Բնական չիպսերը տապակած կարտոֆիլ են: Սակայն այդ անալոգերը, որոնք վաճառվում են պայծառ փաթեթներով, դժվար է որակել այս կատեգորիայի: Նրանց մեջ շատ տարբեր քիմիական հավելումներ կան, որ նույնիսկ իրենց մեկ օգտագործումը կարող է վնասել մարմնին: Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե չիպսերը վնասակար են:
Ինչու չկան չիպսեր:
Մտածեք իդեալական տարբերակ, դուք կարողացել եք գտնել խանութի չիպսերի դարակների վրա, որոնք իսկապես պատրաստված են կարտոֆիլից: Բայց ինչն է սա նույնիսկ ամենաօպտիմալ տարբերակն է վնասակար լինել: Առաջինն այն է, որ խմորի համար օգտագործվող էժան բուսական յուղերի մեծ քանակն է: Նրանց մեջ եւ դատարկ կալորիա , կարսինոգեններ եւ տոքսիններ: Այս նյութերի հետ պարբերաբար թունավորումը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի զարգացմանը:
Յուրաքանչյուր 100 գ չիպսերի համար կա մոտ 500 կկալ, ինչը միջին չափի բարակ կնոջ օրական ռադիացիայի կեսն է: Բացի այդ, սննդային արժեքի առյուծի բաժինը ընկնում է ճարպերի վրա: Դրա պատճառով չիպսերի պարբերաբար օգտագործումը հանգեցնում է ավելորդ քաշի եւ նույնիսկ գիրության երեւույթի:
Ավելին, յուրաքանչյուր չիպերի կազմը ներառում է բուրավետ հավելումներ `սա, իհարկե, մաքուր քիմիա է: Ավելին, նրանց համար ավելի շատ ձեռք բերելու համար արտադրողները ավելացնում են իրենց նատրիումի գլյուտամատը `ճաշակի ուժեղացուցիչը: Այն դարձնում է չիպսեր այնքան համեղ, եւ ավելին, առաջացնում է կախվածություն, ստիպելով մարդուն կրկին ու կրկին գնել այս ապրանքը:
Որքան վատ են չիպսերը:
Ցանկացած չիպսեր վնասակար են առողջությանը, սակայն առավել վնասակար են այն մարդիկ, որոնք չեն օգտագործում կարտոֆիլից, այլ կարտոֆիլի ալյուրից: Այս ապրանքը շատ ավելի էժան է, բայց միեւնույն ժամանակ այնտեղ ավելի շատ քիմիական հավելումներ կան, որոնք կոտրել են մարմինը: Ավելին, ցանկացած չիպերի մեջ չափազանց շատ է աղը , որը ջրի մեջ պահում է մարմնում, սրտանոթային համակարգը ծանրաբեռնող եւ ծանրաբեռնվածությամբ առաջացնում: Եվ որ ամենակարեւորն է, չիպերի մեջ ոչ մի օգտակար նյութ չկա: Ահա թե ինչու այդպիսի ապրանքը պետք է լիովին բացառվի իր դիետայից: