Եկեք նայենք որոշակի օրիգինալ բաղադրատոմսեր սմբուկով եւ բեկոնով: Այս նախուտեստը հագեցած է նրբաճաշակ, համեղ եւ նրբագեղ:
Բաղադրություն բեկոնով եւ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- բեկոն - 200 գ;
- ծանր պանիր `700 գ;
- լոլիկ `4 հատ;
- թթվասեր `150 մլ;
- մայոնեզ - 150 մլ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- կանաչիները `համտեսել;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Բաղադրիչը լվանում է, կտրված է 2 մասի եւ կտրում է յուրաքանչյուր կեսը շերտերով, ոչ թե հատելով մինչեւ վերջ: Այնուհետեւ շաղ տալ աղով եւ թողնել կես ժամ: Այս անգամ շինկունի պանրի եւ խոզապուխտի նիհար թիթեղները եւ կտրել լոլիկը կիսով չափ: Բաղադրիչը լվանում է աղով եւ սրբիչով ավելացնում ենք ավելցուկային ջուրը: Բաղադրությունը տարածեցինք թխում թերթիկի վրա եւ սմբուկի թխվածքաբլիթների վրա դրեցին բեկոն, պանիր եւ լոլիկ:
Լրացնելու համար տնական մայոնեզը թթվասերի մեջ խառնել, ավելացնել մանրացված սխտոր եւ կանաչիներ: Թխել մեր բեղմնավորվածի խառնուրդը եւ թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 30 րոպե:
Բաղադրություն բեկոնով եւ պանրով
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 1 հատ;
- պանիր ծանր սորտերի `100 գ;
- կանաչ սոխ;
- թթվասեր `0.5 հատ;
- բեկոն - 6 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, սմբուկը լվանում է, սրբիչով սրբված, կտրում է ցողունը եւ կտրում է կեսը: Այնուհետեւ կեսը վերցնում ենք, դանակով 3 բեկորներ ենք պատրաստում եւ դրանք տեղադրվում են յուրաքանչյուր բեկոն կտորի մեջ: Նույնը կրկնում ենք մնացած կեսի հետ: Մի ամանի մեջ խառնել կծու պանիրը թթվասերով եւ բաշխել արդյունքում առաջացող խառնուրդը հավասարապես սմբուկի մակերեւույթի վրա: Հաջորդը, բանջարեղենը թխում թերթիկի վրա դնել եւ թխել ջեռոցում 30 րոպե:
Սմբուկով բեկոնով ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 1 հատ;
- բեկոն - 100 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- բուսական յուղ - 30 գ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Սմբուկը կտրված է կիսով չափ, դրանով երկարացնում ենք կտրվածքները, բայց չեն մաշվում: Նրանցից հեռացնել բոլոր դառնությունը, առատորեն աղի բանջարեղեն եւ հեռանալ 20 րոպե: Հետո լվանում ենք սմբուկը ջրի տակ եւ սեղմում ենք այն: Մի փոքր podsalivaem, մենք դրեցինք բեկոնների կտավների կտորներ, տոմատի շրջանակներ եւ պանրի ափսեներ: Մենք տապակել տապակել բուսական յուղով, դնել մեր քարերը եւ թխել սմբուկով բեկոնով 20 րոպե նախապես ջեռոցում:
Բաղադրություն եւ բեկոն բաղադրատոմսեր
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 3 կտոր;
- բեկոն - 200 գ;
- քնջութ սերմեր - 4 tbsp. գդալներ;
- պանրի ծանր - 200 գ;
- կարմիր աղացած պղպեղ եւ աղ:
Նախապատրաստում
Պանրի կտորներ brusochkami, բմբուլներ եւ բեկոն կտրել են բարակ շերտ: Այնուհետեւ խոզապուխտով շերտերը ցորենի պղպեղով եւ քնջութով sprinkled, դնում են սմբուկ եւ podsalivaem: Շերտերի եզրերը ծածկված են պանիրով եւ գլանաձեւով գլանով հարվածելով, ամեն ինչ կարգավորում ենք փայտե ատամնաբույժով: Նախքան ծառայելը, սմբուկները թեթեւ տապակված են եւ ծառայում են սուր տոմատի սոուսով :