Բուսակերների, վեգաների կամ պարզապես այն մարդկանց համար, ովքեր որոշել են դադարեցնել միսը միսը, միեւնույնն է, որ մերժեն եւ կտրտել: Ավելի վաղ մենք արդեն որոշ հացահատիկային բաղադրատոմսեր ենք դիտել հացահատիկային եւ բանջարեղենից պատրաստված կաթսաների համար, եւ այս անգամ մենք մնալու ենք սնկով մի ափսեի վրա: Կարտոֆիլներ սնկով մանգայից `իրական համեղությամբ, փորձեք եւ տեսնեք ինքներդ:
Ինչպես պատրաստել սունկ:
Բաղադրությունը `
- սունկ - 250 գ;
- եփած կարտոֆիլ -1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- grated ginger - 1/2 թեյի գդալ;
- chili - 2-3 հատ;
- curry - 1 թեյի գդալ;
- քրքում - 1/2 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ;
- կիտրոնաթթու - 1 tbsp. գդալ;
- հաց թխում;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
2-3 բաժակ ջուր է բերվում եռալով, podsalivaem եւ mash այն սնկով 2-3 րոպե: Նստեք սնկով կաթնաշոռով, ձերբազատվել ավելորդ խոնավությունից եւ խառնել նրանց խառնուրդով:
Մենք ցանում ենք եւ կտրում ենք սոխը մինչեւ այն թափանցիկ: Ավելացնել սոխով սխտոր եւ խառնուրդի մի խառնուրդ, կարրի, սխտոր եւ թակած չիլի: Ավելացնել սունկը տապակի մեջ եւ տապակել նրանց մինչեւ խոնավության գոլորշիացումը:
Լցնել ցորենը ջրի մեջ եւ թողնել 20 րոպեի ընթացքում: Խառնել մանգոյի հետ, կարտոֆիլի պյուրեով եւ ավելացնել սոխ-սունկ սոուսը խառնուրդին: Ստացված զանգվածից մենք կրտսերներ ենք ձեւավորում եւ դրանք գլորում ենք հացով : Տապակել ոլոռի մանգանով ոսկեգույն խառնուրդով երկու կողմերում:
Recipe սունկ կոտլետը մանգանով
Բաղադրությունը `
- սունկ - 500 գ;
- կիտրոնաթթու - 2 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչիները;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- բուսական յուղ;
- հացի փշրանքները:
Նախապատրաստում
Սնկով լվացվեն, չորացրած եւ մանրացված բլենդերը շատ փոքր կտորներ չեն: Պատրաստի բորբոս զանգվածը տապակել է բուսական յուղի մեջ, մինչեւ խոնավությունը թողարկվի, ապա անմիջապես լցնել կաթնաշոռը տապակով, ավելացնել աղը, պղպեղով եւ շորացնել ամեն ինչ
Մենք կտրում ենք սոխը եւ տապակել մինչեւ յուղը բուսական յուղի մեջ: Ձեռքով անցնողները խառնվում են սնկով, եւ մենք խառնուրդին ավելացնում ենք ձու եւ մանրացված խոտաբույսեր: Մենք կրկնօրինակները ձեւավորում ենք թաց ձեռքերով եւ քանդում դրանք հացերի մեջ: Տապակել սնկով շոկոլադը մինչեւ բուսական յուղի վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Քաղցրավենիքները, ըստ վերը նկարագրված բաղադրատոմսի, կարելի է եփել թե չոր եւ սառեցված, թե թարմ սունկ: