Chak-chak- ը Արեւելքի ժողովուրդների շատ քաղցր ու համեղ վերաբերմունք է: Եվ փորձելու համար դա դեռեւս անպայման չի գնում: Ինչպես կատարել chak-chak խտացրած կաթով տանը, ստորեւ կարդացեք:
Chuck-chak խտացրած կաթով
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 կտոր;
- օղի - 55 մլ;
- աղ;
- տապակած յուղեր;
- mac - 35 գ;
- ամենաբարձր ալյուրը `280 գ;
- խտացրած կաթ - 190 գ:
Նախապատրաստում
Ձու ծեծում են մի պտղունց աղի ավելացումով: Լցնել օղի մեջ եւ լավ ակտիվացնել: Ավելացնել ալյուր եւ խառնել բավականին թունդ խմոր: Դրանից հետո մենք ծածկում ենք այն եւ կես ժամ թողնում: Խմորի շերտը քաշեք 2 մմ հաստությամբ, ապա կտրեք բարակ շերտ: Տապակած տապակում ջերմությունը մոտ 200 մլ բուսական յուղ է եւ տապակել խմորի կտորները: Գրիլ chuck chak վրա սրբիչ հեռացնել ավելցուկային ճարպը: Խտացրած կաթը խառնվում է խոզի սերմերով: Արդյունքում զանգվածը լցված է chak-chak- ով, նրբորեն խառնել զանգվածը, տալով դեսերտ ձեռքերը `ցանկալի ձեւը:
Chuck-chak խտացրած կաթով
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի փաթիլներ - 2 տուփ;
- գոլորշիացված կաթ - 5 tbsp. գդալներ;
- Կարագ - 25 գ:
Նախապատրաստում
Հալված կարագը լցնում է խտացրած կաթով, լավ կպցրեք եւ արդյունքում զանգվածով լցնել փաթիլներ: Արագ, այս ամենը կախված է, մենք կցենք ցանկալի ձեւը, եւ դա դա է: Անհավանական համեղ դեսերտը պատրաստ է: Այն կարելի է միանգամից սպասարկել սեղանին, կամ այն կարող է ցրտին դնել, բառացիորեն կես ժամ, որպեսզի խթանեն:
Chuck-chuck հետ խտացրած կաթ - տնային դեղատոմսով
Բաղադրությունը `
- ամենաբարձր ալյուրը 270 գ է:
- բնական կարագ - 15 գ;
- շաքար `25 գ;
- աղ;
- հավի ձու - 2 կտոր;
- ֆիլտրացված ջուր - 70 մլ;
- խտացրած կաթ - 190 գ;
- նուրբ յուղ - 245 մլ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի հետ շփում ենք: Ալյուրը քսել, շաքարավազով շաղ տալ ձվի մեջ եւ թափահարել: Ավելացնել հալված կարագը, ջուրը եւ խմորը խառնել: Այնուհետեւ մենք փաթաթում ենք այն ֆիլմի հետ եւ այն կես ժամվա ընթացքում ցրվում է ցուրտ տեղ: Մենք գլորում ենք 5 մմ հաստությամբ մի շերտ: Կտրել մեջ բարակ շերտերով: Մենք ջուրը լավ ենք ջերմացնում տապակած տապակած կամ տապակած տապակած մեջ, տապակել մեր քարերը դրա ոսկե գույնով: Այնուհետեւ դրանք տեղադրվում են մաղձի մեջ, որպեսզի մնացած նավթը քայքայված լինի: Կամ պարզապես թղթե սրբիչներով կամ անձեռոցիկներով: Խոշոր ամանի մեջ լրացրեք գդալը խտացրած խմորից խտացրած կաթով եւ այն սալիկի վրա դնելու համար:
Բոլոր գեղեցիկ թեյը: