Դիվերսիֆիկացնել սառը ապուրների համեստ զինանոցը, օկրոշկիի եւ ճակնդեղի գազպաչոյի դեմքով: Այս զարմանահրաշ լոլիկի ապուրը լավ է պայքարում ոչ միայն սովի, այլեւ ջերմության, հագեցված եւ սառեցնող բուսական թարմությամբ, միեւնույն ժամանակ: Ավելի ուշ մանրամասնորեն լոլիկից իսպանական սառը ապուրի տատանումները:
Ապուր գազպաչոյի լոլիկի ապուր
Մեզ համար այս ապուրի միս-սպիտակ հացը բաղկացած է միայն մեկ բաղադրիչով, որը կոչվում է ցնցելուց հետո, ապուրի հագեցման եւ քսուքային համապարփակություն ապահովելու համար, մեզ համար անսպասելի կարող է թվալ:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ հաց (թարմ) - 65 գ;
- լոլիկ հասած - 1,1 կգ;
- քաղցր պղպեղ - 95 գ;
- վարունգ - 85 գ;
- սոխ - 35 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- ձիթապտղի յուղ - 55 մլ;
- գինու քացախ - 25 մլ:
Նախապատրաստում
Խորացրեք վարունգը եւ բաժանում այն մեծ կտորներով: Նաեւ կարմիր պղպեղով կտրեց լոլիկը: Պատրաստել բանջարեղենը մի բլենդեր, ավելացնել սոխ, լցնել քացախ եւ ձիթապտղի յուղ: Վերջին անգամ ավելացնել հացի կտորներ եւ միացնել սարքը: Երբ բովանդակությունը դառնում է քիչ թե շատ համասեռ, այն անցնում է մաղով, որպեսզի լոլիկի կրեմի ապուրը լիովին արդարացնի իր անունը հարթ եւ համասեռ հետեւողականությամբ:
Տոմատի խյուսի ապուր
Բացառեք գազպաչոյի հացահատիկից կազմված բաղադրամասից, եւ դուք կստանաք ճաշատեսակի շատ թեթեւ տարբերակ բազայի մեջ միայն բանջարեղենով: Վերջինների առատությունը գազպաչոյին տվեց սուպ-աղցան:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `980 գ;
- թարմ վարունգ - 95 գ;
- սխտոր ատամները - 3 հատ;
- քաղցր սոխ - 45 գ;
- քաղցր պղպեղ - 85 գ;
- ձիթապտղի յուղ , քացախ - ներկայացման համար:
Նախապատրաստում
Լոլիկից ապուր պատրաստված տարրական է, եթե ձեր տրամադրության տակ ունեք բլենդեր: Բաղադրությունը բաժանեք հավասար չափի խավերի մեջ, որպեսզի սարքը աշխատի ավելի հեշտ դարձնի, իսկ հետո կտրեք միասին մինչեւ խյուս: Սեզոնային ապուր, քացախով եւ յուղով, նախքան ծառայելը: Season համտեսել:
Պաղպաղակով ապուրի բաղադրատոմսը
Այս ապուրի մեջ բաղադրիչների համադրությունը անպայման ապահովում է առաջին հերթին մերժումը, բայց նոր ճաշակի հնարավորություն է տալիս, եւ դուք կտեսնեք, որ անսովոր համը կարող է զարմանալի ճաշակել:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `540 գ;
- ձմերուկ `470 գ;
- վարունգ - 65 գ;
- կարմիր սոխ - 45 գ;
- մի պտղունց ծխած պղպեղ.
- Ֆետայի պանիր `75 գ:
Նախապատրաստում
Խտացրեք ձմերուկը սերմերից եւ թափահարեք լոլիկի, վարունգի եւ սոխի հետ միասին: Երբ ապուրը դառնում է միատարր, ավելացրեք այն պղպեղով, սեզոնով, աղով ուտեք եւ ծառայեք, կտեսնեք ֆետա պանիրը: