Պիցցան շամպինյոններով

Շատերը սիրում են ուտել եւ պատրաստել պիցցա : Այս մեգապոպուլյար ճաշատեսակի համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Պիցցայի, մսամթերքի, ծխախոտի, ձկների, բանջարեղենի, ձիթապտղի, պանրի, կանաչի եւ, իհարկե, սնկերի պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են: Սունկը այս կերակուրը տալիս է շատ յուրահատուկ համ:

Եվրոպայում ամենից շատ սպառված են շամպինիոնները , ինչը հասկանալի է առողջության անվտանգության տեսանկյունից, քանի որ սունկը հաճախ արհեստականորեն աճում է, ուստի չես կասկածում դրանց որակը: Ռուսաստանում եւ հետխորհրդային մի շարք այլ երկրներում կան նաեւ որոշակի ստանդարտներ շամպինյոնների մշակման համար, այնպես որ կարող եք ապահով օգտագործել այս արտադրանքը սննդի համար եւ պատրաստել պանրով շամպինիոններ `օգտագործելով տարբեր բաղադրատոմսեր, քանի որ սունկը շատ ներդաշնակորեն համակցվում են բազմաթիվ ապրանքների հետ:

Պիցցա պանրով եւ պանրով `բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը `

• ցորենի ալյուր բարձրորակ - մոտ 300 գ;
• բուսական յուղ (ձիթապտուղ) - 3-5 ճաշի գդալ;
• ջուր - ½ բաժակ;
• աղի պիքս;

Լրացնելու համար `

• սոխ - 1 հատ;
• թարմ սունկ - 300 գ;
• կարագ, բնական - 20-30 գ;
• ծանր պանիր (իդեալական Parmesan) - 120 գ;
• քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
• կանաչ ձիթապտուղ ձիթապտուղներ `20 հատ;
• կանաչի (վարդերի, ռեհան եւ մաղադանոս):

Նախապատրաստում

Ալյուրից, կարագից եւ ջուրից, խառնել մի պարզ անուշաբույր խմոր, 4-5 մմ հաստ հաց: Տարածեք թխում թերթիկի մեջ, յուղազերծված տապակով (կամ բուսական յուղով) կամ յուղացված թխում թղթի վրա:

Եկեք կտրենք սնկով փոքր շերտերը: Սոխը նիհար է: Պահել սոխը կարագի մեջ տապակի մեջ: Ավելացնել սունկ եւ խառնուրդով սպաթուլաով, տապակել միջին բարձր ջերմության վրա, 5-8 րոպե: Մենք կտրեցին պղպեղը կարճ կտավներում: Ձիթապտուղներ - կլոր կամ կողք կողքի: Մենք պղպեղը շփում ենք հատակի վրա:

Մենք տորթ սնկով տարածեցինք սոխով, պղպեղով եւ ձիթապտուղներով, առատորեն sprinkled with grated պանիր եւ դրեց ջեռոցում 20 րոպե: Թխել միջին ջերմաստիճանում: Պատրաստի պիցցան շամպինյոնով լցված է կտրատած կանաչիները եւ մատուցվում է թեթեւ թեթեւ սեղանի գինի: Ինչպես տեսնում եք, շամպինյոնով պիցցա պատրաստելը պարզ գործընթաց է:

Ինչպես արագ պատրաստել pizza սնկով:

Պիցցայի պատրաստման արագացումը եւ էներգիան խնայելու համար դուք կարող եք օգտագործել մանրածախ շղթայի եւ սննդի ընկերությունների կողմից առաջարկվող պատրաստի ճարպը կամ խմորիչ խմորը: Սուպերմարկետներում կարելի է գնել պատրաստի բազա pizza (pitta): Մնում է միայն պատրաստել լցնել եւ թխել պիցցա - այս մոտեցումը լավ է զբաղված մարդկանց համար, եւ նրանք, ովքեր չեն ցանկանում խառնաշփոթ կատարել այս պահին: