ջուրը եւ ծածկեք ներքեւի մի սրբիչով (այնպես, որ բանկետները չեն փչում պաստերիզացիայի ժամանակ): Կափարիչներով ծածկել բանկաները եւ 15-20 րոպե (1 լիտր բանկա) եռացող ջրի մեջ դնել, որից հետո անմիջապես գլորում են գլխարկը: Կրծքագեղձի գումարը կրճատումից հետո կրճատվում է, բայց դուք պետք չէ ավելացնել թարմ մրգեր:
Դիմաց տոպրակներ վերածվում են ներքեւ, փաթաթված ջերմ պատշգամբով եւ թողնում, որ սառը մի օրվա համար: Մենք սալորները պահում ենք սառը տեղում `մինչեւ անհրաժեշտ:
Սուրճի սալորների բաղադրատոմսը սեփական հյութում
Դա անելու համար ընտրված, լվացված եւ չորացրած սալորները պետք է առանձնացվեն ոսկորներից: Բոլոր պտուղների 70% -ը պետք է խիտ փաթեթավորվի բանկաների մեջ, իսկ մնացած 30% -ը կարող է փոխանցվել մսի սմբուկով եւ սեղմված հյութով կամ օգտագործել այս պտուղը: Արդյունքում արդյունահանվող հյութերը պետք է պնդել եւ ֆիլտրել, հետո խառնել եւ թափել բանկաների վրա:
Մենք կափարիչները կափարիչներով ապահովում ենք ջրի մեջ ջերմոցներում ստերիլիզացման համար (ջերմաստիճանը `70 աստիճան): Ստերիլիզացրեք լիտր բանկասեղերը 15 րոպե, այնուհետեւ կափարիչները կափարիչը լցրեք եւ կափարիչները թողեք վերմակով սառչելու համար, դնելով դրանք:
Մենք դուր եկանք սալոր հացահատիկների բաղադրատոմսերը, ապա խորհուրդ ենք տալիս մեկ այլ ուշագրավ պահպանում ձմռանը `մեր սեփական հյութում լոլիկ :