Չկա շատ մարդիկ, ովքեր գովում են այս ապրանքի գովազդը, թերեւս այն պատճառով, որ սոյայի պանրի սորտի օգուտները բոլորին հայտնի չեն: Փորձենք ուղղել այս թերությունը եւ հասկանալ դրա հատկությունները, որոնք ուղղակիորեն կախված են ապրանքի կազմից:
Պանրի կազմը
Պանիրը պատրաստվում է սոյայի կաթից, հատուկ ձեւով fermented, ինչը հնարավոր է դարձնում պատրաստի արտադրանքի հայտնաբերումը:
- մոտ 11% - ը բարձրորակ բանջարեղենի սպիտակուցի ;
- կենսունակ կարեւոր amino թթուների եւ վիտամինների համալիր;
- երկաթ եւ կալցիում:
Բժիշկները, սննդաբանները նշում են մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք այս ապրանքն ունի:
Ինչ է արտադրանքի օգտագործումը:
- Դրա սպառումը կանխում է անեմիայի զարգացումը, ամրացնում է մազերի, եղունգների, ատամների կառուցվածքը:
- Այն օգնում է բարելավել մարսողությունը եւ հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր տառապում են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից:
- Այն ցույց է տվել սրտանոթային համակարգի հիվանդություններով տառապող, քանի որ այն չի պարունակում խոլեստերին եւ չի խանգարում նորմալ արյան հոսքին:
Tofu պանրի օգտագործումը կանանց համար
Նրա հերթական ընդունումը նվազեցնում է menopause անցման խստությունը:
Հին ժամանակներից ի վեր արտադրանքի օգտագործումը հայտնի է կոսմետոլոգիայում: Չինացի եւ ճապոնական կանայք ավանդաբար օգտագործում են պանիր `որպես կոսմետիկ դիմակ հիմք, ձիթապտղի յուղով` երիտասարդի դեմքի մաշկը երիտասարդացնելու համար: Դրա սպառումը դանդաղեցնում է մարմնի ծերացումը, լրացնում է առողջ էներգիան:
Tofu- ը պարտադիր է գիրության դեմ պայքարողների համար, քանի որ դրա էներգիայի արժեքը կազմում է ընդամենը 73 կկալ / 100 գ: Այն նշվում է օստեոպորոզի համար `դրա կազմի մեջ զգալի քանակությամբ կալցիումի պատճառով: Օգտակար եւ տառապող կաթնամթերքի ալերգիկ ռեակցիաներ:
Պանրային բաղադրիչների բաղադրիչը հզոր հակաօքսիդիչ է: Բացի այդ, այն կարող է ճնշել լավ եւ չարորակ նորագոյացությունների զարգացմանը, որը պաշտպանում է մարդուն քաղցկեղի առաջացումը: Նա բուսակերների սիրելի ապրանքն է:
Արտադրանքի օգտագործման սահմանափակումները
Քանի որ նրա հատկություններից շատերը հայտնի չեն, հաճախ վախենում է, որ սոյայի պանրի tofu- ն կարող է ոչ միայն շահել, այլեւ վնասել: Այս դեպքում, ավելի շուտ, արժե խոսել ոչ թե վնասների մասին, այլ արտադրանքի ընդունման սահմանափակումների մասին, քանի որ դրա ընդունման հակասություն չկա: Որպես սահմանափակումներ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել.
- անհատական անհանդուրժողականություն;
- Թրոմբարդի հիվանդություններ:
Բացի այդ, արտադրանքի չափից ավելի սպառումը կարող է առաջացնել դիարխիացում, իսկ դեռահասների դեպքում `ազդել տարիքային հորմոնալ փոփոխությունների վրա: