Մենք ձեզ այսօր առաջարկում ենք պարզ բաղադրատոմս `խնձորի խնձորի մեջ տանը պատրաստելու համար: Նման խմիչքը չի պահանջում հատուկ հմտություններ եւ սարքավորումներ:
Ընտանեկան խնձորից խնձորի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- շաքար - 1 հատ;
- ձմռանը `3 կգ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք խնձոր ենք տեսնում, բայց չենք լվանում, բայց կտրում դրանք փոքր շերտերով: Այնուհետեւ կտորացրեք միրգը հեռահաղորդակցությամբ կամ բլենդերով միատարր վիճակում: Ավելացնել մի քիչ շաքար, համտեսել, մի գդալով խառնել եւ խմոր դնել մաքուր տապի մեջ `ֆերմենտացման համար: Մենք ջեռոցը ջնջում ենք ցանկացած վայրում եւ մի մոռացեք, որ այն ամեն օր խառնել: Մի քանի օր անց զգուշորեն խառնել մրգային պղպեղը խիտ շերտերի մի քանի շերտերով: Մրգային հյութը նրբորեն լցնել մաքուր բանկաների մեջ եւ դնել միանգամյա ռետինե ձեռնոցի վերեւում, մատների մեկի մեջ պոկելը մի փոքր փոս: Այժմ մենք հեռացնում ենք խնձորի խնձորները նկուղում մոտ երկու ամիս, եւ երբ խմորումն ամբողջությամբ ավարտվում է, մենք խմում ենք խմելու ջուրը, կպչում ենք այն եւ շտկում ենք հենց այն պարանոցին: Փակեք սերտորեն եւ պահեք խնձորի խնկուրդը սառնարանում: Հիշեք, որ խմիչքը ավելի երկար է, այնքան ավելի հարուստ եւ ճաշակող կստացվի:
Ընտանիքում խնձորի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խնձոր կանաչ են `3 կգ;
- սպիտակ չամիչ - համտեսել;
- շաքարը փոքր է `1 հատ;
- ֆիլտրացված ջուր:
Նախապատրաստում
Մենք ձեզ առաջարկում ենք եւս մեկ պարզ բաղադրատոմս `խնձորից խմելու համար: Այսպիսով, մենք պտուղ ենք տեսնում, լվանում ենք, սրբիչով սրբիչով սրբիչով եւ սեղմում հյութով: Հաջորդը, խնձորի խորտակումը տարածվում է մաքուր բանկաների մեջ, մոտ մեկ երրորդը եւ նետում յուրաքանչյուր չամիչի եւ շաքարի մեջ: Լրացրեք ցուրտ ֆիլտրացված ջրով եւ